{"title":"Rödvinslådan! #1","description":"","products":[{"product_id":"rosso-2021","title":"Rosso 2021","description":"\u003cp\u003eRosso är greghetto rosso, en lokal mutation av sangiovese, samt en liten andel ciliegiolo, cannaiolo och vaiano - alla sorterna samplanterade på traditionellt vis. Stockarna är omkring 40 år gamla och står i vulkanisk jord. Efter handskörd avstjälkades druvorna och jäste spontant i tank med tre veckors maceration. Efter pressning mognade vinet ett år i medelstora liggare av kastanje och ek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI doften möts djupa nyanser av mörka körsbär med jordiga och lätt animaliska toner. Snyggt strukturerat i munnen med både fräschör och mogna tanniner. Dricks bäst samma dag som flaskan öppnats och lovar att utvecklas väl med längre lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi gillar det till spaghetti bolognese!\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243296592210,"sku":"20123-21-P11B","price":306.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/rosso-fix.png?v=1742160291"},{"product_id":"adonis-2020","title":"Adonis 2020","description":"\u003cp\u003ePineau d'aunis förekommer i stort sett bara utmed Loir - ett biflöde till floden Loire och samtidigt den nordligaste delen av regionen Loire. Druvsorten är känd för sin sjungande syra åt lingonhållet, en bestämd liten tanninstruktur och en pepprig\/kryddig karaktär med tydlig mineralsälta. \"Adonis\" kommer från marker med kiselrik lera och flinta. Efter skörd avstälkades druvorna och trycktes till försiktigt innan jäsningen startade av egen kraft i tank. Efter pressning fick vinet mogna ett år i äldre fat innan buteljering. Det har en fin utveckling i aromatiken och håller utan problem ett dygn i öppen flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGott till en bricka med franska charkuterier och ostar.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243299901778,"sku":"10279-20-H6D","price":298.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/grapp-rod.png?v=1761807291"},{"product_id":"rouge-lux-2023","title":"Rouge Lux 2023","description":"\u003cp\u003eUngt och rättframt rött av den lokala varianten gamay d'auvergne. Hela druvklasar jäste spontant i tank. Efter pressning vilade vinet ett år i äldre fat. Fortfarande helt ungt, här finns utrymme för något års extra lagring om man önskar lite mognadsutveckling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi gillar det till köttfärslimpa med lingon.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243317530962,"sku":"100806-23-H4B","price":256.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/rougelux23_1561_2025_02_11_15_09_19_42_997a662d-05eb-4b12-858f-4170a1c602cc.png?v=1742160260"},{"product_id":"cheverny-rouge-2023","title":"Cheverny rouge 2023","description":"\u003cp\u003eCheverny rouge blandar gamay och pinot noir i proportionerna 60\/40. Druvorna kommer från egna vingårdslägen med tyngre lerjord och inslag av flinta. De avstjälkade druvorna jäste spontant i ekståndare och fick mogna i äldre ekfat innan buteljering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet här ett uttrycksfullt rött med fin koncentration, skinande fruktsyra, smak av mosade skogsbär och blommiga övertoner. Utvecklas positivt med lagring och håller bra i öppnad flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrick till saucisse de toulouse (klassisk fläskkorv) med potatismos eller linsgryta.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243342172498,"sku":"100117-23-P1A","price":228.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/cheverny23_1471_2025_02_11_12_37_31_300_acf6d2b1-25cb-4703-aeec-6657068b73f4.png?v=1742160222"},{"product_id":"cuvee-du-patron-2022","title":"Cuvée du Patron 2022","description":"\u003cp\u003eRött vin av grenache och carignan. Cuvée du Patron är en blandning av tankar och fat som inte riktigt passade in i cuvéerna Jeunes Vignes och Vieilles Vignes, och som bara görs i vissa årgångar. Stilen är som vanligt elegant och lämpad för flera års lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePröva till \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003erisotto på gråärt och svart vitlök med almnäs tegel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243355345234,"sku":"100607-22-H3E","price":261.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/rougegorgepatron23_1416_2025_02_11_10_20_45_426_f5d3156e-493c-491b-9d82-bf42972c771e.png?v=1742160217"}],"url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/collections\/fem-roda-viner.oembed","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}