{"title":"Orangevinslådan #4","description":"","products":[{"product_id":"bianco-2022","title":"Bianco Conestabile 2022","description":"\u003cp\u003eBianco Conestabile är ett vitt vin med inslag av skalmaceration. Druvsorterna är lika delar malvasia och grechetto med ett dygn på skalen och ett års lagring i glasfibertank. Buteljeringen gjordes utan klarning eller filtrering med en minimal tillsats svavel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaken har en befriande lättsamhet, syran är måttlig och skalkontakten bidrar med en aptitretande liten bitterhet som påminner om zestad grapefrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProva till linssoppa med olivolja, vitlök och färska örter.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243294921042,"sku":"101274-22-P5B","price":215.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/biancoconst23_1478_2025_02_11_12_42_21_279_e3085c5e-e9bc-4ad0-90bb-715cfe3f2c2b.png?v=1742160293"},{"product_id":"lamoresca-bianco-2023","title":"Lamoresca Bianco 2023","description":"\u003cp\u003eLamoresca Bianco är en ren och färgstark vermentino från planteringar på 430 meters höjd i kalkrika lerjordar. Jäsningen inleddes med ett par dygns maceration på skalen innan pressning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sina lätt orangea toner, sin tydligt strukturerade smak och läskande mineralsälta är detta såväl en ypperlig matspelare som ett vin med god potential för lagring. Håller utan problem några dygn i öppen flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi gillar det till smakrik medelhavsmat, gärna grillad fisk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50551923442002,"sku":"20162-23-P1B","price":273.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/lamorescabianco23_1607_2025_02_13_10_02_20_132_cb18660e-30c4-4cf7-b0b2-ca2b908d9018.png?v=1742160302"},{"product_id":"bianchetto-2023","title":"Bianchetto 2023","description":"\u003cp data-start=\"109\" data-end=\"472\" class=\"\"\u003eBianchetto kommer från de vulkaniska höjderna ovanför Lago di Bolsena i Lazio, där Clémentine Bouveron och Gianmarco Antonuzzi driver Le Coste di Gradoli. Här odlas en mångfald lokala druvsorter biodynamiskt och med metoder som gränsar till permakultur – ett arbete som är ekocertifierat sedan årgång 2017. All vinframställning sker helt utan tillsatser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"474\" data-end=\"757\" class=\"\"\u003eVinet är en blandning av procanico, malvasia di candia, moscato och andra lokala druvor. Det jäste spontant i använda 500-litersfat, med två veckors skalmaceration, och vilade därefter i fem månader på sin jästfällning i stora ekståndare. Det buteljerades ofiltrerat och utan svavel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"759\" data-end=\"972\" class=\"\"\u003eResultatet är ett livfullt och charmigt orangevin med stor fräschör, tydlig spänst och en avslutning med klara, doftrika aromer. Servera gärna svalt, omkring 10–12 grader, och njut inom några timmar efter öppning.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50637460242770,"sku":"20129-23-H4E","price":258.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1868_2025_05_21_13_44_51_3.png?v=1747912548"},{"product_id":"virose-2024","title":"Virose 2024","description":"\u003cp\u003eOrangevin på gewurztraminer, samt små andelar auxerrois och pinot gris. Jäsning med 'pied de cuve' (spontan förjäsning) och fyra dygns skalmaceration innan pressning. Vinet vilade åtta månader på jästfällningen i tank innan det drogs om för att buteljeras utan klarning eller filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet här orangevinet är mycket aromatiskt och blommigt i stilen, med inslag av exotiska frukter och kryddor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGott att dricka på egen hand, men passar också bra till milda ostar, grönsaker och charkuterier.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51642604912978,"sku":"100900-24","price":264.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/Dirringer_Virose_23_1745_2025_03_13_09_51_15_3.png?v=1742417727"},{"product_id":"bora-lunga-2022","title":"Bora Lunga 2022","description":"\u003cdiv id=\":2fs\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":2oq\" aria-controls=\":2oq\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eBora Lunga är ett stilla, skalmacererat vin med en lätt orange ton – aromatiskt, friskt och mineraliskt, med nyanser av torkade blommor, äpple och passionsfrukt. Perfekt för en kväll när du vill ha ett vin som går lite på bredden och funkar till många rätter, särskilt när varken vitt eller rött känns helt rätt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvblandningen består av 90 % Spergola och 10 % Moscato Giallo, som ger vinets aromatiska nyanser. Druvorna kommer från den yngre delen av vingården La Bora Lunga, planterad i nordvästläge på kalkhaltig lera med inslag av gips. Vingården drivs ekologiskt och med biodynamiska metoder, vilket ger druvorna både renhet och struktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJäsningen startade spontant med vingårdens egna jäststammar i ståltankar, och macerationen med druvskalen varade fem dygn. Efter pressning vilade vinet tolv månader på jästfällningen i betongtank, utan klarning eller filtrering. Resultatet är ett vin med finstämd struktur, balanserad alkohol och härlig livfullhet – som bäst serveras svalt snarare än iskallt och som håller till nästa kväll i öppen flaska.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBora Lunga är utmärkt att kombinera med lättare rätter, färska ostar eller antipasti, men fungerar lika bra att njuta av som det är.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51766171599186,"sku":"100763-22-P6A","price":279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2077_2025_10_14_14_37_05_3.png?v=1760521055"}],"url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/collections\/orangevinsladan-4.oembed","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}