{"title":"Orange viner","description":"","products":[{"product_id":"malvasia-dello-scarparo-2022","title":"Malvasia dello Scarparo 2022","description":"\u003cdiv id=\":3xm\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eEtt orangevin från Umbrien, gjort på 100 % malvasia bianca från 70-åriga stockar. Druvorna växer på sluttningar runt 500 meter över havet, där kalk- och järnrik lera möter inslag av tufa och travertin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna skördas sent, i mitten av oktober, och jäser spontant som hela klasar med ett dygns skalmaceration. Efter en varsam pressning får vinet vila fyra månader i rostfri ståltank. Ingen klarning eller filtrering och inga tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset är det gyllene och lätt orange i tonen, med mogen frukt, friskhet och en fin mineralisk känsla. Den korta skalmacerationen ger vinet struktur och lite extra djup, medan de gamla stockarna bidrar med koncentration.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtt personligt och matvänligt vin med både friskhet och karaktär. Produktionen är endast 981 flaskor.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243270672722,"sku":"100548-22","price":278.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/MalvasiadelloScarparo2022.png?v=1791277482"},{"product_id":"coconar-2024","title":"Coconar 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCoconar är ett skalmacererat – ljust orange – vin gjort på Venetos stora gröna druvsort garganega. Jäsningen inleddes med en pied de cuve – en spontan förjäsning – och följdes av sextio dygns skalkontakt i små tankar utan temperaturkontroll. Efter pressning vilade vinet fem månader i ståltank. Buteljeringen skedde utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSkalkontakten bidrar med subtilt blommiga toner samt inslag av alehumle, citrus och persika. De strukturerade tanninerna gör vinet mångsidigt till mat – särskilt till rätter från Medelhavet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGott till ugnsbakad kummel med tapenade och rostad blomkål.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51767762780498,"sku":"101351-24","price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1796_2025_04_02_12_39_41_3.png?v=1743709718"},{"product_id":"charlotte-aux-vignes-2024","title":"Charlotte aux Vignes 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEtt orangevin från Yannick Meckert i Obernai, gjort på biodynamiskt odlade Gewurztraminer-druvor från ler- och kalkstensjordar. Druvorna jäste spontant som hela klasar med en veckas maceration innan de pressades och fick vila i en hundraårig ekliggare. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eResultatet är ett uttrycksfullt och aromatiskt vin med struktur och precision, buteljerat utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52170391028050,"sku":"101312-23","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2133_2025_11_26_13_33_45_3.png?v=1764618207"},{"product_id":"tsca-2023-copy","title":"TSCA 'tutti frutti' 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtt spännande vin i gränslandet mellan vitt och orange, där äldre lokala druvsorter som terret blanc, servant, clairette och aramon möts i en både frisk och smakrik blandning. Den korta skalkontakten ger vinet extra textur och aromatisk komplexitet, samtidigt som den behåller den rena fräschören hos ett vitt vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna pressades skonsamt och jäste spontant i betongtank, där vinet sedan fick mogna tio månader på jästfällningen. En kort maceration av avstjälkade druvor bidrar med struktur, kryddighet och ett lätt orangevinsuttryck utan att dominera.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset är vinet piggt, energiskt och nyanserat med toner av citrus, örter, torkade apelsinskal och en subtil kryddighet. Kombinationen av frisk syra, lätt tanninstruktur och aromatisk komplexitet gör det till ett ovanligt mångsidigt matvin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSärskilt gott till klassisk råbiff med kapris och pommes, där vinets fräschör och struktur möter rättens sälta och textur på bästa sätt.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52520603124050,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/mascoutelou23_1456_2025_02_11_12_18_43_333_2da13fa5-dc12-4949-83d6-ce3961861f60.png?v=1742160241"},{"product_id":"bianco-r-2020","title":"Bianco 'R' 2019","description":"\u003cdiv id=\":1mm\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":1p2\" aria-controls=\":1p2\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eBianco 'R' 2019 är ett vin med struktur och djup, gjort på 100 % procanico från branta sluttningar i Gradoli. Druvorna har vuxit som fristående buskar (“ad alberello”) och skördades vid full mognad. Efter spontan jäsning med skalen i öppna franska ekståndare i tre veckor har vinet vilat 20 månader i använda 500-liters fat innan buteljering, utan klarning eller filtrering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet har en orange gyllene ton, med komplexa aromer av torkad citrus, honung, lätt kryddighet och en subtil, jordig mineralitet – en smak som påminner om landskapet i Lazio. Just nu är det fortfarande lite återhållet, men med tid och luft utvecklas smakerna i flera lager.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till den rustika maten i Lazio, särskilt rätter med sälta, fett och jordnära smaker: klassiska antipasti, ugnsstekt fläsk med örter och pecorino romano.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52535371006290,"sku":"20141-19","price":435.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2160_2026_01_13_14_28_12_3.png?v=1769071685"},{"product_id":"gratitude-tlz-n-2-2022","title":"Gratitude TLZ N°2 (2021)","description":"\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":83o\" aria-owns=\":83o\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":818\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cbr\u003eEtt orangevin från Steiermark gjort på de ovanliga druvsorterna souvignier gris och muscaris – så kallade PiWi-druvor framtagna för att vara naturligt motståndskraftiga mot svampsjukdomar. Druvorna odlas i Bad Gams på jordmån av vittrad gnejs rik på järn och kisel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet jäste spontant med sex veckors skalmaceration innan pressning i pneumatisk horisontalpress. Därefter genomgick det malolaktisk jäsning och vilade tolv månader på jästfällningen i ett använt ekfat om 500 liter. Buteljerat utan klarning eller filtrering, helt utan tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet är ett uttrycksfullt och texturerat vin med aromer av torkad citrus, stenfrukt, örter och florala toner, balanserat av frisk syra och mjuk tanninstruktur. Passar utmärkt till kryddiga grönsaksrätter, lagrade ostar eller som ett vin att njuta av på egen hand.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNamnet Gratitude, ett nytt tillskott i Strohmeiers Trauben, Liebe und Zeit, kommer enligt Franz Strohmeier ur tanken att vi bör känna tacksamhet för allt som är bra i livet.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52586800775506,"sku":"101069-21","price":505.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/gratitude.jpg?v=1769763012"},{"product_id":"pas-a-pas-2011-2022","title":"Pas à Pas (2011-2021)","description":"\u003cp data-end=\"322\" data-start=\"73\"\u003ePas à Pas (2011-2021) är ett unikt orangevin från Domaine Rietsch i Alsace, gjort på savagnin rose, lokalt kallad Klevener de Heiligenstein. Druvorna odlas ekologiskt på kalkrika sluttningar och pressas varsamt i en pneumatisk horisontalpress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"634\" data-start=\"324\"\u003eVinet är en blandning av flera äldre årgångar (2011, 2013, 2015, 2017, 2019) som fått jäsa om med den senaste årgången 2021. Det genomgår malolaktisk omvandling och utvecklar en lätt oxidativ karaktär, vilket ger komplexitet och djup. En lätt filtrering säkerställer klarhet utan att ta bort vinets karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"864\" data-start=\"636\"\u003eDoften bjuder på mogna aprikoser, torkad citrus och subtila kryddiga toner, medan smaken är rund, elegant och sälta framhäver vinets livfulla friskhet. Perfekt till regional mat från Alsace, rätter med lagrad ost eller nötter.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52728470470994,"sku":"100891-1121","price":428.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2173_2026_02_04_13_30_34_3.png?v=1771420073"},{"product_id":"terra-dei-preti-2024","title":"Terra dei Preti 2024","description":"\u003cp\u003eSkalmacererat orange av trebbiano spoletino från sluttningar på 600 meters höjd i Terzo La Pieve. Jordmånen består av kalk- och järnrik lera med inslag av tufa och travertin (olika sorters kalksten). I markerna arbetar Mattiolis ekologiskt utan formell certifiering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJäsningen skedde spontant med en veckas maceration av hela druvklasar, därefter följde mjuk pressning och fyra månaders lagring i rostfri ståltank. I början av februari gjordes en omdragning för att separera bort jästfälllningen. Vinet buteljerades i slutet av mars med månen i nedan, utan klarning, filtrering eller tillsatser. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrebbiano spoletino är den klart mest intressanta varianten av trebbiano och ger viner med komplexitet och potential för lagring. Här har skalmacerationen lockat fram en djupare aromatik av mogna aprikoser, örter och kryddor, och en struktur som bestämt ber om att få samsas med mat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePröva till persisk saffranskyckling med drag av spiskummin.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52786084512082,"sku":"20154-24","price":348.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1778_2025_03_20_10_43_41_3_0d7ab4a9-127f-4be2-a8cd-68d90ed5137b.png?v=1771936548"},{"product_id":"esotico-2025","title":"Esotico 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEsotico 2025 är ett fjäderlätt orangevin från Venetos inland, gjort på en ovanlig och spännande blandning av blå och gröna druvor: corvina, molinara och rondinella möter garganega, friulano, moscato och cortese. Druvorna kommer från gamla stockar planterade 1970 i vinmarken Esotico. Vinet är spontanjäst med tio dagars skalkontakt, lagrat fem månader i ståltank och buteljerat helt utan tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsotico spritter av fräschör och energi, med låg alkohol, bärig syra och läskande struktur. Eleganta toner av torkade örter, persika och apelsinskal möts av en varsam tanninstruktur som ger grepp utan att ta över.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServera svalt till skaldjurspasta med citron, ugnsrostad pumpa med salvia eller rotselleri med brynt smör.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52960600162642,"sku":"100810-25","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1967_2025_06_16_15_55_59_3.png?v=1750156823"},{"product_id":"vin-da-cagnara-bianco-litro-2025","title":"Vin da Cagnara Bianco Litro 2025","description":"\u003cdiv id=\":bm\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eVin da Cagnara Bianco 2025 är ett lättdrucket och levande orangevin gjort på garganega från Monte Mamaor i Veneto, Italien. Vinet kommer från Sassara och odlingarna ligger på norrsluttningar runt 200 meters höjd, där kalkrika grusjordar av istidsmorän ger både fräschör och energi i frukten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna skördas för hand och jäser spontant med hjälp av pied de cuve i öppna plastkar om 10 hl, helt utan temperaturkontroll. Skalmacerationen pågår i cirka tio dygn innan pressning, och därefter får vinet vila i fem månader på ståltank. Buteljeringen sker utan klarning eller filtrering och på literflaska.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset är det ett klunkvänligt orangevin med florala inslag och toner av citrus, stenfrukt och en lätt örtighet. Den korta skalkontakten ger en diskret struktur med mjuka tanniner som gör det till ett flexibelt matvin – lika bra till grönsaker och svamp som till enklare rätter med lite mer sälta och umami.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"1 flaska","offer_id":53625707462994,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"3 flaskor","offer_id":53625707495762,"sku":null,"price":729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1795_2025_04_02_12_38_55_3.png?v=1743667751"},{"product_id":"coquette-2025","title":"Coquette 2025","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv data-is-intersecting=\"true\" data-turn-id-container=\"request-WEB:e07f76b0-7340-4c9b-ad7c-670f488c366c-17\" class=\"\"\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-36\" data-turn-id-container=\"request-WEB:e07f76b0-7340-4c9b-ad7c-670f488c366c-17\" data-turn-id=\"request-WEB:e07f76b0-7340-4c9b-ad7c-670f488c366c-17\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" data-conversation-screenshot-content=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-turn-start-message=\"true\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"71a0c115-f764-471b-b418-6c4696330dcb\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-end=\"302\" data-start=\"0\"\u003eEtt rikt, fylligt och samtidigt livligt orangevin där flera druvsorter samspelar för att skapa både djup och energi. Den generösa frukten från pinot gris och gewurztraminer möter sylvanerns fräschör och pinot noirs fina struktur, vilket ger ett vin med både aromatisk intensitet och imponerande balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"599\" data-start=\"304\"\u003eDruvorna kommer från ekologiskt odlade vingårdar i Mittelbergheim, där den kalkrika lerjorden bidrar med friskhet och mineralitet. Coquette 2025 är en spännande blandning av pinot gris, gewurztraminer, sylvaner och pinot noir – en kombination som ger ett ovanligt komplext och uttrycksfullt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"908\" data-start=\"601\"\u003eGewurztraminer jäste med hela druvklasar och skalmaceration medan övriga druvor pressades skonsamt. Jäsningen skedde spontant i tank och vinet fick sedan vila sju månader på jästfällningen innan en lätt filtrering genom cellulosafilter genomfördes. Endast en minimal mängd svavel tillsattes under lagringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1170\" data-start=\"910\"\u003eI glaset bjuder vinet på aromer av mogen stenfrukt, citruszest, örter, kryddor och blommiga toner. Smaken är generös och texturerad med fin fyllighet, men tack vare den kalkrika jordmånen och den naturliga syran behåller vinet ett friskt och energiskt uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1299\" data-start=\"1172\"\u003eEtt mångsidigt matvin som passar särskilt bra till smakrika grönsaksrätter, asiatiska inslag, lagrade ostar eller grillad fisk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53709195051346,"sku":"100565-25","price":289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2300_2026_05_26_18_21_19_3.png?v=1781094442"},{"product_id":"lamoresca-bianco-2025","title":"Lamoresca Bianco 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLamoresca Bianco är en ren och karaktärsfull vermentino från sluttningarna kring San Michele di Ganzaria på Sicilien. De sexton år gamla stockarna växer på 430 meters höjd i sandstensjordar med kalk- och järnrik lera, vilket bidrar till vinets fina sälta och struktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEfter handskörd första veckan i september startades jäsningen med en jässtart från egna druvor (pied de cuve) och två dygns skalmaceration, vilket ger vinet extra djup och en lätt gyllene ton. Efter en varsam pressning jäste vinet ut med full malolaktisk omvandling. Därefter vilade det sex månader på äldre ekfat och ytterligare sex månader i betongtank, och buteljerades utan klarning eller filtrering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDetta är ett vin med generös frukt, frisk energi och en tydlig mineralsälta. Toner av citrus, örter och gul stenfrukt samsas med en lätt textur från skalkontakten, vilket gör vinet både inbjudande och matvänligt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVi gillar det till smakrik medelhavsmat, gärna grillad fisk, skaldjur eller grönsaksrätter med mycket örter och olivolja. Det håller dessutom utan problem ett par dagar i öppen flaska.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53709319668050,"sku":"20162-25","price":298.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/lamorescabianco23_1607_2025_02_13_10_02_20_132_cb18660e-30c4-4cf7-b0b2-ca2b908d9018.png?v=1742160302"},{"product_id":"vitovska-solo-mm-2020","title":"Vitovska 'Solo MM' 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSkalmacererad vitovska från Carso, den lokala stoltheten i Friuli. Paolo Vodopivec odlar sina vinmarker på en karg och vindpinad platå 260 meter över havet, där hård kalksten och ett tunt lager terra rossa skapar ett stramt och uttrycksfullt terroir. Solo MM är hans vingårdsselektion från de bästa lägena.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruvorna handskördades, avstjälkades och jäste spontant med lång skalmaceration i nergrävda kärl under ett år. Efter pressning lagrades vinet i två år i stora, äldre slavonska ekfat (30 hl botti) innan det buteljerades utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTrots den långa kontakten med skalen har vinet en ljus orange ton och en ovanligt elegant och precis struktur. Det är stramt, salt och mineraldrivet med stor djupkänsla.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEtt vin med mycket lång lagringspotential som utvecklas långsamt över många år och belönar tålmodig lagring. Serveras bäst vid cirka 15 grader och gärna till fläskkotlett med bräserad fänkål och salvia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53821263216978,"sku":"20169-20","price":625.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2310_2026_05_26_18_28_23_3.png?v=1782215408"},{"product_id":"vitovska-2020","title":"Vitovska 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSkalmacererad vitovska från Carso i Friuli, skapad av Paolo Vodopivec på en av regionens mest karga och uttrycksfulla platåer. Vinmarkerna ligger 260 meter över havet på hård kalksten med ett tunt lager terra rossa, där den lokala druvsorten vitovska odlas som fristående buskar (alberello).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruvorna handskördades, avstjälkades och jäste spontant med sex månaders skalmaceration i nedgrävda georgiska qvevri, där skalhatten trycktes ner flera gånger dagligen i början av jäsningen. Efter pressning lagrades vinet ytterligare sex månader på amfora och därefter 24 månader i stora, äldre slavonska ekfat (30 hl botti). Vinet buteljerades utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eResultatet är ett djupt strukturerat orange vin med tydlig mineralitet, salt precision och en stram men elegant energi. Trots den långa skalkontakten behåller det en imponerande balans och ljushet i uttrycket.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEtt vin med mycket lång lagringspotential som utvecklas långsamt över många år, men som också kan upplevas redan nu med rätt tid i glaset. Serveras bäst vid cirka 15 grader.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53821620126034,"sku":"20140-20","price":551.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2309_2026_05_26_18_27_44_3_bbbf47c7-8b09-45d6-ac6a-3ff74c4d2a0e.png?v=1782216828"},{"product_id":"vitovska-2021","title":"Vitovska 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSkalmacererad vitovska från Carso i Friuli, skapad av Paolo Vodopivec på en av regionens mest karga och uttrycksfulla platåer. Vinmarkerna ligger 260 meter över havet på hård kalksten med ett tunt lager terra rossa, där den lokala druvsorten vitovska odlas som fristående buskar (alberello).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruvorna handskördades, avstjälkades och jäste spontant med sex månaders skalmaceration i nedgrävda georgiska qvevri, där skalhatten trycktes ned flera gånger dagligen i början av jäsningen. Efter pressning vilade vinet ytterligare sex månader på amfora, följt av två års lagring i stora, äldre slavonska ekfat (30 hl botti). Vinet buteljerades utan klarning eller filtrering.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eI glaset möts djup struktur och salt mineralitet med en stram men elegant energi. Trots den långa skalkontakten är uttrycket förvånansvärt finstämt, med en ljushet och precision som är typisk för Vodopivecs viner.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEtt vin med mycket lång lagringspotential som utvecklas långsamt över många år, men som redan idag visar stor komplexitet med lite tid i glaset. Serveras bäst vid cirka 15 grader.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53821828301138,"sku":null,"price":551.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2308_2026_05_26_18_27_06_3.png?v=1782218421"},{"product_id":"sacha-2025","title":"Sacha 2025","description":"\u003cdiv id=\":8dl\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\":5z5\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eEtt orangevin där clairette och roussanne har fått macerera i 11 dagar tillsammans med direktpressad grenache och cinsault. Skalkontakten ger vinet extra textur och karaktär, samtidigt som den varsamma vinmakningen bevarar friskheten och druvornas uttryck.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eSmaken bjuder på blommiga toner, gula frukter, citrus, örter och en lätt kryddighet. Ett elegant orangevin med mjuk textur, frisk syra och en balanserad, matvänlig stil där frukt och struktur samspelar på ett fint sätt.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53846622110034,"sku":null,"price":252.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2335_2026_06_24_12_03_39_3.png?v=1782481212"},{"product_id":"due-m-2022","title":"Due M 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDue M 2021 är ett stort och uttrycksfullt vin från Le Coste, gjort på Moscato Bianco och Moscato Giallo från lokalt massalt urval. Druvorna kommer från Le Coste och Vigna Grande i Gradoli, där de vulkaniska jordarna och Le Costes arbete i vingården ger vinet både koncentration och energi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHär är aromatiken verkligen med alla spjäll öppna. Moscato-druvorna ger en intensiv doft och en generös, nästan tropisk frukt med inslag av mogen citrus, persika och exotisk frukt, tillsammans med blommiga och kryddiga toner. Samtidigt finns den karakteristiska syran från Le Coste som skär genom frukten och ger vinet energi och balans.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe olika lägena vinifieras separat med spontanjäsning och olika typer av maceration innan vinerna blandas och får vila i tjugo månader på äldre 500-litersfat. Buteljerat utan klarning eller filtrering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtt kraftfullt, aromatiskt och fruktigt vin där Moscato-druvornas generositet möter Le Costes klassiska syra och struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54756186095954,"sku":"100976-21","price":589.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/DueM2021_LeCoste.png?v=1789649342"},{"product_id":"vi-anfoa-2024","title":"Vi Anfoa 2024","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEtt orangevin på 100 % garganega från Sassara i Valeggio sul Mincio, i Venetos inland strax söder om Gardasjön. Sassara kallar sina viner “Vini delle Morene”, efter de kalkrika grusjordarna av istidsmorän där druvorna växer. Odlingen är ekologisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDruvorna handplockades och fick ligga på skalen i två månader innan vinet lagrades i amfora. Jäsningen skedde spontant och utan temperaturkontroll, och vinet buteljerades utan klarning, filtrering eller tillsatt svavel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eResultatet är ett roligt och väldigt lättdrucket orangevin, som en hel tropisk fruktsallad i glaset. Den långa skalkontakten ger lite grepp och struktur, men frukten och drickglädjen står i centrum. Servera svalt som aperitif, eller till kryddig asiatisk mat, rostade rotfrukter eller hårdost.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55192176329042,"sku":"101524-24","price":255.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2398_2026_10_19_12_50_32_3_f81ca0ce-79e1-4e19-a06f-fa5989a1714f.png?v=1792757264"}],"url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/collections\/orange-viner.oembed","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}