{"title":"Cabernet franc","description":"","products":[{"product_id":"completo-2023-3-liter-box","title":"Completo 2023 BIB! 3 liter!","description":"\u003cp\u003eEtt generöst och saftigt rött vin från San Marzano Oliveto i Monferrato, Piemonte, där barbera står i centrum tillsammans med dolcetto och mindre andelar freisa och cabernet franc. Druvorna kommer från ekologiskt odlade vingårdar med kalkhaltig silt, märgel och inslag av lera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJäsningen sker spontant i stora glasfibertankar, följt av vila utan klarning eller filtrering. Endast en liten mängd svavel tillsätts före buteljering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompleto 2023 är precis vad namnet antyder – ett komplett, okomplicerat och otroligt lättgillat matvin. Doften är generöst fruktig och inbjudande, smaken mjuk med låg strävhet, frisk syra och ett väldigt lättsamt flyt i glaset. Ett vin som snarare handlar om njutning än prestation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt till pasta, charkuterier och enklare rätter, särskilt under varmare kvällar när man vill ha något gott utan att det blir för allvarligt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFörpackningen på 3 liter gör det här till ett otroligt användbart vin i vardagen – perfekt att ha öppet i kylskåpet i veckor, både till matlagning och till spontana glas utan att behöva öppna en ny flaska.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eMotsvarande 4 flaskor. Håller flera veckor efter den öppnats.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53424454205778,"sku":"100354-BIB","price":554.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/output_mask_1_7b91d249-9129-4c04-8223-cca40b556c47.png?v=1778681219"},{"product_id":"1368-cerro-las-monjas-2014","title":"1368 Cerro Las Monjas 2013","description":"\u003cdiv id=\":334\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eEtt kraftfullt och lagrat rödvin från La Contraviesa i Granada, gjort på lika delar garnacha, merlot, cabernet sauvignon och cabernet franc. Druvorna kommer från Pago Cerro Las Monjas, där vingårdarna ligger på 1 280–1 368 meters höjd. De magra och steniga jordarna av schist och lera, tillsammans med den höga växtplatsen, ger en spännande kontrast mellan vinets koncentration och den fräschör som höjden bidrar med.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna jäste spontant i ståltank utan temperaturkontroll och macererade i sju till tio dygn. Därefter lagrades vinet i tre år på äldre ekfat och ytterligare fyra månader i tank innan buteljering. Inga tillsatser har använts.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtt moget och fylligt vin med djup och struktur, men med en friskhet som håller ihop helheten. Den långa lagringen ger ytterligare komplexitet och gör det här till ett vin att ge lite tid i glaset.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till kött med svamp, vilt, mustiga grytor eller lagrade hårdostar.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54728493924690,"sku":"30109-13","price":351.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/1368CerroLasMonjas2013.png?v=1789463262"}],"url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/collections\/cabernet-franc.oembed","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}