{"title":"Frankrike","description":"","products":[{"product_id":"savigny-les-beaune-2023","title":"Savigny-lès-Beaune 2023","description":"\u003cp\u003ePinot noir av inköpt frukt från lieu-dit 'Dessus les Vermots' i Savigny-les-Beaune. Marken omfattar en halv hektar planterade under 1890-talet - stockarna har alltså uppnått cirka 130 års ålder. Druvorna jäste spontant med hela klasar, några mosade, och tre veckors maceration. Efter pressning jäste vinet ut och vilade tio månader i använda bourgognefat. Stilen bjuder på klar ren frukt med lågmält komp av faten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi gillar den här eleganta bourgognen till filet mignon och potatisgratäng.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243228598610,"sku":"101202-23-H2C","price":918.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/savignylesbe23_1530_2025_02_11_14_45_04_135_d34dd5d2-2f0e-4228-99c1-e8450847cb08.png?v=1742160355"},{"product_id":"campanien-r19","title":"Campanien R19","description":"\u003cp\u003eMeunier från familjens marker i Oeilly, Vallée de la Marne. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNamnet syftar på den geologiska perioden som skapat jordmånen av kalkrik lera, rik på marina fossiler. Vinet jäste spontant i använda fat med elva månader på jästfällningen. Buteljeringen gjordes i september 2020 med tillsats av ojäst druvmust från nästa års skörd. 34 månader 'sur lattes'. Degorgerat i juli 2023 utan dosage. Produktion: 1906 flaskor.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi gillar det till svartrot i filodeg.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243236036946,"sku":"101206-19-H1B","price":885.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1442_2025_02_11_12_08_27_366_ba7bdaa1-bf4f-4326-b819-78b6c34dbc10.png?v=1742160347"},{"product_id":"cote-rotie-les-massales-2019","title":"Côte-Rôtie 'Les Massales' 2019","description":"\u003cp\u003eSyrah från lieu-dits 'Leyat' och 'Bonnivières', där Otheguy har gamla stockar med massalt urval (\"sérine\") planterade 1945-1955. Bägge parcellerna ligger i den del av Côte Rôtie som kallas Côte Brune och har en stenig jordmån med vittrad glimmerskiffer och järnrik brunjord. Jordbruket är ända sedan slutet av 1980-talet ekologiskt med biodynamiska metoder (Ecocert + Nature et Progres).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEfter skörd undviker Otheguy att avstjälka druvorna. De hela klasarna fick några dygns kall maceration innan jäsningen startade spontant med druvornas egna jäststammar. Sedan följde tre veckors maceration i tank med daglig pigéage. Efter pressning vilade vinet ett drygt år i äldre bourgognefat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFortfarande i yngsta laget är detta främst en kandidat för källaren och kommande fröjder. Stor struktur och framträdande mineralkaraktär - som drivet ur klippan!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi ser fram emot att dricka det till steak au poivre.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243254026578,"sku":"100581-19-H3C","price":604.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/lesmassales23_1473_2025_02_11_12_39_23_294_e842bcea-fe50-4eca-a27e-593ac1d77177.png?v=1742160326"},{"product_id":"sylvaner-vieille-vigne-2023","title":"Sylvaner 'Vieille Vigne' 2023","description":"\u003cp\u003eSylvaner Vieille Vigne kommer från gamla rankor i två lägen i byn Mittelbergheim, samt i Grand Cru Zotzenberg. Druvklasarna pressades direkt, sedan fick musten jäsa av egen kraft i tank med malolaktisk omvandling. Vinet mognade sju månader på sin jästfällning i gamla ekliggare och buteljerades efter en lätt filtrering, med minimal tillsats av svavel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingande rent och friskt med stram struktur - serveras vid 8-10 grader och håller utan problem ett par dygn i öppen flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi gillar det till musslor med persilja och vitlök.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243260973394,"sku":"100592-23-P7B","price":266.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1583_2025_02_12_09_45_20_3.png?v=1742160316"},{"product_id":"rockaille-billy-2021","title":"Rockaille Billy 2021","description":"\u003cp\u003eGamay från 50-åriga stockar i omgivningarna av Volvic. Marken är ett sydöstläge på 500 meters höjd med jordmån av granitsand av eroderade magmatiska bergarter. De hela druvklasarna jäste spontant i glasfibertank, delvis fottrampade för att skapa must och mer utrymme i karet. Efter pressning fick vinet mogna ett år, hälften i tank och resten i en ekliggare från Alsace. Ingen klarning eller filtrering, inga tillsatser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtt lätt och syradrivet rött med en del stjälkiga toner från det svala året.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi gillar det till stekt kycklinglever med sallad på granatäpple och persilja.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243273589074,"sku":"100357-21-H4D","price":363.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/rockaillebilly23_1507_2025_02_11_14_23_08_200_4b9efa67-39c3-456c-a0b8-246d429c8e63.png?v=1742160301"},{"product_id":"clos-domitia-blanc-2022","title":"Clos Domitia Blanc 2022","description":"\u003cdiv id=\":1vu\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":2mz\" aria-controls=\":2mz\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eEtt fylligt vitt vin från hjärtat av Languedoc, skapat av Philippe Pibarot i byarna Langlade och Saint-Dionisy, Gard. Druvblandningen – clairette, vermentino, grenache blanc och roussanne – växer på kalk- och märgeljord från Krita-perioden, omgiven av vild garrigue. Terroiren ger fruktig komplexitet, friskhet och en tydlig mineralitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet jäste spontant och lagrades åtta månader i gamla fat innan buteljering, helt utan filtrering eller tillsatser. Philippe Pibarot arbetar ekologiskt och med minimal intervention, vilket skapar ett rent och uttrycksfullt vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmaken är generös och livfull med toner av gula äpplen och en subtil, elegant fruktighet som bjuder in till både njutning och upptäckarglädje.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePröva till tartletter av pizzadeg med tomme de montagne och smörstekta päron.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243276341586,"sku":"100032-22-H1C","price":253.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/domitia23_1551_2025_02_11_15_02_34_72_15b3a66b-45ea-40cd-8339-e1ffe7819d90.png?v=1742160297"},{"product_id":"lenchanteresse-2019","title":"L'Enchanteresse 2019","description":"\u003cp\u003ePineau d'aunis förekommer i stort sett bara utmed Loir - ett biflöde till floden Loire och samtidigt den nordligaste delen av regionen Loire. Druvsorten är känd för sin sjungande syra åt lingonhållet, en bestämd liten tanninstruktur och en pepprig\/kryddig karaktär med tydlig mineralsälta. L'Enchanteresse kommer från marker med kiselrik lera och flinta. Druvorna avstjälkades och mosades försiktigt innan jäsningen startade av egen kraft i tank. Efter pressning fick vinet mogna ett år i äldre fat innan buteljering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet har en fin utveckling i aromatiken och håller utan problem ett dygn i öppen flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGott till ugnsrostade grönsaker, gärna med lite pepprig krydda.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243299967314,"sku":"10295-19-H3D","price":363.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/lenchanteresse23_1430_2025_02_11_11_57_38-2_396_eb706358-e0d4-4523-aea4-00ea90bce354.png?v=1742160281"},{"product_id":"el-nino-xxii-2022","title":"El Niño XXII (2022)","description":"\u003cp\u003eRött vin av syrah, grenache gris och carignan. Rankorna står i branta terrasser av schist på 150 meters höjd ovanför Medelhavet och är bitvis uppåt 100 år gamla. De hela druvklasarna jäste spontant i ekståndare. Efter pressning vilade vinet åtta månader i medelstora fat. Vinerna från Casot des Mailloles har alltid en vacker balans och lagras påfallande bra - 2022 är såklart fortfarande ungt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi dricker det gärna till lamm shawarma.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243306651986,"sku":"10916-22-H4C","price":388.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/elnino23_1468_2025_02_11_12_35_54_309_15fcb758-744c-4939-bf93-7b633a4e9e75.png?v=1742160271"},{"product_id":"soula-xx-2020","title":"Soulà XX (2020)","description":"\u003cp\u003eRött vin av grenache noir och mourvèdre. Rankorna står i branta terrasser av schist på 150 meters höjd ovanför Medelhavet och är bitvis uppåt 100 år gamla. De avstjälkade druvorna jäste spontant med fyra veckors maceration. Efter pressning vilade viner åtta månader i medelstora fat. Soulà har alltid en vacker balans och lagras påfallande bra - 2020 är fortfarande ungt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi dricker det gärna till cassoulet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243307307346,"sku":"10918-20-H4C","price":439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/soula23_1447_2025_02_11_12_12_02_357_43bbd47c-7a9f-48f7-b23b-380e1064c1aa.png?v=1742160270"},{"product_id":"la-roche-de-murs-2021","title":"La Roche de Mûrs 2021","description":"\u003cp\u003eFör några år sedan fick Marc och Jesse ta över en historisk vinmark strax söder om staden Angers. Läget heter La Roche de Mûrs och ligger på en klippa av schist ovanför ett biflöde till Loire. Första årgången blev 2018, och resultatet är utan tvekan det yppersta man hittills åstadkommit av chenin blanc. Vinet jäste spontant i använda fat och vilade ett år på sin jästfällning. Ordentligt koncentrerat och lagringsdugligt, men samtidigt så givande nu. Håller utan problem ett par dygn i öppen flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDricks gärna till 'poisson en papillote' – en enkel och smakrik fiskrätt. Linda in favoritfisken i bakplåtspapper med fänkål, morötter, purjolök och örter. Tillsätt en skvätt vitt vin och smör och tillaga i ugnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243336307026,"sku":"100650-19-P5A","price":416.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/larochedemu23_1619_2025_02_13_10_12_01_96_fc0c4416-fa70-4ce6-81ce-9efec74eb2a8.png?v=1742160229"},{"product_id":"galerne-vezelay-2023","title":"'Galerne' Vézelay 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalerne kommer från ekologiskt odlade vingårdar i Vézelay, i norra Bourgogne. Sedan 2017 har Vézelay en egen village-appellation inom Bourgogne. Jordarna består huvudsakligen av lera, med rikliga inslag av kalksten och marina fossiler. Odlingen har varit ekologisk sedan 2000.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna skördas för hand och pressas omgående i en mjuk pneumatisk press. Efter ett dygns kall sedimentering jäser musten spontant i rostfria ståltankar utan temperaturkontroll. Den malolaktiska omvandlingen sker spontant och därefter får vinet mogna vidare på sin jästfällning i ståltank.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet klarnas inte, utan får endast en lätt filtrering genom kiselgur. Innan buteljering tillsätts en måttlig mängd svavel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGalerne har en tydlig havsmineralisk sälta, tillsammans med generös, druvtypisk frukt. Ett rent och uttrycksfullt vin där chardonnayns karaktär och Vézelays mineralitet får stå i centrum.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243340927314,"sku":"10535-25","price":285.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1775_2025_03_20_10_40_16_3.png?v=1787132376"},{"product_id":"armorica-gabbro-2021","title":"Armorica Gabbro 2021","description":"\u003cp\u003eEn av Marc Pesnots toppcuvéer med signatur av jordarten. Gabbro är en magmatisk djupbergart av mörkgrå nyans som tittar fram i några av de bästa lägena i Muscadet-området. Armorica var romarnas namn på vad som numera kallas Bretagne och Pays Nantais. Druvsorten är melon från gamla stockar, som skördades vid full mognad och pressades långsamt. Jäsningen skedde spontant i gamla ekliggare med två års vila på jästfällningen. Vinet står sig lätt flera dygn i öppen flaska. Funderar du på att mognadslagra muscadet? Bara gört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi gillar det till saker med skal från havet. \u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243344859474,"sku":"101317-21-H6B","price":372.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/armorica23_1487_2025_02_11_12_48_52_255_e1e8281e-25c4-44d4-a06e-15a4e9da05d8.png?v=1742160219"},{"product_id":"ultradition-extra-brut","title":"Ultradition Extra Brut","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eUltradition Extra Brut är en meunier-dominerad, årgångslös champagne från Laherte med en liten dosage. Cuvéen består av 60 % meunier, 30 % chardonnay och 10 % pinot noir från rankor med en genomsnittsålder på 30 år. Druvorna kommer från åtta byar i Coteaux Sud d’Épernay och Vallée de la Marne. Det är det enda av Lahertes viner som delvis bygger på inköpt frukt, men majoriteten kommer från egna odlingar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eUltradition bjuder på generösa toner av gula äpplen, en rund och fyllig fruktighet samt en frisk mineralitet. Meunier ger en mjuk, inbjudande stil som gör vinet lättillgängligt direkt. Perfekt som aperitif eller till fin fisk med gröna örter och skirat smör.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eBasårgång 2023 · Degorgerad juni 2026\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"1 flaska","offer_id":52205972455762,"sku":"10137-00-H6B-1","price":495.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"3 flaskor","offer_id":52205972488530,"sku":"10137-00-H6B-233","price":1439.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1719_2025_03_13_09_31_42_3.png?v=1742160202"},{"product_id":"avant-la-tempete-2024","title":"Avant la Tempête 2024","description":"\u003cp data-start=\"106\" data-end=\"478\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAvant la Tempête är gårdens huvudsakliga cuvée, ren jacquère från cirka tre hektar med 70-åriga stockar vid vineriet i Saint-Baldoph. Efter pressning fick musten sedimentera i tank innan spontan jäsning i ståltankar och använda fat, med malolaktisk omvandling och femton månaders vila på jästfällningen. Vinet buteljerades utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFriskt som en fjällbäck, med toner av pressad citron och en lätt kalkig känsla i munnen. Håller fint till nästa kväll i öppen flaska.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50346214850898,"sku":"","price":250.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1706_2025_03_03_16_24_06_9_4e13535e-32f3-459b-a507-5554baea0c30.png?v=1771490425"},{"product_id":"le-petit-tetu-bourgogne-rouge-2023","title":"'Le Petit Têtu' Bourgogne Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eJean-Marie Berrux lämnade reklamlivet i Paris för att bli vinmakare i Bourgogne, där han, tillsammans med sin hustru Marie, odlar knappt två hektar chardonnay i Corpeau. Vingården drivs biodynamiskt och allt arbete sker för hand.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenna pinot noir kommer från Riaux, Côte de Beaune, och genomgår handavstjälkning och spontan jäsning på hela bär. Jäsningen sker i rostfria ståltankar, och vinet lagras i elva månader på gamla bourgognefat innan det buteljeras utan klarning eller filtrering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMed toner av mörka körsbär och subtila kryddor, bjuder vinet på en elegant, mjuk smak med silkeslena tanniner och ett långvarigt avslut. Perfekt till anka eller smakrika svamprätter.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50634459513170,"sku":"100815-23-H2B","price":418.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1856_2025_04_30_15_57_54_3.png?v=1746192113"},{"product_id":"ton-rouge-du-lac-2023","title":"Ton Rouge du Lac 2023","description":"\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:ea3f8a92-b3c6-42fc-889a-e718c71ff7f5-7\" data-testid=\"conversation-turn-16\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"3ff0c5d2-5207-4fe6-8dec-c6f4c6217e93\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"72\" data-end=\"309\"\u003ePinot Noir från byn Carra i Haute-Savoie (Vin de Savoie AOP), strax nordost om Ville-la-Grand – en förort till Genève. Druvorna växer i kalkrik istidsmorän, en jordmån som ger vinet både nerv, finess och ett svalt, mineraldrivet uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"311\" data-end=\"654\"\u003eHela, oskadade druvklasar jäste spontant i tank under två veckors maceration i sémi-carbonique-stil, utan aktiv extraktion. Efter pressning jäste vinet ut och vilade i tio månader på jästfällningen i använda medelstora fat. Därefter gjordes en omdragning för assemblage i tank innan buteljering i augusti 2025 – utan klarning eller filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"656\" data-end=\"883\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eI glaset är vinet friskt och energiskt med ren röd frukt, syrliga bär och ett lätt örtigt avslut. Passar utmärkt till rustika rätter som franska korvar kokta med vitlök och vitt vin, gärna serverade med linser och kokt potatis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50678775808338,"sku":"101126-23-H4D","price":339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1861_2025_04_30_16_05_03_15.png?v=1746124414"},{"product_id":"arcane-2023","title":"Arcane 2023","description":"\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003eDenna pinot noir från Chautagnes röda jordar är tillverkat med lika delar hela klasar och avstjälkad frukt. Vinet har spontanjäst och vilat ett år i använda Bourgognefat utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmaken bjuder på röda bär, kryddor och en lätt rökighet. Med frisk syra och silkeslena tanniner är det tilltalande nu men kommer att utvecklas med lagring i upp till fyra år för större komplexitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDet passar utmärkt till sparris- och potatissallad med kalvfärsbiffar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50701887242578,"sku":"100993-23-P5A","price":381.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1844_2025_04_30_15_26_21_3.png?v=1746451071"},{"product_id":"gewurztraminer-etiquette-rouge-2023","title":"Gewurztraminer étiquette rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtt Gewurztraminer från Husseren-les-Châteaux, en av Alsace högst belägna byar, där vinmarkerna ligger nedanför byn och främst tillhör Eguisheim. Vingårdarna har ett svalt klimat och ett söder- och sydostläge.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet har en framträdande sötma, är fylligt med tropiska frukter och en rund, balanserad struktur. Dricks helst inom ett par timmar efter att flaskan öppnats.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50716456419666,"sku":"101354-23-H2C","price":293.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1829_2025_04_30_15_15_49_3.png?v=1746695197"},{"product_id":"traminer-pige-h-2023","title":"Traminer Pigé H 2023","description":"\u003cp data-start=\"141\" data-end=\"341\" class=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTraminer Pigé H 2023 är ett orangevin från Husseren-les-Châteaux, en av Alsace högst belägna byar, med svalt klimat och söder- och sydostläge. Vinmarkerna ligger nedanför byn och tillhör främst Eguisheim.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet är komplext och fyllt med gul tropisk frukt, lätt strävhet och djup smak. Det har en fräsch, fragil karaktär med lite volatil syra och struktur. Dricks helst inom två timmar, gärna solo för att fullt kunna uppskatta dess nyanser eller till wokad kyckling med cashewnötter, pak choi, vitlök och chili.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50716682813778,"sku":"101353-23-H2B","price":468.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1832_2025_04_30_15_18_09_3.png?v=1746697071"},{"product_id":"eruption-2024","title":"Eruption 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEruption 2024 är ett rött vin från Domaine des Trouillères, gjort på ekologisk gamay d’auvergne från söder- och sydöstsluttningar på 450 meters höjd med kalkrik lerjord. Druvorna jästes spontant i glasfibertank med hela klasar under naturligt bildad koldioxid (semi-carbonique). Efter pressning vilade vinet ett halvår i sandstensamfora innan buteljering, utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till rustika rätter som linsgryta, smakrika grillade korvar eller grönsaksgrytor.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51020334235986,"sku":"101310-24-P4B","price":263.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1966_2025_06_16_15_55_13_3.png?v=1750951619"},{"product_id":"carambolage-ii-2023-2024","title":"Carambolage II 2023\/2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtt ovanligt och livligt vin från Domaine des Trouillères, gjort på gamay d’auvergne, pinot noir och en skvätt chardonnay – ett möte mellan Auvergne och Gironde. Hela klasar fick jäsa spontant under naturligt bildad koldioxid i tank (semi-carbonique), vilket bevarar fräschör och frukt. Efter 6 respektive 18 månaders vila buteljerades vinet utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiggt, lekfullt och energiskt med saftig frukt och ett visst djup. Servera det svalt till smakrika vegetariska rätter, lufttorkat eller en bit fårost.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51020424773970,"sku":"101398-2324-P4B","price":318.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1956_2025_06_16_15_49_02_3.png?v=1750953182"},{"product_id":"escargot-2023","title":"Escargot 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEn lite rundare och mjukare chardonnay från familjen Tricots marker kring byn Orcet, Auvergne. Jordarna är en intressant blandning av kalksten, lera och vulkanisk basalt. Markerna är ekologiskt certifierade ända sedan 1972 (!) Vinet jäste spontant med ett knappt års vila på jästfällningen i gamla barriques. Ingen klarning eller filtrering, inga tillsatser.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVi gillar det till gräddig svampgryta med hyvlade champinjoner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51021287260498,"sku":"P4B","price":334.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1519_2025_02_11_14_33_16_168_63dd1c98-e2b7-49fc-8da4-b1a911c2f19f.png?v=1742160261"},{"product_id":"les-aussigouins-2023","title":"Les Aussigouins 2023","description":"\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":xo\" aria-owns=\":xo\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":uv\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-end=\"562\" data-start=\"70\"\u003eKraftfullt och energiskt vitt vin av chenin blanc från Mont Benault i Faye d'Anjou. Läget vänder sig åt sydväst ovanför floden Layon. Stockarna består av yngre och äldre rankor, ungefär lika delar på 15 och 60 år, och är djupt rotade i vittrad schist. Druvorna skördades vid full mognad utan inslag av botrytis. Hela klasarna fick en långsam pressning, närmare ett dygn, innan musten drogs om till äldre barriques för spontan jäsning och tio månaders vila på jästfällningen utan omdragningar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"899\" data-start=\"564\"\u003eÅrgången 2023 var särskilt utmanande, men parceln Les Aussigouins klarade sig väl tack vare sin placering och exponering, som gav god ventilation av druvorna under perioder med hög fuktighet och temperatur. En del av musten jäste i små fat (10 % nya), medan huvuddelen gick till foudre, vilket ger vinet dess unika balans och fräschör.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"953\" data-start=\"901\"\u003eDricks gärna till kycklinggryta med svamp och örter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51364064690514,"sku":"100087-23-P7A","price":481.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/les-aus.png?v=1755806725"},{"product_id":"racines-blanc-2020","title":"Racines Blanc 2020","description":"\u003cp\u003eVitt vin från en samplantering av gröna druvor i markerna hos familjen Courtois, vars jordar utgörs av lera och flinta. Bland de tolv druvsorterna märks chardonnay, menu pineau, romorantin, sauvignon blanc. Vinet jäste spontant med hela trettio månaders lagring på jästfällningen i äldre fat. Summan av druvsorterna, de mineraliska tonerna och mognadsutvecklingen i faten ger ett vitt med karaktär och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGott till smörstekt gös med kantareller och brynt smör.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51364707533138,"sku":"100010-20-H4B","price":419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/racines23_1522_2025_02_11_14_35_53_159_b3e351d1-7328-4f4d-afcc-163fb9c75087.png?v=1742160253"},{"product_id":"le-claux-2021","title":"Le Claux 2021","description":"\u003cdiv id=\":146\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eEtt kraftfullt och karaktärsstarkt rött vin från södra Rhône med riktigt mycket grenache, hela 90%!  Med 10% syrah kompletteras vinet med kryddighet och djup, vilket ger en balanserad men ändå imponerande struktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från vingårdar i sluttningarna kring Mont Ventoux, 350 till 450 meter över havet, på kalkrika och leriga jordar med inslag av märgel, sand, silt och kalksten. Vinet är ekologiskt certifierat och framställt med minimal intervention – avstjälkade druvor, spontan jäsning och lagring i stora betongtankar. Buteljering sker utan filtrering, med en liten mängd svavel (10 mg\/l) för att bevara vinets naturliga karaktär.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Claux 2021 är ett rikt och fylligt vin med smaker av mogna björnbär, plommon och jordiga kryddor, balanserat av frisk syra och mjuka tanniner. Detta är ett vin med lagringspotential, perfekt att spara några år för att se smaken utvecklas ytterligare, eller att njuta nu tillsammans med mustiga rätter som lamm, vilt eller långkok.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServera runt 16 till 18 °C och lufta gärna vinet innan servering för att få fram hela dess karaktär.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51402479272274,"sku":"100528-21-P10AB","price":280.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2014_2025_08_22_16_34_25_3_6a0f116e-ecc8-4631-a8fb-80cddd599320.png?v=1756385363"},{"product_id":"reve-americain-pommard-2023","title":"Rêve Américain Pommard 2022","description":"\u003cdiv id=\":b5\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":nr\" aria-controls=\":nr\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eEtt riktigt kanonvin från Pommard, elegant men med ryggrad nog att utvecklas fint med några års vila, precis som det ofta är med viner härifrån. Druvorna kommer från ekologiskt odlade pinot noir-rankor på branta, svala nordostsluttningar ovanför byn Mareau, cirka 300 meter över havet vid ingången till Vallée de l'Avant Dheune.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSkörden görs för hand och druvorna jäser spontant som hela klasar i öppna tankar, med tio dagars maceration. Därefter lagras vinet på jästfällningen i använda fat, utan tillsatser, klarning eller filtrering. Vinet har parfymartade toner av röda bär och krydda, med fin balans, spänst och en lång, mineralisk avslutning, lika härligt att dricka idag som att lägga undan i källaren.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51439468347730,"sku":"101009-22-P9B","price":1021.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1907_2025_05_28_13_34_42_3.png?v=1756971436"},{"product_id":"sauve-qui-pleut-2024","title":"Sauve qui pleut 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFriskt vitt på den spanska druvan Xarel-lo, odlad av Jeff Coutelou på hans egna ekologiska vinmarker kring Puimisson, där rankorna står i kalkblandad lera. Druvorna pressades långsamt och fick sedan jäsa spontant i betongtank, där vinet vilade tio månader på jästfällningen innan buteljering – utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUngt, piggt och läskande med fin syra och en lätt salt ton. Perfekt till vit fisk med olivtapenade, rostade potatisar och confiterade citroner.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51491635855698,"sku":"101409-24","price":244.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2049_2025_09_10_15_10_48_3_a2b51e22-0d4a-42fa-9be5-e6a6e60a046f.png?v=1757592699"},{"product_id":"mourvedre-2023","title":"Mourvèdre 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtt typiskt Mourvèdre-vin från Mas Coutelou, odlat ekologiskt i kalkblandad lera på lieu-dit Segrairals i Puimisson, Hérault. Druvorna jäste spontant i betongtank med två veckors maceration, och efter pressning fick vinet vila ett år i samma typ av tank. Vinet är helt utan klarning eller filtrering och innehåller inga tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGott till rustika rätter, som en vitlöks- och rosmarindoftande lammgryta. Kan med fördel lagras upp till tio år.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51499468292434,"sku":"10947-22-H1E","price":328.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2047_2025_09_10_15_08_38_3.png?v=1757593247"},{"product_id":"the-blanc-22-23","title":"The Blanc 22\/23","description":"\u003cdiv id=\":13n\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eThe Blanc 2022\/2023 är ett komplext och elegant vitt vin från Domaine La Bohème i Auvergne, skapat av Justine Loiseau och Patrick Bouju. Vinet är gjort på 100 % chardonnay från deras egna vinmarker, där vinrankorna är mellan 35 och 60 år gamla och växer på sluttningar med mineralrika jordar som ger vinet både karaktär och fräschör.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNär det lyckas, som denna gången, blir resultatet ett vin med livfull energi, strålande syra och frisk mineralitet, samtidigt som det bjuder på rundhet och komplexitet – ett vin som ligger Justine och Patrick varmt om hjärtat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThe Blanc är energiskt och smakrikt, njutbart redan nu och perfekt till fiskgratäng med räkor och musslor.\u003c\/div\u003e","brand":"Mineraligt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51574325248338,"sku":"100017-22-H2B","price":398.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1992_2025_06_26_12_07_48_3.png?v=1758619695"},{"product_id":"volnay-2023","title":"Volnay 2023","description":"\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":qc\" aria-owns=\":qc\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":cq\" tabindex=\"1\"\u003ePinot noir från lieux-dits Grands Champs och Grands Poisots i Volnay, med rankor som vuxit till sig till 40–50 års ålder. Druvorna jästes som hela klasar i ekståndare, där några klasar mosades lätt för att starta jäsningen. Macerationen pågick i två veckor i semi-carbonique stil, med enstaka fottrampningar och varsam fuktning av skalhatten. Efter pressning fick vinet mogna i arton månader på använda bourgognefat innan buteljering, utan klarning eller filtrering och med minimal svaveltillsats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet är ett öppet och fruktigt vin med fin syra och klassiska Volnay-toner, men fortfarande mycket ungt. Med största sannolikhet kommer det att utvecklas till något riktigt stort med lagring.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eFå ex i lager.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51639415046482,"sku":"101299-23","price":995.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2058_2025_09_26_13_46_30_3_1806161a-17cd-4eec-8843-13d9088013ec.png?v=1759306542"},{"product_id":"mont-poulain-2023","title":"Mont Poulain 2023","description":"\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":qc\" aria-owns=\":qc\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":cq\" tabindex=\"1\"\u003ePinot noir (75 %) och gamay (25 %) från 90-åriga stockar på egna marker i lieu-dit Mont Poulain, Pommard. Druvorna handskördades och jästes som hela klasar i täckt ekståndare eller ståltank, med några klasar lätt mosade för att starta jäsningen med pied de cuve. Macerationen pågick i fjorton dagar i semi-carbonique stil, med två till tre fottrampningar och varsam fuktning av skalhatten mot slutet. Malolaktisk omvandling skedde under sista veckan i tank, och efter pressning vilade vinet arton månader på använda bourgognefat innan buteljering, utan klarning eller filtrering, och med minimal svaveltillsats (\u0026lt;10 mg\/l).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet är ett öppet, fruktigt vin med fin syra och röda bärtoner, men fortfarande mycket ungt. Med största sannolikhet kommer det att utvecklas och ge en elegant och uttrycksfull upplevelse med lagring.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFå ex i lager.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51639633641810,"sku":"101412-23","price":887.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2057_2025_09_26_13_45_45_3.png?v=1759306935"},{"product_id":"pommard-2023","title":"Pommard 2023","description":"\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":qc\" aria-owns=\":qc\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":cq\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":qc\" aria-owns=\":qc\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":cq\" tabindex=\"1\"\u003ePinot noir från Château de Pommard, med rankor planterade på 1980-talet i sydöstläge på kalk- och järnrik lera. Denna klassiska Pommard-vingård ger druvor med djup och struktur, som handskördades och jästes som hela klasar i täckt ekståndare eller ståltank, med några klasar lätt mosade för att starta jäsningen med pied de cuve. Macerationen pågick i fjorton dagar i semi-carbonique stil, med två till tre fottrampningar och varsam fuktning av skalhatten mot slutet. Malolaktisk omvandling skedde under sista veckan i tank, och efter pressning vilade vinet arton månader på använda bourgognefat innan buteljering, utan klarning eller filtrering, och med minimal svaveltillsats (\u0026lt;10 mg\/l).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet är ett stort, livfullt och nyanserat vin med rik röd frukt, balanserad syra och klassiska Pommard-toner av jord, krydda och mogna bär. Även om det fortfarande är ungt, lovar det en elegant och uttrycksfull utveckling vid lagring  ett vin som verkligen fångar essensen av en klassisk Pommard-vinmark.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFå ex i lager.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51640470012242,"sku":"101414-23-H1E","price":993.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2061_2025_09_26_13_49_05_3_04ee756d-68e3-45bd-8f7b-6f6aea0faec8.png?v=1759309292"},{"product_id":"mercurey-2024","title":"Mercurey 2024","description":"\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":qc\" aria-owns=\":qc\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":cq\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":qc\" aria-owns=\":qc\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":cq\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\":cq\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":qc\" aria-controls=\":qc\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\":cq\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":qc\" aria-controls=\":qc\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003ePinot noir från Saint-Jean-de-Vaux, Mercurey, med 50–60 år gamla stockar. Druvorna handskördades och jästes som hela klasar i täckt jäskärl, med lätt mosning, fem till nio dagars semi-carbonique maceration, fottrampning och överspolning av skalhatten. Malolaktisk omvandling skedde under sista veckan, och efter pressning vilade vinet tio månader på använda bourgognefat innan buteljering, utan klarning eller filtrering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtt friskt och fruktigt vin med röd frukt, balanserad syra och tydliga Mercurey-toner. Ungt, men lovar fin utveckling med lagring.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFå ex i lager.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51640666620242,"sku":"101416-24","price":646.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2064_2025_09_26_13_51_41_3.png?v=1759312786"},{"product_id":"haute-cote-de-beaune-2024","title":"Haute-Côte de Beaune 2024","description":"\u003cdiv id=\":cq\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":qc\" aria-controls=\":qc\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003ePinot noir från Lieu-dit Mont Battois, Beaune, med rankor planterade på 1980-talet på en hög platå (350 m.ö.h.) omgiven av skog, med mager kalkstensjord. Druvorna handskördades och jästes som hela klasar i ekståndare eller ståltank, med några klasar lätt mosade för att starta jäsningen med pied de cuve. Macerationen pågick i tre veckor i semi-carbonique stil, med två till tre fottrampningar och varsam överspolning av skalhatten mot slutet. Malolaktisk omvandling skedde under sista veckan i tank, och efter pressning vilade vinet tio månader på använda bourgognefat innan buteljering, utan klarning eller filtrering, och med minimal svaveltillsats (\u0026lt;10 mg\/l).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtt elegant och friskt vin med livfull röd frukt, balanserad syra och typiska Hautes-Côtes-de-Beaune-toner av skogsbär, mineral och subtil krydda. Ännu ungt, men visar stor potential för utveckling till en nyanserad och uttrycksfull upplevelse vid lagring – ett vin som verkligen speglar karaktären av denna högt belägna Beaune-vinmark.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFå ex i lager.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51640969232722,"sku":"101201-24","price":596.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2059_2025_09_26_13_47_26_3.png?v=1759312975"},{"product_id":"bourgogne-ladoix-sous-buisson-2024","title":"Bourgogne rouge 2024","description":"\u003cdiv id=\":cq\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":qc\" aria-controls=\":qc\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePinot noir från Plottes i Mâconnais och Ladoix-Serrigny i Côte de Beaune, med rankor planterade på 1970-talet samt två parceller på 30 respektive 70 år. Druvorna handskördades och jästes som hela klasar i öppna ekståndare, med några klasar lätt mosade för att starta jäsningen med pied de cuve. Macerationen pågick i sju dagar i semi-carbonique stil, med fottrampning och lätt överspolning av skalhatten mot slutet. Malolaktisk omvandling skedde under sista veckan, och efter pressning vilade vinet tio månader på använda bourgognefat innan buteljering, utan klarning eller filtrering, med minimal svaveltillsats (\u0026lt;10 mg\/l).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOmedelbart fruktigt och öppet, med röda bär och balanserad syra. Ungt men lovar elegant utveckling vid lagring.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFå ex i lager.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51641224167762,"sku":"101417-24-P9B","price":646.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2063_2025_09_26_13_50_56_3.png?v=1759314849"},{"product_id":"pg20-dj-31","title":"PG20 (dj 30)","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePG20 (dj 30) från Pierre Andrey är en pinot gris från Alsace som har buteljerats i endast 66 flaskor. Druvorna kommer från ekologiskt odlade vingårdar på sedimentär röd sandsten. Vinet har jäst spontant i små damejeanner, utan tillsatser, klarning eller filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEtt smakrikt vitt vin med frisk syra, ren fruktighet och en lätt mineralton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eMax 2 st per order.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51654562414930,"sku":"101345-20","price":765.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/bottle_recolored_yellow_strict.png?v=1759497448"},{"product_id":"mol-2022","title":"Môl 2022","description":"\u003cdiv id=\":37o\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eMôl är ett charmigt och lättsamt rödvin från Patrick Bouju och Justine Loiseau på Domaine la Bohème i Auvergne. Detta är en lättare version än tidigare årgångar, gjord på grenache, carignan, syrah, cinsault, cabernet sauvignon, muscat d’alexandrie och gamay, med frukt från södra Frankrike, Auvergne och Beaujolais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna vinifierades var för sig, med spontan jäsning i glasfibertank. Syrah och cabernet delvis avstjälkade, övriga hela klasar, med maceration upp till två veckor. Efter nio månaders vila blandades komponenterna i cuvéen och buteljerades utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSval syrah och cabernet ger ryggrad, medan gamay, carignan, cinsault och muscat d’alexandrie bidrar med frukt, aromatik och lätthet. Passar utmärkt till kyckling med svamp, en gryta med linser och rotsaker, eller ugnsstekta lammracks.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet dricks bäst samma dag.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51679356092754,"sku":"100356-22","price":268.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2074_2025_10_14_14_28_40_3.png?v=1760509730"},{"product_id":"shadows-saint-aubin-1er-cru-la-combe-2023-copy","title":"Shadows Saint-Aubin 1er cru La Combe 2023","description":"\u003cdiv id=\":2kz\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":2ve\" aria-controls=\":2ve\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cdiv id=\"gmail-:2kz\" class=\"gmail-Am gmail-aiL gmail-Al editable gmail-LW-avf gmail-tS-tW gmail-tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" aria-controls=\":2ve\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eEn av de första egna cuvéerna från Jonathan Purcell – en chardonnay från 0,4 hektar arrenderade parceller i Premier Cru-läget La Combe i Saint-Aubin, precis på gränsen mot Chassagne-Montrachet. Jordmånen består av kalklera i en östsluttning på cirka 300 meters höjd. Vingårdarna sköts ekologiskt, för hand och med hästplöjning av Gilbert och Crésus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna skördas för hand, trampas med fötterna och pressas långsamt i vertikalpress. Efter lätt sedimentering jäser musten spontant och lagras fjorton månader på jästfällningen i använda fat – utan tillsatser, klarning eller filtrering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅrgång 2023 visar en stramare, mer fokuserad sida av La Combe – med toner av flinta, vita blommor och mandel. Smaken är tät och precis, med frisk syra och en kalkdriven längd som lovar fin utveckling i källaren.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51682969780562,"sku":"101002-23","price":1299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1909_2025_05_28_13_39_09_3.png?v=1756897638"},{"product_id":"superposition-puligny-montrachet-le-trezin-2022","title":"Superposition Puligny-Montrachet Le Trezin 2022","description":"\u003cdiv id=\":2kz\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eSuperposition är Jonathan Purcells mest finstämda och fokuserade vin – från den högt belägna lieu-dit Le Trézin i Puligny-Montrachet. Här, i en brant sydostsluttning precis under skogskanten, växer chardonnay i kalkstensrik jord som ger vinet sin rena, vibrerande energi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna skördas för hand, trampas försiktigt och pressas långsamt i vertikalpress under tolv timmar. Efter lätt sedimentering jäser musten spontant och lagras fjorton månader på jästfällningen i använda fat, utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet är ett Puligny med precision och djup – rent, koncentrerat och med en subtil oljig textur som balanseras av stram mineralitet och citrusskal. Ett vin med både kraft och finess, och med tydlig potential att utvecklas över tid.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51683128901970,"sku":"101004-22","price":1399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1946_2025_05_28_14_36_57_3.png?v=1759850252"},{"product_id":"la-sauvage-saint-aubin-1er-cru-la-chateniere-2022","title":"La Sauvage Saint-Aubin 1er cru La Chatenière 2022","description":"\u003cdiv id=\":2kz\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":2ve\" aria-controls=\":2ve\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eLa Sauvage är Jonathan Purcells tolkning av den branta Premier Cru-läget La Chatenière i Saint-Aubin – en sydvästvänd vingård med mager kalkstensjord högt ovanför byn Gamay. Härifrån kommer en intensiv och livlig chardonnay med tydligt mineraldriven karaktär.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna skördas för hand, trampas med fötterna och pressas långsamt i vertikalpress. Efter lätt sedimentering jäser musten spontant och lagras fjorton månader på jästfällningen i använda fat, utan tillsatser, klarning eller filtrering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2022 bjuder på kraft och energi – tät och fokuserad med toner av citrus, flinta och vit persika. Ett vin med precision och djup som visar den vilda, otämjda sidan av Saint-Aubin.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51683244933458,"sku":"101003-22","price":1299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2055_2025_09_26_13_43_13_3_c6e6d6fd-6f7c-4183-b0c4-f0b3a0f5d181.png?v=1759849360"},{"product_id":"rouge-de-causse-2023","title":"Rouge de Causse 2023","description":"\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":xp\" aria-owns=\":xp\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":va\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":2v9\" aria-owns=\":2v9\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":2st\" tabindex=\"1\"\u003eRouge de Causse 2023 är ett livfullt och nyanserat rödvin från Le Petit Gimios i Saint-Jean-de-Minervois, Languedoc. Vinet görs på en unik samplantering av flera gamla blå druvsorter – bland annat terret noir, carignan, grenache, syrah, cinsault, aramon, alicante och mourvèdre, där många stockar är mer än 100 år gamla, delvis pre-phylloxera från 1860-talet. Vingården ligger på en kalkstensplatå 320 meter över havet, med magra jordar rika på marina fossiler, omgiven av den aromatiska sydfranska buskvegetationen garrigue. Marken ger vinet struktur, mineralitet och livfull energi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOdlingen sker biodynamiskt (certifierat av Ecocert \u0026amp; Demeter), och druvorna skördas och pressas tillsammans. Jäsningen sker spontant i ståltank, och vinet buteljeras utan klarning, filtrering eller tillsatser – ett rent uttryck av plats och druva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRouge de Causse 2023 är fylligt men elegant, med toner av mörka bär, örter och subtil garrigue. Silkeslena tanniner och frisk syra ger ett balanserat och livfullt vin med lång eftersmak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGott till: Grillade lammracks med rosmarin och vitlök, ugnsbakad zucchini med tomat och linser, eller andra rustika rätter från sydfranska smaker. Vinet är ungt och piggt i sitt uttryck och gott redan som ungt, men mår bra av att läggas undan ett par till tre–fyra år.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51947241275730,"sku":null,"price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2082_2025_10_30_15_58_42_3.png?v=1762351939"},{"product_id":"chablis-montserre-2023","title":"Chablis 'Montserre' 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChardonnay från lieu-dit Montserre, på gränsen mellan kommunerna Béru, Chichée och Fleys. Det är domänens högsta läge, och också det högsta i hela Chablis, på toppen av en stor kulle 400 meter över havet. Jorden består av vit kalksten och fossilrik lera, klassisk kimmeridge.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet jäste spontant i använda medelstora fat och fick sedan vila arton månader på jästfällningen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoften är nyanserad, och i smaken möts frisk citrus och energisk syra, med en markerad sälta i avslutningen. Kort sagt: strålande Chablis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGott till kyckling med svamp och örter.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52070193463634,"sku":"100835-23","price":521.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/ej-siffra-23_1697_2025_03_03_16_17_40_36-_2.png?v=1763627436"},{"product_id":"chablis-orangerie-2022","title":"Chablis 'Orangerie' 2022","description":"\u003cp\u003eVitt vin på chardonnay, från stockar planterade i slutet av 1980-talet med massalt och klonalt urval (0,5 ha). Muromgärdad vingård i plant söderläge på drygt 300 meters höjd, i anslutning till slottsmuren. Jordmån av rikare lera ovanpå kalkstensgrund med marina fossiler (Kimmeridgien). Spontan jäsning med malolaktisk omvandling och tolv månaders lagring på jästfällningen i använda medelstora fat.  Därefter assemblage och sex månader i tank. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom ofta – alltid – från Château de Beru är det en strålande och välintegrerad mix av citrus, pigg syra, kalkig textur och en distinkt mineralitet med fin sälta. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGott nu och gott länge till. Vi gillar det till mat av det ljusare snittet, eller som det är tillsammans med någon du gillar extra mycket. \u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52070195396946,"sku":"100922-22","price":596.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2086_2025_10_30_16_01_16_3.png?v=1763552987"},{"product_id":"austral-r20-1","title":"Austral R20","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAustral är en ren pinot noir från ekologiska odlare i Côte des Bar, på soliga södersluttningar med fossilrika kalkleror. Sedan tio år tillbaka driver Benoît Doussot projektet Champagne Clandestin, där druvorna vinifieras separat i medelstora fat för att bevara varje läges karaktär. Basvinerna från skörden 2020 jäste med naturlig jäst och fick mogna på jästfällningen i fat. Resultatet är en mineralisk, frisk och uttrycksfull pinotchampagne i burgundisk stil. \u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52105554198866,"sku":"100925-20","price":719.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/Austral2020.webp?v=1763980919"},{"product_id":"la-masure-rose-de-saignee-2022","title":"'La Masure' Rosé de Saignée 2022","description":"\u003cdiv id=\":1qz\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":3f8\" aria-controls=\":3f8\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eRoséchampagne från lieu-dit La Masure, Chamery 1er Cru, Petite Montagne de Reims. Gjord på 80 % Pinot Noir och 20 % Chardonnay från 45-åriga, samplanterade stockar i nordöstligt läge med kalkrik lera och sand. Odlad ekologiskt (Ecocert) med låg avkastning på 35 hl\/ha.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpontan jäsning med tolv timmars skalmaceration, åtta månaders lagring på jästfällningen i använda barriques (228 l). Ingen klarning, filtrering eller chaptalisering. Buteljerad i augusti 2023 och degorgerad för hand utan dosage (Brut Nature). Minimal SO₂ vid pressning, ekologisk jäst och rörsocker för andra jäsningen i flaska (tirage).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruktig, frisk och balanserad med fin struktur – passar både som aperitif och till mat.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52134186189138,"sku":"101207-22","price":845.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2123_2025_11_26_13_17_12_3.png?v=1764230383"},{"product_id":"charlotte-aux-vignes-2024","title":"Charlotte aux Vignes 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEtt orangevin från Yannick Meckert i Obernai, gjort på biodynamiskt odlade Gewurztraminer-druvor från ler- och kalkstensjordar. Druvorna jäste spontant som hela klasar med en veckas maceration innan de pressades och fick vila i en hundraårig ekliggare. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eResultatet är ett uttrycksfullt och aromatiskt vin med struktur och precision, buteljerat utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52170391028050,"sku":"101312-23","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2133_2025_11_26_13_33_45_3.png?v=1764618207"},{"product_id":"cris-et-chuchotements-2024","title":"Cris et Chuchotements 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCris et Chuchotements är gjort på 50-åriga pinot gris-rankor från Obernai. Druvorna jäser spontant med hela klasar under en veckas maceration och vinet vilar efter pressning i en blandning av små och medelstora fat samt sandstensamfora. Flaskorna buteljeras utan klarning eller filtrering. Resultatet är ett rött vin med djup, subtil frukt och en elegant, naturlig struktur som speglar både terroir och tid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52170519806290,"sku":"101311-23","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2134_2025_11_26_13_34_33_3.png?v=1764619742"},{"product_id":"cetait-bien-hier-soir-bah-tu-sais-2021","title":"C'était bien hier soir? Bah .. Tu sais .. 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eC'était Bien Hier Soir? är ett rosévin gjort på cabernet sauvignon och gewürztraminer, med druvor från Domaine du Mazel och familjen Bannwarth. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDruvorna pressades direkt och blandades efter skörd i Alsace innan musten fylldes direkt på barriques. Jäsning och den efterföljande lagringen, som gav vinet subtila oxidativa toner, har skett i samma fat under tre år – utan soutirage eller påfyllning. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eResultatet är ett nyanserat och elegant rosé med balans mellan druvornas aromatiska fruktighet och en lätt oxiderad komplexitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52171150655826,"sku":"101416-20","price":509.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2145_2025_11_26_13_45_50_3.png?v=1764623362"},{"product_id":"comme-un-double-vitrage-2021","title":"Comme un Double-Vitrage 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eComme un Double-Vitrage är ett rosévin gjort på pinot noir, pinot gris, sylvaner och muscat, med druvor från Bannwarth i Alsace. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDruvorna avstjälkades och fick macerera 4–5 dagar innan pressning, följt av nästan ett års jäsning utomhus i fibertank. Efter soutirage på våren fick vinet vila ytterligare två år i barriques innan buteljering. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eResultatet är ett rosé med lätta tanniner, subtila blommiga toner från muscat och en mild oxidation som balanserar frukt och struktur – elegant och nyanserat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52171183292754,"sku":"101218-20","price":509.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2144_2025_11_26_13_45_11_3.png?v=1764623793"},{"product_id":"parfois-je-monte-a-letage-et-je-me-sens-un-peu-perdu-2019","title":"Parfois je monte à l'étage et je me sens un peu perdu 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEtt rött vin gjort på pinot noir från kalksten- och kalkrik lera i Obermorschwihr, Alsace.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDruvorna pressades direkt under natten och fick jäsa utomhus i cirka sex månader innan vinet fördes över till barriques, där det vilade ytterligare 4,5 år. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eResultatet är ett vin med subtila oxidativa toner som aldrig tar över, utan istället ger plats åt pinot noirs karaktäristiska smaker och en frisk, vacker syra. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEtt elegant och nyanserat vin som Anders och Anne själva älskar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52171212226898,"sku":"101279-18","price":678.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2150_2025_11_26_13_51_03_3.png?v=1764624128"}],"url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/collections\/frankrike.oembed?page=2","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}