{"title":"Carignan","description":"","products":[{"product_id":"el-nino-xxii-2022","title":"El Niño XXII (2022)","description":"\u003cp\u003eRött vin av syrah, grenache gris och carignan. Rankorna står i branta terrasser av schist på 150 meters höjd ovanför Medelhavet och är bitvis uppåt 100 år gamla. De hela druvklasarna jäste spontant i ekståndare. Efter pressning vilade vinet åtta månader i medelstora fat. Vinerna från Casot des Mailloles har alltid en vacker balans och lagras påfallande bra - 2022 är såklart fortfarande ungt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi dricker det gärna till lamm shawarma.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243306651986,"sku":"10916-22-H4C","price":388.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/elnino23_1468_2025_02_11_12_35_54_309_15fcb758-744c-4939-bf93-7b633a4e9e75.png?v=1742160271"},{"product_id":"mol-2022","title":"Môl 2022","description":"\u003cdiv id=\":37o\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eMôl är ett charmigt och lättsamt rödvin från Patrick Bouju och Justine Loiseau på Domaine la Bohème i Auvergne. Detta är en lättare version än tidigare årgångar, gjord på grenache, carignan, syrah, cinsault, cabernet sauvignon, muscat d’alexandrie och gamay, med frukt från södra Frankrike, Auvergne och Beaujolais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna vinifierades var för sig, med spontan jäsning i glasfibertank. Syrah och cabernet delvis avstjälkade, övriga hela klasar, med maceration upp till två veckor. Efter nio månaders vila blandades komponenterna i cuvéen och buteljerades utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSval syrah och cabernet ger ryggrad, medan gamay, carignan, cinsault och muscat d’alexandrie bidrar med frukt, aromatik och lätthet. Passar utmärkt till kyckling med svamp, en gryta med linser och rotsaker, eller ugnsstekta lammracks.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet dricks bäst samma dag.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51679356092754,"sku":"100356-22","price":268.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2074_2025_10_14_14_28_40_3.png?v=1760509730"},{"product_id":"rouge-de-causse-2023","title":"Rouge de Causse 2023","description":"\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":xp\" aria-owns=\":xp\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":va\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":2v9\" aria-owns=\":2v9\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":2st\" tabindex=\"1\"\u003eRouge de Causse 2023 är ett livfullt och nyanserat rödvin från Le Petit Gimios i Saint-Jean-de-Minervois, Languedoc. Vinet görs på en unik samplantering av flera gamla blå druvsorter – bland annat terret noir, carignan, grenache, syrah, cinsault, aramon, alicante och mourvèdre, där många stockar är mer än 100 år gamla, delvis pre-phylloxera från 1860-talet. Vingården ligger på en kalkstensplatå 320 meter över havet, med magra jordar rika på marina fossiler, omgiven av den aromatiska sydfranska buskvegetationen garrigue. Marken ger vinet struktur, mineralitet och livfull energi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOdlingen sker biodynamiskt (certifierat av Ecocert \u0026amp; Demeter), och druvorna skördas och pressas tillsammans. Jäsningen sker spontant i ståltank, och vinet buteljeras utan klarning, filtrering eller tillsatser – ett rent uttryck av plats och druva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRouge de Causse 2023 är fylligt men elegant, med toner av mörka bär, örter och subtil garrigue. Silkeslena tanniner och frisk syra ger ett balanserat och livfullt vin med lång eftersmak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGott till: Grillade lammracks med rosmarin och vitlök, ugnsbakad zucchini med tomat och linser, eller andra rustika rätter från sydfranska smaker. Vinet är ungt och piggt i sitt uttryck och gott redan som ungt, men mår bra av att läggas undan ett par till tre–fyra år.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51947241275730,"sku":null,"price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2082_2025_10_30_15_58_42_3.png?v=1762351939"},{"product_id":"dor-2024-magnum","title":"Dor 2024 Magnum","description":"\u003cdiv id=\":2ye\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":30u\" aria-controls=\":30u\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cdiv id=\":420\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":4f8\" aria-controls=\":4f8\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eVild, livfull och full av charm – Dor 2024 är ett rött vin som vågar sticka ut, samtidigt som det behåller karaktär och elegans. Den här är magnumversionen, en extra stor flaska, och vi har endast ett mycket fåtal av den. Lättare och mer blommigt än tidigare år, är vinet gjort på aramon, carignan och clairette från kalkstensrika jordar med lera och gul märgel. Druvorna får spontan jäsning innan vinet buteljeras under kronkapsyl, helt utan klarning, filtrering eller tillsatser – ett vin som verkligen speglar hantverket och ursprunget.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruktigt och mjukt med subtil komplexitet, med en lätt blommighet som påminner om pioner. Passar utmärkt till kyckling med vitlök och örter, grillade grönsaker eller enklare plockmat. Servera svalt och drick gärna inom en timme efter öppning för att uppleva vinets friska frukt och livfulla karaktär.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52960407519570,"sku":"101419-242","price":753.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2228_2026_03_11_09_05_38_3.png?v=1773748068"},{"product_id":"copains-2025","title":"Copains 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCopains 2025 är en lekfull och fjäderlätt röd cuvée gjord på cinsault, grenache, carignan och syrah. Vinet kommer från en gård på 30 hektar, där 10 hektar är planterade med vin och resten består av ängar och spannmål. Alla vinstockar är traditionellt uppbundna som gobelet och vinifieringen sker med fokus på enkelhet, friskhet och druvornas uttryck.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCopains visar en härligt ren och fruktig sida av Rhône, med mycket energi och utan tillsatt svavel. Smaken är lätt, saftig och frisk, med röda bär, körsbär och en fin örtighet.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEtt medelfylligt men fjäderlätt vin som är rent, druvtypiskt och charmigt, med en härlig krispighet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"1 flaska","offer_id":54081754661202,"sku":null,"price":248.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"3 flaskor","offer_id":54081754693970,"sku":null,"price":719.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"6 flaskor","offer_id":54081754726738,"sku":null,"price":1419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2332_2026_06_24_12_01_36_3.png?v=1782480588"},{"product_id":"t-as-pousse-le-bouchon-trop-loin-3-liter","title":"T’as poussé le bouchon trop loin 2024\/2025 BIB 3 liter","description":"\u003cdiv id=\":18e\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":9ir\" aria-controls=\":9ir\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\":5z5\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":9t5\" aria-controls=\":9t5\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\":ab6\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":adm\" aria-controls=\":adm\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDet här röda boxvinet är en blandning av syrah, cinsault, grenache och carignan och är gjort för att vara ett enkelt, generöst och socialt vin. Ett vin som passar lika bra till vardagen som till en avslappnad kväll med vänner.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":adm\" aria-controls=\":adm\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":adm\" aria-controls=\":adm\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eSmaken är saftig och frisk med körsbär, blåbär, örter och en lätt kryddighet. Ett medelfylligt, rent och druvtypiskt rött vin med mjuka tanniner och mycket drickglädje.  \u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53847265870162,"sku":null,"price":498.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2337_2026_06_24_12_06_03_3.png?v=1782485245"},{"product_id":"hej-fran-l-absurde-genie-des-fleurs-2025","title":"Hej från L’Absurde Génie des Fleurs 2025!","description":"\u003cp\u003eUpptäck fyra uttrycksfulla viner från 2025-årgången hos L’Absurde Génie des Fleurs, Miha och Toms vinprojekt i Bédarieux i Languedoc. Sedan starten har de skapat små, limiterade cuvéer med stor personlighet, där druvorna får ta plats och vinifieringen hålls varsam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen här lådan samlar fyra viner från deras tionde vinifierade årgång, med olika uttryck från cinsault och de lokala terret-druvorna. Gemensamt är en tydlig aromatik, friskhet och en fin känsla av ursprung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLådan innehåller:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/ciulin-2025\"\u003eCiulin 2025\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEtt salt, mineraliskt och elegant orange vin på terret gris och terret blanc. Fem dagars maceration ger ett vin med friskhet, lätt umamikänsla och associationer till salta kristaller och skogig humus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/arc-2025\"\u003eArc 2025\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCinsault från tre olika vingårdslägen, macererad i åtta dagar. Ett elegant och finessrikt vin med stor aromatik och generös röd frukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/penumbra-2025\"\u003ePenumbra 2025\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCinsault med nio dagars maceration, där återhållsamhet och blommighet möts i en fin balans. Ett aromatiskt och elegant rött med både röd frukt och blommiga toner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/linia-ondulata-2025\"\u003eLinia ondulata 2025\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCinsault skördad vid full mognad och macererad i nio dagar. Intensivt och eteriskt med rosblommor och mörk frukt, där druvans aromatiska sida möter ett djupare och mer koncentrerat uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn låda för dig som vill upptäcka L’Absurde Génie des Fleurs och fyra olika sidor av Miha och Toms vinmakning. Från det salta och mineraliska till det blommiga, aromatiska och mörkfruktiga. Fyrdimensionell vinmakning, alltså.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMer om varje vin nedan. Observera att de individuella vinerna kan stå som slutsålda – men så länge lådan finns kvar, finns vinerna till lådan kvar.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54817277083986,"sku":"VL-FLEURS-25","price":1078.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/HejfranL_AbsurdeGeniedesFleurs2025.png?v=1790231678"}],"url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/collections\/carignan.oembed","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}