{"title":"La Grapperie","description":"","products":[{"product_id":"la-belle-egaree-2021","title":"La Belle Egarée 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRenaud Guettier odlar sex hektar i områdena Jasnières och Coteaux du Loir, mestadels planterade med pineau d’aunis och chenin blanc i jordar som mest består av kiselrik lera och flinta. I källaren arbetar Renaud strikt utan tillsatser och litar på att lång élevage ska ge vinerna stabilitet och karaktär. La Belle Egarée är chenin blanc från både unga och gamla rankor. De hela druvklasarna pressades direkt och vinet jäste spontant i äldre fat med ett års vila på jästfällningen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProva till smörslungad färskpotatis med dill och spenat, färska räkor och pocherat ägg!\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243299213650,"sku":"100750-21-H6D","price":348.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/labelleegaree23_1595_2025_02_12_10_33_09_15_27987c39-ccd9-4f39-97cb-fcbccab02293.png?v=1742160285"},{"product_id":"le-pressoir-de-st-pierre-2017","title":"Le Pressoir de St Pierre 2017","description":"\u003cp\u003eVitt vin av chenin blanc från jordar i Coteaux du Loir med kiselrik lera och flinta på hård kalkstensgrund. Vinet jäste spontant med två års vila på jästfällningen i gamla fat. Efter en reduktiv fas i början av sitt liv har vinet nu kommit fram till en passande drickfas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGott till fried rice med kyckling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243299344722,"sku":"100313-16-H1D","price":348.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/lepressoir23_1604_2025_02_13_09_59_05_141_c2866640-e19b-4fe6-beae-204c9f2d3b9c.png?v=1742160284"},{"product_id":"mmxvi","title":"MMXVI (2016)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtt långlivat och karaktärsfullt vitt vin på chenin blanc från Bueil-en-Touraine i Loiredalen. MMXVI är en sammansättning av all chenin från årgång 2016, odlad på kiselrik lera och flinta över hård kalksten – jordar som ger vinet både energi och precision.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna pressas direkt i pneumatisk horisontalpress och jäser spontant. Vinet lagras därefter i två år på gamla fat, flyttas varsamt med gravitation och buteljeras utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet visar djup och komplexitet med tydlig mineralitet, mogen frukt och en spänstig syra som ger både balans och lagringspotential. Ett vin som redan är öppet i uttrycket men som fortsätter att utvecklas med tiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243299410258,"sku":"100564-16","price":325.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2165_2026_01_13_14_32_15_3.png?v=1768483245"},{"product_id":"les-dorrees-2014","title":"Les Dorrées 2014","description":"\u003cp\u003eVitt vin av chenin blanc från La Grapperies äldsta mark där stockarna är mer än 100 år gamla. Jordarna här består av kiselrik lera och flinta. Vinet jäste spontant med två års lagring i gamla fat. Efter mer än åtta år i flaska är det en upplevelse som väntar!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGott till varmrökt lax med dillstuvad spenat och en bit brie de meaux efteråt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243299508562,"sku":"10276-14","price":355.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/lesdorres23_1605_2025_02_13_09_59_46_138_9d121729-1f12-45a2-b53b-5ed7c393932a.png?v=1742160283"},{"product_id":"adonis-2020","title":"Adonis 2020","description":"\u003cp\u003ePineau d'aunis förekommer i stort sett bara utmed Loir - ett biflöde till floden Loire och samtidigt den nordligaste delen av regionen Loire. Druvsorten är känd för sin sjungande syra åt lingonhållet, en bestämd liten tanninstruktur och en pepprig\/kryddig karaktär med tydlig mineralsälta. \"Adonis\" kommer från marker med kiselrik lera och flinta. Efter skörd avstälkades druvorna och trycktes till försiktigt innan jäsningen startade av egen kraft i tank. Efter pressning fick vinet mogna ett år i äldre fat innan buteljering. Det har en fin utveckling i aromatiken och håller utan problem ett dygn i öppen flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGott till en bricka med franska charkuterier och ostar.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243299901778,"sku":"10279-20-H6D","price":298.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/grapp-rod.png?v=1761807291"},{"product_id":"lenchanteresse-2019","title":"L'Enchanteresse 2019","description":"\u003cp\u003ePineau d'aunis förekommer i stort sett bara utmed Loir - ett biflöde till floden Loire och samtidigt den nordligaste delen av regionen Loire. Druvsorten är känd för sin sjungande syra åt lingonhållet, en bestämd liten tanninstruktur och en pepprig\/kryddig karaktär med tydlig mineralsälta. L'Enchanteresse kommer från marker med kiselrik lera och flinta. Druvorna avstjälkades och mosades försiktigt innan jäsningen startade av egen kraft i tank. Efter pressning fick vinet mogna ett år i äldre fat innan buteljering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet har en fin utveckling i aromatiken och håller utan problem ett dygn i öppen flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGott till ugnsrostade grönsaker, gärna med lite pepprig krydda.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243299967314,"sku":"10295-19-H3D","price":363.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/lenchanteresse23_1430_2025_02_11_11_57_38-2_396_eb706358-e0d4-4523-aea4-00ea90bce354.png?v=1742160281"},{"product_id":"adonis-2023","title":"Adonis 2023","description":"\u003cdiv id=\":ur\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":3df\" aria-controls=\":3df\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003ePineau d’Aunis förekommer i stort sett bara längs floden Loir – ett biflöde till Loire – och markerar samtidigt den nordligaste delen av Loire-regionen. Druvsorten är känd för sin livliga, lingonliknande syra, sin distinkta lilla tanninstruktur och en pepprig, kryddig karaktär med tydlig mineralsälta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“Adonis” kommer från vingårdar med kiselrik lera och flinta. Efter skörd avstjälkades druvorna och krossades varsamt innan jäsningen startade spontant i tank. Efter pressning fick vinet mogna i ett år på äldre fat innan buteljering. Resultatet är ett vin med elegant aromatisk utveckling som utan problem håller sig fräscht ett dygn i öppen flaska.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUtmärkt till franska charkuterier och\/eller ostar!\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813263016274,"sku":"10279-23","price":312.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2093_2025_10_30_16_06_56_12.png?v=1762175608"},{"product_id":"premieres-tries-2023","title":"Premières Tries 2023","description":"\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":3df\" aria-owns=\":3df\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":ur\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":1ka\" aria-owns=\":1ka\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":1hu\" tabindex=\"1\"\u003ePremières Tries 2023 kommer från Bueil-en-Touraine, i Coteaux du Loir, och är ett vitt vin som visar chenin blancs elegans och precision. Druvorna skördas både från unga och gamla rankor, odlade ekologiskt på kiselrik lera och flinta ovanpå hård kalkstensgrund.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVid skörd tas druvorna hand om varsamt och pressas direkt i pneumatisk horisontellpress. Jäsningen sker spontant i äldre fat och vinet får sedan vila 15 månader på jästfällningen innan buteljering, helt utan klarning, filtrering eller tillsats av svavel.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":1ka\" aria-owns=\":1ka\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" tabindex=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":1ka\" aria-owns=\":1ka\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" tabindex=\"1\"\u003ePremières Tries är ett lätt till medelfylligt vin, gjort på de allra tidigaste druvorna under skörden 2023, med fräsch syra, ren citrus och mineralitet som gör det lätt att njuta både till mat och på egen hand. Stort och gott redan nu och kommer växa ännu mer med ålder!\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51885051248978,"sku":"101436-23","price":312.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2092_2025_10_30_16_06_11_15.png?v=1762175573"},{"product_id":"la-belle-egaree-2024","title":"La Belle Egarée 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRenaud Guettier odlar sex hektar i områdena Jasnières och Coteaux du Loir, främst med pineau d’aunis och chenin blanc, i jordar som domineras av kiselrik lera och flinta. I källaren arbetar han helt utan tillsatser och låter lång élevage ge vinerna deras stabilitet och uttryck.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Belle Égarée 2024 är en chenin blanc från både unga och gamla stockar. Druvorna pressades varsamt som hela klasar och musten jäste spontant i äldre fat, där vinet sedan vilade i femton månader på sin jästfällning. Ingen klarning eller filtrering har gjorts.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset är det ett vin med tydlig energi, djup frukt och en rak mineralitet från de flint- och kalkrika jordarna. Strukturen är precis men levande, med en fin balans mellan friskhet och rundhet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProva gärna till smörslungad färskpotatis med dill och spenat, färska räkor eller pocherat ägg.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711147336018,"sku":"100750-24","price":358.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/labelleegaree23_1595_2025_02_12_10_33_09_15_27987c39-ccd9-4f39-97cb-fcbccab02293.png?v=1742160285"},{"product_id":"la-desiree-2023","title":"La Desirée 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtt chenin blanc från mycket gamla stockar i Bueil-en-Touraine, där 50–115-åriga vinstockar växer i kiselrik lera med flinta ovanpå hård kalkstensgrund. Det ger ett vin med tydlig ryggrad, djup och en naturlig mineralitet som präglar hela uttrycket.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Désirée 2023 kommer från Renaud Guettiers arbete i Coteaux du Loir, där allt görs ekologiskt och utan tillsatser, med fokus på lång och varsam élevage för att låta vinet utvecklas i sin egen takt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna pressades direkt som hela klasar och musten jäste spontant i gamla fat. Därefter fick vinet vila i två år på sin jästfällning, med omdragning enbart via gravitation. Ingen klarning eller filtrering har gjorts.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset är det ett chenin med stor precision och djup, där mogen gul frukt möter kalkig mineralitet, citrus och en lätt nötighet från den långa lagringen. Strukturen är stadig men levande, med en lång och harmonisk avslutning.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtt vin som gör sig särskilt bra till mer smakrika rätter som ugnsbakad fisk, kyckling med smör och örter eller lagrade hårdostar.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711461974354,"sku":"10278-23","price":368.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2328_2026_06_17_13_56_58_3.png?v=1781764124"}],"url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/collections\/la-grapperie.oembed","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}