{"title":"Åsas","description":"","products":[{"product_id":"ceppamagno-2024","title":"Ceppamagno 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCeppamagno 2024 är ett lätt rött vin från Bastia Umbra i Umbrien, framställt av Piccolo Podere del Ceppaiolo. Här samsas 70 % aleatico och 30 % muscato bianco – planterade 2015 – odlade ekologiskt utan certifiering i kalk- och lerjord.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruvorna vinifieras tillsammans med nio dagars skalkontakt, följt av spontan jäsning i glasfibertank utan temperaturkontroll. Vinet lagras sedan i betongtank, helt utan tillsatser.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEtt lantligt, rent och fruktigt vin med fin drickbarhet. Aromatiskt och lätt parfymerat, men utan att ta över – ett vin med charm och balans. Gott som det är, men även ett perfekt sällskap till enkla italienska smaker. Servera lätt kylt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50854430441810,"sku":"101383-24-P6A","price":230.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1883_2025_05_21_14_13_09_3.png?v=1748436732"},{"product_id":"vin-da-cagnara-bianco-2024","title":"Vin da Cagnara Bianco Litro 2024","description":"\u003cp\u003eVin da Cagnara Bianco är ett klunkvänligt orangevin gjort på den venetianska druvsorten garganega. Jäsningen startade med pied de cuve – en spontan förjäsning – och följdes av tjugo dygns skalmaceration i små tankar utan temperaturkontroll. Efter pressning vilade vinet i fem månader på ståltank. Buteljeringen gjordes utan klarning eller filtrering, och helt utan tillsatser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkalkontakten ger vinet smått blommiga toner tillsammans med aromer av alehumle, melon och stenfrukt. Lätta tanniner gör det till ett utmärkt allroundvin som passar till allt från hummus och grillade grönsaker till pasta med svamp och pancetta – och det håller dessutom fint även efter att flaskan har öppnats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOBS! Literflaska.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"1 flaska","offer_id":52592426778962,"sku":"101190-24-NS2 P1A","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"3 flaskor","offer_id":52592426811730,"sku":"101190-24 3-PACK-NS2 P1A","price":729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1795_2025_04_02_12_38_55_3.png?v=1743667751"},{"product_id":"zone-vigne-2023-2024","title":"Zone Vigne 2023\/2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZone Vigne 2023\/2024 från Domaine des Trouillères är ett ungt och piggt rött vin gjort på pinot noir från unga stockar, 70 % från 2023 och 30 % från 2024. Vingårdarna ligger i söder- och norrsluttningar på 400–450 meters höjd, med jordar av kolluvial basalt och kalkrik lera. Druvorna avstjälkades och jästes spontant med maceration i betongtank. Efter pressning vilade vinet i glasfibertank innan buteljering, helt utan klarning eller filtrering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtt yppigt, inbjudande vin med bärig och frisk smak – helt utan filter, som fångar pinot noirs ungdomliga energi och fräschör. Drick det svalt till lättare plockmat som crudités och lufttorkad skinka.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51020355469650,"sku":"101296-2324-H3C","price":225.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1965_2025_06_16_15_54_39_3.png?v=1750952044"},{"product_id":"primeur-pour-vin-natur-2025","title":"Primeur pour Vin \u0026 Natur 2025","description":"\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":1lj\" aria-owns=\":1lj\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":1j4\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\":1j4\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":1lj\" aria-controls=\":1lj\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cp data-end=\"620\" data-start=\"79\"\u003eNär vi kom ner för att hjälpa vår vän Jeff Coutelou med årets skörd fanns det redan ett vin som jäst färdigt – en helklasejäst syrah från lieu-dit \u003cem data-end=\"239\" data-start=\"226\"\u003eLa Garrigue\u003c\/em\u003e som imponerade med sin friskhet, fräschör och parfym. Den vill vi ha! sa vi. Och fick – exklusivt för oss – samtliga flaskor. Primeur pour Vin \u0026amp; Natur 2025 är ett rött vin som bjuder på en läskande, ung och lätt rumlande syrah. Lättdrucket och klunkvänligt, alltid nära till hands, med en fin mörkbärighet trots sin ungdom. Vi tycker särskilt om det som aperitif, gärna lätt kylt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52070184878418,"sku":"101440-25","price":228.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2118_2025_11_17_16_31_47_3.png?v=1763552829"},{"product_id":"stupeur-tremblement","title":"Stupeur \u0026 Tremblements 2023\/24","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eStupeur \u0026amp; Tremblements 2023\/2024 är gjort på Gewürztraminer från upp till 50-åriga rankor planterade i ler- och kalkstensjordar i Obernai. Vinet är en cuvée av två kontrasterande årgångar: det varma och torra 2023 samt det kalla och regniga 2024.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI båda årgångarna jäste druvorna som hela klasar under en veckas maceration innan de pressades och flyttades till en hundraårig foudre för élevage. 2023 utvecklade en solvarm, generös karaktär, medan 2024 – skördad tidigt vid 11° – gav en friskare, tätare fruktprofil. I 2024 års vin arbetade Yannick med en helt fylld jästank, vilket skapade ett lätt lager av acetat och subtil bakteriell utveckling som bidrog till ett mer koncentrerat uttryck.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSommaren 2025 blandades de två årgångarna tillsammans med en liten del pinot gris och pinot noir. Resultatet är ett vin som är lika fascinerande som oväntat: färgen drar åt en slags Poulsard-rosa, och Gewürztraminer-aromerna är mer nedtonade än väntat. I stället dominerar blodapelsin, lätta bittertoner och kryddighet. Ett vibrerande, djupt och energiskt orangevin som tydligt bär Yannick Meckerts nyfikna och precisa stil.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52169155576146,"sku":"101448-2324","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2117_2025_11_17_16_31_01_3.png?v=1764617883"},{"product_id":"litrozzo-rosso-2024","title":"Litrozzo Rosso 2024","description":"\u003cdiv id=\":1jp\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRött på literflaska från Le Coste en saftig, okomplicerad och fullkomligt oemotståndlig cuvée på sangiovese, merlot och montepulciano. Druvorna avstjälkades, jäste spontant med åtta dagars maceration och fick sedan vila i tank före buteljering, helt utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet är ett livligt och fritt vin med mörka körsbär, mjuka tanniner och den där typiska Le Coste-energin som gör glaset farligt lätt att fylla på. Lätt kylt visar vinet sig från sin allra bästa sida – saftigt, friskt och oerhört drickvänligt. 12.5 % alkohol och maximal charm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDrick till: pizza margherita, antipasti eller bara som det är en ljummen kväll.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"1","offer_id":52208910860626,"sku":null,"price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"3-pack","offer_id":52208910893394,"sku":null,"price":776.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/litrozzorod23_1426_2025_02_11_11_54_05_408_9cf9bcd7-64bc-495b-8c10-20cc904c1259.png?v=1742160292"},{"product_id":"coeur-de-raisin-2025","title":"Coeur de Raisin 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFriskt och fräscht vitt vin på melon från Loire, ekologiskt odlat på jordar med schist, granit och gnejs. Druvorna pressas långsamt och vinet jäses spontant med några månaders vila på jästfällningen. Buteljerat i november 2025 utan klarning eller filtrering.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDoften bjuder på mogna vita och gula frukter, med lätt blommighet och en subtil mineralitet. Smaken är saftig, rund och lätt, med fin friskhet som gör den enkel att njuta av.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePerfekt till lättare fisk eller skaldjur, eller bara som ett friskt glas när som helst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52725582987602,"sku":"100493-25","price":235.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2197_2026_03_04_15_03_09_3.png?v=1772648093"},{"product_id":"fol-2024","title":"Fol 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEtt stilla vitt vin på moscato bianco, och det här är Ezios mest framträdande vin. Druvorna pressades direkt och jäste spontant i betongtank, där vinet sedan vilade elva månader på jästfällningen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDoften är lätt aromatisk med toner av apelsinblom, och smaken är både fruktig och torr, med en fin mineralisk avslutning. Ett vin som balanserar charm och elegans.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGott som aperitif, till krispig panerad fisk med citron- och örtsås eller ugnslagad torsk med kapris och oliver, eller helt enkelt på egen hand.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52908323832146,"sku":"100303-24","price":235.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/fol23_1484_2025_02_11_12_45_41_261_8076e262-2627-4592-8a45-ccfc03d1d28f.png?v=1742160304"}],"url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/collections\/asas.oembed","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}