{"title":"Lätta och josiga röda viner","description":"","products":[{"product_id":"litrozzo-rosso-2024","title":"Litrozzo Rosso 2024","description":"\u003cdiv id=\":1jp\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRött på literflaska från Le Coste en saftig, okomplicerad och fullkomligt oemotståndlig cuvée på sangiovese, merlot och montepulciano. Druvorna avstjälkades, jäste spontant med åtta dagars maceration och fick sedan vila i tank före buteljering, helt utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet är ett livligt och fritt vin med mörka körsbär, mjuka tanniner och den där typiska Le Coste-energin som gör glaset farligt lätt att fylla på. Lätt kylt visar vinet sig från sin allra bästa sida – saftigt, friskt och oerhört drickvänligt. 12.5 % alkohol och maximal charm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDrick till: pizza margherita, antipasti eller bara som det är en ljummen kväll.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"1","offer_id":52208910860626,"sku":null,"price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"3-pack","offer_id":52208910893394,"sku":null,"price":776.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/litrozzorod23_1426_2025_02_11_11_54_05_408_9cf9bcd7-64bc-495b-8c10-20cc904c1259.png?v=1742160292"},{"product_id":"nebula-2022","title":"Nebula 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEtt uttrycksfullt, ljust och lätt vin på den sällsynta nebbiolo rosé-druvan från Monferrato, Piemonte. Druvorna växer i sydöstliga sluttningar på 350 meters höjd i kalkrik lera, vilket ger eleganta röda bär, subtil kryddighet och fin syra.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinet har jäst spontant i rostfri ståltank och lagrats sex månader i betong, innan det buteljerats ofiltrerat och med minimal svavelanvändning.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn nyanserad och matvänlig nebbiolo-variant med lätt kropp och fin energi, som passar lika bra till risotto, grillat eller lättare kötträtter som till smakrikare vegetariska rätter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52784764485970,"sku":"101467-22","price":245.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2219_2026_03_11_08_52_36_3.png?v=1773310424"},{"product_id":"dor-2024-magnum","title":"Dor 2024 Magnum","description":"\u003cdiv id=\":2ye\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":30u\" aria-controls=\":30u\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cdiv id=\":420\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":4f8\" aria-controls=\":4f8\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eVild, livfull och full av charm – Dor 2024 är ett rött vin som vågar sticka ut, samtidigt som det behåller karaktär och elegans. Den här är magnumversionen, en extra stor flaska, och vi har endast ett mycket fåtal av den. Lättare och mer blommigt än tidigare år, är vinet gjort på aramon, carignan och clairette från kalkstensrika jordar med lera och gul märgel. Druvorna får spontan jäsning innan vinet buteljeras under kronkapsyl, helt utan klarning, filtrering eller tillsatser – ett vin som verkligen speglar hantverket och ursprunget.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruktigt och mjukt med subtil komplexitet, med en lätt blommighet som påminner om pioner. Passar utmärkt till kyckling med vitlök och örter, grillade grönsaker eller enklare plockmat. Servera svalt och drick gärna inom en timme efter öppning för att uppleva vinets friska frukt och livfulla karaktär.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52960407519570,"sku":"101419-242","price":753.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2228_2026_03_11_09_05_38_3.png?v=1773748068"},{"product_id":"le-litre-rouge-2024","title":"Le Litre rouge 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOkomplicerat och gott i ett generöst literformat. Som gjort för att delas! Servera lätt kylt en solig dag.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBakom vinet står Hervé Villemade i Touraine, i Loiredalen. Druvorna kommer från äldre gamaystockar, 40–60 år gamla, odlade på sandiga lerjordar med inslag av flinta, vilket ger både mjuk frukt och en lätt mineralisk nerv.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrukten är ekologiskt odlad och köps in från noggrant utvalda odlare. Jäsningen sker spontant med hela klasar och omkring tio dagars maceration, följt av vila i tank. Vinet buteljeras på literflaska utan klarning eller filtrering, med en liten mängd svavel tillsatt innan buteljering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset är det saftigt, friskt och lättillgängligt – med livlig frukt, relativt pigg syra och mjuka tanniner. Ett okomplicerat men välgjort vin som passar lika bra till enkel mat som på egen hand i gott sällskap.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"1 flaska","offer_id":53276529492306,"sku":"101481-24","price":251.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"3 flaskor","offer_id":53276529525074,"sku":"101481-24 3-PACK","price":732.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2260_2026_04_17_15_24_00_3.png?v=1777028101"},{"product_id":"ton-rouge-d-elevage-2024","title":"Ton Rouge d'Élevage 2024","description":"\u003cp class=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGamay från de branta sluttningarna i byn Carra, Haute-Savoie (Vin de Savoie AOP) – en naturskön plats strax nordost om Genève, nära gränsen till Schweiz. Här växer druvorna i magra, kalkrika jordar av istidsmorän i västsluttningar, vilket ger vinet dess friska, energiska uttryck och tydliga mineralitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHela, oskadade druvklasar jäste spontant i tank under tre veckors maceration enligt sémi-carbonique, utan aktiv extraktion. Efter pressning jäste vinet ut och vilade i nio månader på jästfällningen i använda medelstora fat. Därefter gjordes en omdragning för assemblage i tank innan buteljering i augusti 2025 – utan klarning eller filtrering.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53338821099858,"sku":"101125-24","price":334.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1841_2025_04_30_15_24_15_66.png?v=1746124477"},{"product_id":"primeur-pour-vin-natur-2026","title":"Rosé pour Vin \u0026 Natur 2025","description":"\u003cdiv spellcheck=\"false\" role=\"textbox\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":1j4\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\":1j4\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eRosé pour Vin \u0026amp; Natur 2025 är ett levande och karaktärsfullt rosévin från Mas Coutelou i Languedoc, gjort på picpoul gris och den ovanliga druvan rivairenc gris. Druvorna kommer från kalkrik lerjord i Puimisson och vinifieras med kort skalkontakt följt av spontan jäsning i ståltank innan buteljering utan tillsatser.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDet här är ett vin som rör sig fritt mellan rosé och ljusrött – elegant och uttrycksfullt på samma gång. Frukten är saftig och energisk med toner av blodapelsin, smultron, örter och citruszest. Ett generöst och livfullt vin med låg alkohol och massor av drickglädje.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinet mår bra av lite luft och dricks allra bäst samma kväll när frukten fortfarande är som mest öppen och uttrycksfull. Ett vin som gärna får följa med genom kvällen och som man gärna häller upp ett glas till.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFinns på 750 ml-flaska samt i magnum (1500 ml).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eServeras lätt svalt, lika gott på egen hand som tillsammans med melon, oliver, kallskuret eller enkla rätter i solen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"1 flaska","offer_id":53586126274898,"sku":"101494-25","price":265.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"3 flaskor","offer_id":53586126307666,"sku":"101494-26","price":769.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2281_2026_05_12_15_11_27_3.png?v=1779885420"},{"product_id":"rose-pour-vin-natur-2025-magnum","title":"Rosé pour Vin \u0026 Natur 2025 Magnum","description":"\u003cdiv id=\":1j4\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":1lj\" aria-controls=\":1lj\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":1lj\" aria-owns=\":1lj\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":1j4\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv data-is-intersecting=\"true\" data-turn-id-container=\"request-WEB:6e86747f-326a-4069-acba-310b01d13871-115\" class=\"\"\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-232\" data-turn-id-container=\"request-WEB:6e86747f-326a-4069-acba-310b01d13871-115\" data-turn-id=\"request-WEB:6e86747f-326a-4069-acba-310b01d13871-115\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-turn-start-message=\"true\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3-mini\" dir=\"auto\" data-message-id=\"91314a4c-e8f1-4255-818b-775b732e8326\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-end=\"316\" data-start=\"0\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRosé pour Vin \u0026amp; Natur 2025 i magnum (1500 ml) är ett lätt grumligt och livfullt rosévin från Mas Coutelou i Languedoc, gjort på picpoul gris och den ovanliga druvan rivairenc gris. Druvorna kommer från kalkrik lerjord i Puimisson och vinifieras med kort maceration följt av spontan jäsning i ståltank innan buteljering utan tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI magnumformatet får vinet en extra dimension av energi och stabilitet, där frukten upplevs ännu mer samlad och harmonisk. Det här är ett vin som rör sig fritt mellan rosé och ljusrött – stillsamt och lite vilt på samma gång. Frukten är saftig och energisk med toner av blodapelsin, smultron, örter och citruszest. Ett generöst och levande vin med låg alkohol och massor av drickglädje.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet mår bra av lite luft och dricks allra bäst samma kväll när frukten fortfarande är som mest vibrerande och öppen. Ett vin man gärna delar när man är flera – perfekt för bordssällskap, picknick eller långa kvällar i gott sällskap.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDrick lätt svalt – utmärkt solo, men gör sig allra bäst tillsammans med andra, gärna till melon, oliver, kallskuret och enklare rätter i solen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53584198861138,"sku":"101494-252","price":547.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2282_2026_05_12_15_12_24_3.png?v=1779887893"},{"product_id":"le-zudefruit-2024","title":"Le Zudefruit 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEtt lätt och livligt rödvin från Anjou i Loire gjort på Grolleau från äldre stockar. Här möts saftiga toner av röda bär, körsbär och en lätt kryddig örtighet i en frisk och okomplicerad stil. Vinet är ofiltrerat och gjort utan tillsatser, vilket ger en härlig energi och ett naturligt uttryck.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eServeras gärna lätt kylt. Passar utmärkt till enklare plock och snacks – tänk färska majrovor med lite flingsalt, oliver och några skivor salami. Ett okonstlat och charmigt vin som gör sig lika bra på egen hand som i gott sällskap runt bordet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627353956690,"sku":"100046-24","price":310.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2294_2026_05_12_15_18_49_3.png?v=1780406243"},{"product_id":"terre-a-boire-2024","title":"Terre à Boire 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtt ljusrött \"blouge\" där pinot noir och pinot gris möts i en lätt och saftig stil med minimal extraktion. Druvorna jäser som hela klasar med en pied de cuve, alltså spontan förjäsning, och får fem dygns maceration enligt semi-carbonique-metoden. Efter en varsam pressning vilar vinet åtta månader på jästfällningen i tank innan det dras om och buteljeras utan klarning eller filtrering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅrgång 2024 är frisk och direkt i sitt uttryck, med en tydlig rödfruktig profil där jordgubbar och hallon dominerar tillsammans med en lätt kryddighet. Strukturen är mjuk och lätt på foten, med diskreta tanniner och en saftig, energisk känsla som gör vinet mycket lättdrucket.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett okomplicerat och charmigt rött vin som gör sig bäst i gott sällskap och till enklare mat. Perfekt till charkuterier, sallader eller klassisk pâté en croûte när man vill ha något lätt, friskt och direkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53717656633682,"sku":"100899-24","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/DirringerTerreaBoire23_1744_2025_03_13_09_50_43_3.png?v=1742417550"},{"product_id":"brise-daunis-2025","title":"Brise d'Aunis 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBrise d’Aunis är ett friskt och saftigt rött vin gjort på den lokala druvsorten pineau d’aunis. Druvorna kommer från en hektar vinmark i direkt anslutning till domänens källare, planterad under 1980-talet samt 2009.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinmarken ligger på jordar av sandig textur med vittrad schist ovanpå berggrund av schist. Odlingen är ekologisk certifierad sedan 2011 och bedrivs med inslag av biodynamiska metoder.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruvorna handskördades i 20 kg-kassetter och avstjälkades innan de hela, oskadade bären fick jäsa i glasfibertank med en veckas kall maceration under koldioxid (carbonique). Den frirunna musten tappades av dagligen under denna fas. Efter pressning avslutades jäsningen och vinet vilade därefter i tank i ett halvår innan vidare hantering.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSaftigt och josigt med tydlig, bestämd pepprighet, bäst lätt kylt, gott till grillspett och en fräsch sallad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53814389735762,"sku":"100133-25","price":267.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2284_2026_05_12_15_13_28_3.png?v=1782213023"},{"product_id":"fleurie-en-remont-2024-magnum","title":"Fleurie 'En Remont' 2024 Magnum","description":"\u003cdiv id=\":1qv\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\":2y5\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eFleurie \"En Rémont\" 2024 i magnumformat är Brice Grizonnetts första egna årgång från den högt belägna och branta sydvästsluttningen En Rémont, 510 meter över havet och omgiven av skog. Här växer Gamay från 50 till över 100 år gamla stockar i jordar dominerade av rosa granit med inslag av kvarts. Resultatet är ett vin med precision, energi och tydlig mineralitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅrgång 2024 är sval och stram och påminner stilmässigt om 2021 från samma plats. Druvorna kyls ned under ett dygn innan de spontanjäser som hela klasar genom semi-kolsyrejäsning. Efter fyra veckors skonsam maceration pressas vinet i en traditionell vertikal träpress och lagras därefter i äldre fat och glasfibertankar under cirka åtta månader. Ingen klarning, ingen filtrering och inga tillsatser. Buteljerat under den första helgen i augusti 2025.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrice Grizonnet arbetade tidigare nära Julie Balagny och har efter hennes bortgång 2023 tagit över både vinmarker och källare. Han arbetar vidare i hennes anda, men med en tydlig egen röst. En Rémont 2024 visar redan nu hans precisa och energiska uttryck, samtidigt som de gamla stockarna och den höga växtplatsen ger vinet djup och längd.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMagnumformatet passar fint för en flaska som gärna får ta plats vid bordet, men också för den som vill följa vinets utveckling under de kommande åren. Ett elegant och mineraliskt Fleurie med fin nerv och lång potential.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54898265456978,"sku":"10415-242","price":895.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2367_2026_09_23_17_28_44_3.png?v=1790770657"},{"product_id":"fleurie-cayenne-2024-magnum","title":"Fleurie 'Cayenne' 2024 Magnum","description":"\u003cdiv id=\":1qv\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\":2y5\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"gmail-isSelectedEnd\"\u003eFleurie \"Cayenne\" 2024 i magnumformat, från Brice Grizonnet och den övre delen av lieu-dit En Rémont. Här växer yngre stockar högt upp på den branta sydvästsluttningen, omkring 510 meter över havet och omgivna av skog. Den rosa graniten med inslag av basalt ger vinet en tydlig stenig karaktär, medan läget och stockarna bidrar med mer kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"gmail-isSelectedEnd\"\u003eÅrgång 2024 är sval och precis. Druvorna kyls ned under ett dygn innan de spontanjäser som hela klasar genom semi-kolsyrejäsning. Efter fyra veckors maceration pressas vinet i en traditionell vertikal träpress och lagras därefter i äldre fat och glasfibertankar under cirka åtta månader. Vinet är ofiltrerat, oklarat och utan tillsatser. Buteljerat under den första helgen i augusti 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMagnumformatet passar fint när flera ska samlas runt bordet och ger gott om tid att följa vinet i glaset. Ett Fleurie med friskhet, stenig mineralitet och fint driv, som gärna får utvecklas vidare på flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54898310775122,"sku":"10429-242","price":835.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2369_2026_09_23_17_31_22_3.png?v=1790770763"},{"product_id":"terre-a-boire-2025","title":"Terre à Boire 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtt ljusrött “blouge” på pinot noir, gjort i en lätt och saftig stil med minimal extraktion. Druvorna kommer från en mjuk sluttning i Dambach-la-Ville med siltig jord och en åder av lera. De hela klasarna jäser med en pied de cuve, alltså spontan förjäsning, och får fem dygns maceration enligt semi-carbonique-metoden. Efter en varsam pressning vilar vinet åtta månader på jästfällningen i tank innan det dras om och buteljeras utan klarning eller filtrering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet är friskt och direkt i sitt uttryck, med en tydlig rödfruktig profil av jordgubbar och hallon och en lätt kryddighet. Strukturen är mjuk och lätt på foten, med diskreta tanniner och en saftig, energisk känsla som gör vinet väldigt lättdrucket.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett okomplicerat och charmigt rött vin som gör sig bäst i gott sällskap och till enklare mat. Perfekt till chark, en ostbricka eller klassisk pâté en croûte när man vill ha något lätt, friskt och direkt. Servera gärna lätt kylt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55178181247314,"sku":"100899-25","price":255.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/DirringerTerreaBoire23_1744_2025_03_13_09_50_43_3.png?v=1742417550"}],"url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/collections\/latta-och-josiga-roda-viner.oembed","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}