{"title":"Ceppaiolo","description":"","products":[{"product_id":"ceppanat-2024-ceppaiolo","title":"Ceppanat 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCeppanat 2024 är ett mousserande orangevin från Bastia Umbra i hjärtat av Umbrien, skapat av Piccolo Podere del Ceppaiolo. Vinet görs på gamla vinstockar (60–80 år) av trebbiano, san colombano, malvasia di candia och den sällsynta uva pecora, odlade ekologiskt utan certifiering i kalk- och lerjord.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEfter nio dagars skalkontakt jäser vinet spontant i glasfibertank utan temperaturkontroll, och lagras sedan i samma kärl. Den andra jäsningen sker på flaska med frusen druvjuice från samma skörd – inga tillsatser.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eResultatet är ett lantligt, uppfriskande vin med lätt sprits och smak av solmogen frukt och torkade örter. Drick det väl kylt, som aperitif eller till mat.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50853386649938,"sku":"101382-24-P9B + H5D","price":219.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1884_2025_05_21_14_15_45_3.png?v=1748436466"},{"product_id":"ceppamagno-2024","title":"Ceppamagno 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCeppamagno 2024 är ett lätt rött vin från Bastia Umbra i Umbrien, framställt av Piccolo Podere del Ceppaiolo. Här samsas 70 % aleatico och 30 % muscato bianco – planterade 2015 – odlade ekologiskt utan certifiering i kalk- och lerjord.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruvorna vinifieras tillsammans med nio dagars skalkontakt, följt av spontan jäsning i glasfibertank utan temperaturkontroll. Vinet lagras sedan i betongtank, helt utan tillsatser.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEtt lantligt, rent och fruktigt vin med fin drickbarhet. Aromatiskt och lätt parfymerat, men utan att ta över – ett vin med charm och balans. Gott som det är, men även ett perfekt sällskap till enkla italienska smaker. Servera lätt kylt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50854430441810,"sku":"101383-24-P6A","price":230.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1883_2025_05_21_14_13_09_3.png?v=1748436732"},{"product_id":"ceppacru-2024","title":"Ceppacru 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCeppacru 2024 är ett lantligt orangevin från Bastia Umbra i Umbrien, gjort av Piccolo Podere del Ceppaiolo. Vinet är gjort på trebbiano spoletino från unga stockar, odlade ekologiskt utan certifiering i kalk- och järnrik lera med inslag av tufa och travertin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEfter femton dagars skalkontakt jäser vinet spontant i glasfibertank utan temperaturkontroll och lagras i samma kärl. Inga tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCeppacru har en lätt, frisk stil med fint grepp – perfekt till grillade grönsaker, pecorino eller enkel pasta. Serveras gärna lätt kylt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50854968983890,"sku":"101384-24-P6A","price":230.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1895_2025_05_21_14_26_29_3.png?v=1748437303"}],"url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/collections\/ceppaiolo.oembed","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}