{"title":"Les Vignes de Babass","description":"","products":[{"product_id":"joseph-anne-francoise-2018","title":"Joseph Anne Françoise 2018","description":"\u003cp\u003eJoseph Anne Françoise är en chenin blanc från Babass mark om 0,54 hektar i Rochefort-sur-Loire. Jorden här består av en blandning av lera, sand, sandsten och schist, uppblandat med småsten. Druvorna skördades vid hög mognad utan botrytis. De hela druvklasarna pressades direkt varefter musten jäste spontant och vilade två år på jästfällningen i använda fat. Josèph Anne Françoise visar upp den rikare och fylligare sidan av chenin blanc, utan att vinet för den skull upplevs det minsta tungt. Här finns några gram restsocker kvar, så buteljerna är av det kraftigare slaget och för säkerhets skull fick korkarna en kronkapsyl på toppen. Maffigt och lagringsbart!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi gillar det till en rejäl ostbricka.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243301769554,"sku":"10256-18-H6D","price":353.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/josephanne23_1623_2025_02_13_10_14_35_84_5e7e42bb-13c5-42dd-b572-8b9c8c7b3d01.png?v=1742160279"},{"product_id":"au-bon-secours-2022","title":"Au Bon Secours 2022","description":"\u003cp\u003eGamay planterade 1959 i Babass marker i Rochefort-sur-Loire. De hela druvklasarna jäste av egen kraft i tank med två veckors maceration utan aktiv extraktion. Efter pressningen och den följande blandningen av pressvin och frirunnet vin drogs vinet om några gånger för att släppa av lite koldioxid. Sedan fick vinet mogna i tank fram till buteljering i april.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePicknick med franska, krämiga ostar som saint-nectaire eller camembert.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243301900626,"sku":"100706-22-H6B","price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/aubonsecours23_1488_2025_02_11_12_49_20_252_37dda738-7a80-49c5-9756-4e6684546a95.png?v=1742160278"},{"product_id":"groll-n-roll-2023","title":"Groll n' Roll 2023","description":"\u003cdiv id=\":bm8\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":bz5\" aria-controls=\":bz5\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eGrolleau, planterad 1958–1960 (1,34 ha) på lera, sandsten och skiffer, blandat med småsten. Druvorna jäste hela i glasfibertank med två veckors urlakning utan aktiv extraktion. Efter pressning och blandning av pressvin och frirunnet vin släpptes lite koldioxid genom några omsättningar. Vinet fick sedan mogna i tank fram till buteljering i augusti, precis före nästa skörd. Ingen klarning eller filtrering. Inga tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLätt, fruktigt och livligt – med charm som gör det perfekt att dricka svalt, gärna samma kväll som det öppnas.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50611242008914,"sku":"10258-23-P8B","price":235.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1814_2025_04_04_13_54_25_3.png?v=1744031445"},{"product_id":"brutal-babass-2023","title":"Brutal Babass 2023","description":"\u003cdiv id=\":bm8\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":bz5\" aria-controls=\":bz5\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eChenin blanc från gamla stockar (1957), odlade på en jordmån av lera, sandsten och skiffer, blandat med småsten. Druvorna pressas direkt, följt av spontan jäsning och lagring på jästfällningen i använda fat. Vinet buteljeras utan klarning eller filtrering för att bevara sin renhet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoften är fräsch och inbjudande, med toner av citrus och vita blommor. I munnen är vinet livligt och fräscht – ett verkligt uttryck av terroir och årgång, levande och spännande från första till sista droppe.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50611242664274,"sku":"101357-23-H5D","price":293.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1806_2025_04_04_13_49_35_3.png?v=1744031624"},{"product_id":"halla-fran-les-vignes-de-babass","title":"Hallå från Les Vignes de Babass!","description":"\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":3e2\" aria-owns=\":3e2\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":36m\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":1tk\" aria-owns=\":1tk\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":1j3\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTre flaskor som väcker lust: ett vitt på chenin blanc och två röda på gamay och grolleau – saftiga, josiga och fria i sitt uttryck.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes Vignes de Babass drivs av Sébastien Dervieux och hans partner Agnes. Sébastien, känd som Babass, är en av pionjärerna för naturliga metoder i Loire och startade legendariska och dito tongivande Domaine des Griottes 2001. Idag gör han och Agnes sina egna viner med samma passion och kompromisslösa hantverksanda.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/brutal-babass-2023\"\u003eBrutal Babass 2023\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eChenin blanc från gamla stockar (1957). Direktpressad, spontanjäst och lagrad på jästfällning i använda fat. Buteljerad utan klarning eller filtrering. Frisk citrus och vita blommor, livlig och fräsch i munnen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/brutal-agnes-2023\"\u003eBrutal Agnes 2023\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e45 % gamay och 55 % grolleau från 1950-talsvinstockar. Hela klasar jästa i glasfibertank och mogna i tank fram till buteljering. Direkt, josigt och livligt. Avnjuts bäst svalt, gärna till enklare rätter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/groll-n-roll-2023\"\u003eGroll n’ Roll 2023\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eGrolleau (1958–1960, 1,34 ha). Hela klasar jästa i glasfibertank, lagrade i tank fram till buteljering. Lätt, fruktigt och charmigt – drick det (svalt!) samma kväll som det öppnas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn låda för dig som vill uppleva en legends Anjou-viner med lekfull energi och massor av drickglädje.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1259\" data-end=\"1267\"\u003eObs!\u003c\/strong\u003e Även om något av vinerna nedan visas som slutsålt betyder det inte att lådan är det – så länge du kan köpa den, finns den!\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52725168832850,"sku":"LÅDA-BABASS1","price":765.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/babass-3.png?v=1771443055"}],"url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/collections\/les-vignes-de-babass.oembed","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}