{"title":"Morgane Turlier","description":"","products":[{"product_id":"pangea-2023","title":"Pangea 2023","description":"\u003cp\u003eMorgane Turlier odlar nästan en hektar vinrankor på kalkrika lerjordar i Jura. Vinet, en blandning av trousseau, poulsard och pinot noir, kommer från parceller i nordöstsluttningar nära Cramans, där jorden består av kalkrik lera och alluvial rullsten. Stockarna är mellan 40 och 100 år gamla och odlas ekologiskt utan certifiering. Vinifieringen är minimal, med handavstjälkning och spontan jäsning följt av fyra veckors passiv maceration. Efter sju månaders vila på jästfällning i använda fat omdrogs vinet till tank. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaken är kryddig med inslag av röda bär och peppar. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt till rustik mat som grillade grönsaker, linser och kött.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243219292498,"sku":"101221-23-H1C","price":388.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/pangea23.png?v=1742329098"},{"product_id":"pangea-2022","title":"Pangea 2022","description":"\u003cdiv id=\":19q\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":1c6\" aria-controls=\":1c6\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eMorgane Turlier odlar knappt en hektar vinrankor på kalkrik lera och alluvial rullsten i nordostsluttningar nära byn Cramans i norra Jura. Vinet, Pangea 2022, är gjort på trousseau med små andelar poulsard och pinot noir från stockar mellan 40 och 100 år gamla, odlade ekologiskt utan certifiering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna avstjälkades för hand (au crible) och jäste spontant i tank med fyra veckors passiv maceration. Efter pressning fick vinet vila sju månader på jästfällningen i använda fat innan det drogs om till tank och buteljerades i augusti 2023 – helt utan tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet är ett livligt, öppet och skirt vin med direkt frukt och energi – njut det gärna samma kväll som flaskan öppnas, eller lägg undan för vidare lagring.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51884609896786,"sku":"101221-22-P7B","price":403.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/pangea22.png?v=1761732527"},{"product_id":"en-vignole-2023","title":"En Vignole 2023","description":"\u003cp data-start=\"120\" data-end=\"456\"\u003eMorgane Turlier arbetar småskaligt i norra Jura, och i läget En Vignole i Marnoz odlar hon en liten parcel om endast 0,25 hektar på kalkrik märgel och lera från Jura-perioden. Vingården ligger på 400 meters höjd i nordostläge och är planterad med drygt 100-åriga stockar av trousseau och chardonnay, odlade ekologiskt utan certifiering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"458\" data-end=\"777\"\u003eDruvorna avstjälkades för hand (\u003cem data-start=\"490\" data-end=\"501\"\u003eau crible\u003c\/em\u003e) och jäste spontant i foudre med en enda försiktig överspolning, följt av fyra veckors passiv maceration i infusionsstil. Efter pressning vilade vinet elva månader på jästfällningen, först i foudre och därefter i tank, innan buteljering i augusti 2025 – helt utan tillsatser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"739\" data-end=\"973\"\u003eVignole 2023 är ett stillsamt men koncentrerat vin med sval frukt, fin struktur och tydlig platskänsla. Ett vin som utvecklas fint i glaset och belönar tålamod – rekommenderat att lägga undan något år för ytterligare djup och harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"739\" data-end=\"973\"\u003e\u003cstrong\u003e OBS! Max 1 flaska per hushåll. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631643652434,"sku":"101223-24","price":525.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2185_2026_02_04_13_41_07_3.png?v=1770281365"},{"product_id":"paul-serge-2020","title":"Paul \u0026 Serge 2020","description":"\u003cdiv id=\":1s8\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":1uo\" aria-controls=\":1uo\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eMorgane Turlier gör småskaliga viner i norra Jura, och i byn Cramans arbetar hon med chardonnay planterad på kalklera rik på marina fossiler från Kimmeridgien – samma jordmån som i hennes vin Lumachelles. Druvorna kommer från äldre stockar som hon tog över av Paul och Serge, de två vinodlare som gett vinet dess namn.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna pressades direkt och jäste spontant i använda fat, där vinet sedan vilade två år på jästfällningen. Buteljerat i augusti 2022 utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaul \u0026amp; Serge 2020 är ett stillsamt och precist vitt vin med tydlig mineralitet och djup från den långa tiden på jästfällningen. Ett vin som utvecklas fint i glaset och med fördel kan lagras vidare för ökad komplexitet och balans.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":1uo\" aria-controls=\":1uo\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":1uo\" aria-controls=\":1uo\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e OBS! Max 1 flaska per hushåll. \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631644602706,"sku":"101224-20","price":525.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2181_2026_02_04_13_37_48_3.png?v=1770280756"},{"product_id":"paul-serge-2023","title":"Paul \u0026 Serge 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eMorgane Turlier gör småskaliga viner i norra Jura. I byn Cramans odlar hon chardonnay ekologiskt, utan certifiering, på kalklera full av marina fossiler från Kimmeridgien – samma jordmån som i hennes Lumachelles. Druvorna kommer från gamla stockar som hon köpte av Paul och Serge, två äldre och mycket trevliga vinodlare som gett vinet sitt namn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSkörden pressades direkt och jäste spontant i använda fat, där vinet sedan låg två år på jästfällningen. Det buteljerades i augusti 2025 utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePaul \u0026amp; Serge 2023 är ett precist vitt vin med tydlig mineralitet och djup från de två åren på jästfällningen. Det öppnar sig i glaset och klarar att lagras vidare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOBS! Max 1 flaska per köp.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54999704633682,"sku":"101224-20-2023","price":635.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/2023-23_2181_2026_02_04_13_37_48_3.png?v=1791541329"}],"url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/collections\/morgane-turlier.oembed","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}