{"title":"Gérard Schueller et Fils","description":"","products":[{"product_id":"riesling-mittel-2021","title":"Riesling Mittel 2021","description":"\u003cp\u003eRiesling av inköpta druvor från byn Mittelbergheim genom en skicklig odlare vid namn Michel Seltz. Läget är en sluttning strax nedanför Grand Cru Zotzenberg med relativt rik jordmån av kalkhaltig lera. Druvorna pressades direkt - långsamt och hårt - och vinet jäste sedan spontant med ett års vila på jästfällningen i ståltank och buteljerades utan klarning, filtrering eller tillsatser. Den svala årgången gav ett vin med distinkt syra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi gillar det till choucroute!\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243374121298,"sku":"101152-21-H5B","price":363.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/rieslingmittel23_1408_2025_02_11_10_14_11_440_0d269edb-48a6-4246-9aff-5b7273329b53.png?v=1742160206"},{"product_id":"pinot-blanc-pige-2022","title":"Pinot Blanc Pigé 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDet här orangevinet kommer från svala, kalkrika vingårdslägen kring Eguisheim, närmare bestämt Husseren-les-Châteaux i södra Alsace. Det är gjort på 100 % Pinot Blanc, pressad långsamt som hela klasar och spontanjäst utan klarning eller filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet är ett texturdrivet vin med lätt tanninstruktur, gul stenfrukt, citruszest och örtig sälta – komplext och levande. Dricks helst inom en timme efter att flaskan öppnats. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProva det gärna till Flammekueche med Munster!\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50715995111762,"sku":"101352-22-H2D","price":282.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1833_2025_04_30_15_18_44_3.png?v=1746687544"},{"product_id":"riesling-cuvee-particuliere-2023","title":"Riesling Cuvée Particulière 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRiesling Cuvée Particulière 2023 kommer från Husseren-les-Châteaux, en av de högst belägna byarna i Alsace. Här ger det svala klimatet och de syd- till sydöstvända sluttningarna utmärkta förutsättningar för frisk och nyanserad riesling. Druvorna växer på sandiga jordar av vittrad sandsten nedanför byn, i lägen som räknas till Eguisheim.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet pressas direkt från hela klasar – långsamt och med högt tryck – och får jäsa spontant innan det vilar ett år på sin jästfällning i ståltank. Ingen klarning eller filtrering sker.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet är en pigg och ren riesling med balanserad syra. Dricks bäst samma dag som flaskan öppnas – gärna till panerad fisk eller kyckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50716032663890,"sku":"10308-23-H2B","price":282.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1835_2025_04_30_15_19_57_2.png?v=1746687787"},{"product_id":"pinot-gris-reserve-2023","title":"Pinot Gris Réserve 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePinot Gris Réserve 2023 görs på druvor från 40-åriga stockar i Husseren-les-Châteaux, en av Alsace högst belägna byar. Vingårdarna ligger nedanför byn, i kalklerig jord med kalksten på djupet, och räknas till Eguisheim.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHela klasar pressas långsamt och hårt, vinet jäser spontant och lagras ett år i gammal stor ek (foudre) utan klarning eller filtrering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtt fylligt vin med tropisk frukt, viss sötma och balanserad, integrerad syra – dricks gärna inom två timmar till en mild, krämig ost som Munster eller Brie de Meaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50716095283538,"sku":"10305-23-H2B","price":339.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1834_2025_04_30_15_19_19_3.png?v=1746689362"},{"product_id":"gewurztraminer-bild-2023","title":"Gewurztraminer 'Bild' 2023","description":"\u003cp data-start=\"141\" data-end=\"341\" class=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtt av Brunos referensviner för Gewurztraminer, gjort på stockar planterade 1964 i lieu-dit Bildstoecklé, strax norr om byn Obermorschwihr. Vingården har norrläge och lätt kalkstensjord utan lera.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHela klasar pressas långsamt och hårt, följt av spontan jäsning och lagring på jästfällningen i gamla stora ekfat (foudres). Ingen klarning eller filtrering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFylligt och tropiskt, med floral doft, viss restsötma, en liten volatilt syra och ovanligt frisk känsla för druvan – dricks helst inom ett par timmar efter öppning.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50716150858066,"sku":"10322-23-H2B","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1830_2025_04_30_15_16_33_3.png?v=1746690428"},{"product_id":"sylvaner-pige-2022","title":"Sylvaner pigé 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtt orangevin på sylvaner, odlat i sand- och sandstensjordar, med maceration av hela klasar. Spontan jäsning och lagring på jästfällning i ståltank, utan klarning eller filtrering. Vinet är komplext och utmanande, med en lätt sötma och en touch av volatil syra. Dricks bäst inom ett par timmar för att bevara sin fräschör och komplexitet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProva det till soppa på ugnsbakade pumpor med vitlök och rökt sidfläsk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50716289892690,"sku":"100614-22-H1D","price":309.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1831_2025_04_30_15_17_17_3.png?v=1746693559"},{"product_id":"gewurztraminer-etiquette-rouge-2023","title":"Gewurztraminer étiquette rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtt Gewurztraminer från Husseren-les-Châteaux, en av Alsace högst belägna byar, där vinmarkerna ligger nedanför byn och främst tillhör Eguisheim. Vingårdarna har ett svalt klimat och ett söder- och sydostläge.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet har en framträdande sötma, är fylligt med tropiska frukter och en rund, balanserad struktur. Dricks helst inom ett par timmar efter att flaskan öppnats.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50716456419666,"sku":"101354-23-H2C","price":293.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1829_2025_04_30_15_15_49_3.png?v=1746695197"},{"product_id":"traminer-pige-h-2023","title":"Traminer Pigé H 2023","description":"\u003cp data-start=\"141\" data-end=\"341\" class=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTraminer Pigé H 2023 är ett orangevin från Husseren-les-Châteaux, en av Alsace högst belägna byar, med svalt klimat och söder- och sydostläge. Vinmarkerna ligger nedanför byn och tillhör främst Eguisheim.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet är komplext och fyllt med gul tropisk frukt, lätt strävhet och djup smak. Det har en fräsch, fragil karaktär med lite volatil syra och struktur. Dricks helst inom två timmar, gärna solo för att fullt kunna uppskatta dess nyanser eller till wokad kyckling med cashewnötter, pak choi, vitlök och chili.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50716682813778,"sku":"101353-23-H2B","price":468.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1832_2025_04_30_15_18_09_3.png?v=1746697071"},{"product_id":"pinot-noir-bildstoeckle-2022","title":"Pinot Noir Bildstoecklé 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtt av Bruno Schuellers referensviner för pinot noir, gjort på stockar planterade 1990 i lieu-dit Bildstoecklé – en flack nordsluttning strax utanför Obermorschwihr i Alsace. Jordmånen är mager och kalkrik, helt utan lerinslag, vilket ger druvorna ett tydligt och fokuserat uttryck.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna odlas med ekologiska metoder och biodynamiska influenser, utan certifiering. Jäsningen sker spontant med cirka fyra veckors maceration, där skalmassan tidvis trycks ner (pigéage). Vinet lagras därefter i två år på gamla 500-litersfat (demi-muids) utan klarning eller filtrering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":mr\" aria-owns=\":mr\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":kc\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cbr\u003eResultatet är ett djupt och koncentrerat vin med tydlig frukt och toner av mörka körsbär, vilda bär och svala örter. Strukturen är fast men balanserad, med frisk syra och kalkig mineralitet. Ett vin med både omedelbar drickbarhet och god lagringspotential.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDrick gärna inom en timme, eller lägg undan för senare njutning.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50801828888914,"sku":"10314-22","price":535.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1875_2025_05_21_13_56_08_3.png?v=1747898603"}],"url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/collections\/gerard-schueller-et-fils.oembed","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}