{"title":"Påfyllt 25 maj 2026","description":"","products":[{"product_id":"sylvaner-vieille-vigne-2023","title":"Sylvaner 'Vieille Vigne' 2023","description":"\u003cp\u003eSylvaner Vieille Vigne kommer från gamla rankor i två lägen i byn Mittelbergheim, samt i Grand Cru Zotzenberg. Druvklasarna pressades direkt, sedan fick musten jäsa av egen kraft i tank med malolaktisk omvandling. Vinet mognade sju månader på sin jästfällning i gamla ekliggare och buteljerades efter en lätt filtrering, med minimal tillsats av svavel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingande rent och friskt med stram struktur - serveras vid 8-10 grader och håller utan problem ett par dygn i öppen flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi gillar det till musslor med persilja och vitlök.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243260973394,"sku":"100592-23-P7B","price":266.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1583_2025_02_12_09_45_20_3.png?v=1742160316"},{"product_id":"vin-da-cagnara-rosso-2023","title":"Vin da Cagnara Rosso Litro 2023","description":"\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVin da Cagnara Rosso är ett saftigt, ljusrött vin gjort på Venetos stolthet corvina. Druvorna jäste spontant med pied de cuve och fick sex dagars skalmaceration i små tankar utan temperaturkontroll. Efter pressning vilade vinet fem månader på ståltank innan det buteljerades – utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHär handlar allt om italiensk drickglädje. Klarröda toner av körsbär, jordgubbe, tranbär och rabarber möter örter och en lätt bitterhet i avslutet. Serveras med fördel lätt kylt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVin da Cagnara är lika självklart till picknicken som till favoritpastan – med eller utan kött.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOBS! Literflaska.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"1","offer_id":52592423567698,"sku":"101191-23-P3A-1","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"3-pack","offer_id":52592423600466,"sku":"101191-23-P3A-2","price":729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1794_2025_04_02_12_38_09_3.png?v=1743668972"},{"product_id":"rose-de-meunier-extra-brut-r22","title":"Rosé de Meunier Extra Brut","description":"\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:11fd1542-0fff-403e-afdf-8785f52d2a28-68\" data-testid=\"conversation-turn-136\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"e73180b7-3c32-4bf6-ae6c-60f60026037b\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"110\" data-end=\"270\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAurélien Lahertes Rosé de Meunier är ett bärigt, nyanserat och mycket matvänligt vin, gjort på 100 % meunier från gamla stockar i Chavot och Vallée de la Marne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAurélien tog över familjegården i Chavot – en stillsam by i Coteaux Sud d’Épernay – 2005, och har sedan dess arbetat med biodynamiska metoder i både vingård och källare. Egendomen omfattar 75 parceller fördelade över tio byar, och varje vin präglas av hans noggrannhet och känsla för detaljer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé de Meunier är en ovanlig kombination av saignée (30 %), vitt vin (60 %) och stilla rött vin (10 %). Musten jäser spontant i bourgognefat och större ekliggare. Den aktuella utgåvan är baserad på 2023, med cirka hälften reservvin – delvis lagrat på gamla fat, delvis i foudres. Låg dosage om 2,5 g\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset möts du av frisk rödfrukt, fin struktur och en elegant, lätt kryddig ton. Ett underbart vin – lika gott som det är, eller till mat, oavsett om solen skiner eller inte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"1 flaska","offer_id":53316236771666,"sku":"10148-00-H6B-1","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"3 flaskor","offer_id":53316236804434,"sku":"10148-00-H6B-2","price":1545.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/Rose_de_meunier_23_1837_2025_04_30_15_21_31_78.png?v=1746122463"},{"product_id":"gewurztraminer-etiquette-rouge-2023","title":"Gewurztraminer étiquette rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtt Gewurztraminer från Husseren-les-Châteaux, en av Alsace högst belägna byar, där vinmarkerna ligger nedanför byn och främst tillhör Eguisheim. Vingårdarna har ett svalt klimat och ett söder- och sydostläge.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet har en framträdande sötma, är fylligt med tropiska frukter och en rund, balanserad struktur. Dricks helst inom ett par timmar efter att flaskan öppnats.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50716456419666,"sku":"101354-23-H2C","price":293.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1829_2025_04_30_15_15_49_3.png?v=1746695197"},{"product_id":"chablis-terroirs-de-beru-2023","title":"Chablis 'Terroirs de Béru' 2023","description":"\u003cp\u003eEtt vitt vin av chardonnay från 35–40 år gamla stockar i familjens olika lägen runt byn Béru – inklusive den egna monopolvingården Clos Béru. Spontanjäst i ekliggare (två tredjedelar) och ståltank (en tredjedel), med sexton månaders lagring på jästfällningen. Mogen citrus möter pigg syra, kalkig textur och en distinkt mineralitet med havssälta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn strålande Chablis, helt enkelt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt till färska räkor med majonnäs och citron.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52070193004882,"sku":"100833-23","price":409.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/ej-siffra-23_1691_2025_03_03_16_13_13_54-_2.png?v=1763627318"},{"product_id":"seve-en-barmont-rose-de-saignee-2017","title":"Sève 'En Barmont' Rosé de Saignée 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOfta en av de mest omtyckta cuvéerna bland Horiots champagner.\u003cbr\u003eSève En Barmont Rosé de Saignée 2017 är en karaktärsfull och djupt nyanserad roséchampagne från Marie \u0026amp; Olivier Horiot, hämtad från det branta sydöstläget En Barmont i Les Riceys. Här växer pinot noir på röd lera över hård kalksten av Kimmeridge-typ, odlad ekologiskt (Ecocert) och biodynamiskt (Biodyvin).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna pressas varsamt i en pneumatisk 2000-liters horisontalpress och genomgår en långsam spontanjäsning med fyra dagars maceration carbonique (10 % fottrampat, resten hela klasar). Därefter följer nio månaders lagring i använda 500-litersfat innan buteljering i augusti 2018, helt utan filtrering. Den andra jäsningen sker med biodynamisk jäst och minimal tillsats av svavel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset har Sève en intensiv roséfärg och fin mousse. Doften bjuder på röda bär, blodapelsin, kryddor och subtila florala toner. Smaken är djup, strukturerad och frisk med inslag av smultron, körsbär, citrus och mineralitet. Eftersmaken är lång, torr och elegant med ett lätt tanninsnitt som kommer från saignée-metoden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn roséchampagne med personlighet, energi och gastronomisk bredd – lika självklar till råbiff eller grillad fisk som till festliga skålar.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219980841298,"sku":"10118-17","price":619.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2127_2025_11_26_13_29_23_3.png?v=1765200995"},{"product_id":"ailleurs-2020","title":"Ailleurs 2019","description":"\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":2gu\" aria-owns=\":2gu\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":253\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn kristallklar och uttrycksfull årgångschampagne på chardonnay från lieu-dit Cornouiller i Fontette.\u003cbr\u003eHär möter druvan den kimmeridgiska kalk- och lerjord som ger vinet sin distinkta mineralitet, elegans och djup.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna pressas varsamt i en pneumatisk horisontalpress och vinet jäser spontant i äggformad betong, följt av elva månaders vila på jästfällningen. Ingen svavel tillsätts i något steg. Buteljerad utan filtrering i september 2019 och därefter 26 månader sur lattes innan degorgering utan dosage (Brut Nature). Den andra jäsningen sker med biodynamisk jäst.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStilen är ren, rak och förföriskt frisk – chardonnay i sitt mest svala och precisa uttryck.\u003cbr\u003eOemotståndlig tillsammans med havskräftor, brynt smör och en sked löjrom.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52220178563410,"sku":"101212-19","price":779.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/ailleurs.png?v=1755234576"},{"product_id":"cuvee-marylou-beaujolais-villages-2025-magnum","title":"'Cuvée Marylou' Beaujolais-Villages 2025 Magnum","description":"\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":1u3\" aria-owns=\":1u3\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":1ro\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":1u3\" aria-owns=\":1u3\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":1ro\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtt fåtal magnumflaskor finns tillgängliga av denna charmiga gamay i primörstil – Guy Bretons mest lekfulla och livliga vin, döpt efter hans dotter. Ett vin som verkligen sprudlar av energi, frukt och ren drickglädje.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från två högt belägna lägen nära Morgon, där rankorna växer i sandig granitjord. Jäsningen sker med hela klasar vid låg temperatur (macération carbonique), och vinet buteljeras utan klarning eller filtrering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet är ett saftigt och friskt vin med röda bär, florala toner och ett piggt, livligt avslut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt att servera lätt kylt – gärna till grillade kycklingspett med svamp och färska örter. Ett riktigt vårvin gjort för större sällskap, häng och spontana kvällar med vänner.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53191865663826,"sku":"100534-252","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/MaryLMagnum.png?v=1776168686"},{"product_id":"meli-melo-2023","title":"Meli-Melo 2023","description":"\u003cdiv id=\":ey\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":rn\" aria-controls=\":rn\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-WEB:3eb4274e-e720-49ca-9ffe-6a5b2a0d9317-85\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:3eb4274e-e720-49ca-9ffe-6a5b2a0d9317-85\" data-testid=\"conversation-turn-172\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"d5e1ea80-a21b-4023-bd4b-b5dcdf8ccd40\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3-mini\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"40\" data-end=\"273\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtt vitt vin från Beaujolais med ett ovanligt och lekfullt druvspel där pinot gris och riesling möter savagnin och jacquère. Vinet rör sig mellan friskhet, textur och aromatisk komplexitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Lantigné och växer i jordar av vittrad granit och lera. Vingårdsarbetet sker ekologiskt och biodynamiskt, utan certifiering, med fokus på levande jordar och minimal intervention i varje steg.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSkörden pressas varsamt i en historisk korgpress från 1873. Musten jäser sedan spontant och långsamt i tank, utan klarning eller filtrering. Vinet buteljeras i februari utan några tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset är det ett levande och energiskt vin med relativt pigg syra, fin struktur och en tydlig känsla av ursprung. Ett hantverksvin där plats och vinmakning får stå i centrum.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53275555004754,"sku":"100561-23","price":251.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2257_2026_04_17_15_21_52_3.png?v=1777021417"},{"product_id":"zig-zag-2024","title":"Zig Zag 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZig-Zag 2024 är lika delar syrah och grenache från 40-åriga stockar i Ardèche, odlade på steniga sluttningar med kalksten och kalkblandad lera. Druvorna handskördas och jäser spontant med tio dagars maceration carbonique i betongtank, följt av knappt ett års vila i tank – helt utan tillsatser på sin väg till flaska.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet bjuder på pigg, saftig frukt med inslag av mörka bär och krydda, i en stil som är både energisk och lätt på fötterna trots sitt djup. Dricks gärna svalt och håller utan problem till nästa kväll i öppen flaska.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53276902326610,"sku":"1000065-24","price":254.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2265_2026_05_07_09_16_17_2.png?v=1778225859"},{"product_id":"rose-2026","title":"Rosé Viola 2025","description":"\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":1lj\" aria-owns=\":1lj\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":1j4\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":1lj\" aria-owns=\":1lj\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":1j4\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\":2ba\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":4re\" aria-controls=\":4re\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eAlessandro Viola växte upp på västra Sicilien, där hans pappa odlade druvor för husbehov och försäljning. Efter sin utbildning till vinmakare inspirerades Alessandro av naturliga viner under arbete i Piemonte och Georgien. Han valde att etablera sig nära Alcamo, i Contrada Pietra Rinosa i Trapani, där vinrankorna växer i österlägen cirka sju kilometer från kusten på 220 meters höjd, i kalkrik lerjord.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅrgång 2025 är en rosé gjord på nero d’avola med direktpressade druvor, spontan jäsning i rostfria ståltankar och sex månaders lagring på jästfällningen. Vinet är ekologiskt certifierat (Ecocert) och buteljerat utan klarning eller filtrering, med en minimal tillsats svavel (20 mg\/l).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI glaset får du ett rent, friskt och lätt vin med fin struktur och hög drickbarhet, som dessutom klarar några dagar i öppen flaska.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVi rekommenderar att njuta det till en enkel grön sallad med spenat, hyvlad parmesan och rostade pinjenötter.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53295265775954,"sku":"100852-25","price":256.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1942_2025_05_28_14_34_23_3.png?v=1749115098"},{"product_id":"mon-blanc-orange-2024","title":"Mon Blanc Orangé 2024","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eChasselas från de branta sluttningarna i byn Carra, Haute-Savoie – en naturskön plats strax nordost om Genève. Här arbetar Damien med två parceller i söderlägen på 20–40 % lutning, där vinrankorna växer i mager, stenig jord av kalkrik lera och sand – perfekta förutsättningar för att ge druvor med friskhet och tydlig mineralitet.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDruvorna avstjälkades och genomgick spontan jäsning med cirka två veckors skalmaceration i tank under koldioxid (“carbonique”). Efter pressning fick vinet vila i nio månader på jästfällningen i använda, medelstora ekfat. Därefter gjordes ett varsamt assemblage i tank innan buteljering hösten 2025 – helt utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53314672001362,"sku":"101124-24","price":334.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1862_2025_04_30_16_05_49_12.png?v=1746123295"},{"product_id":"ton-rouge-du-lac-2024","title":"Ton Rouge du Lac 2024","description":"\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGamay från de branta sluttningarna i byn Carra, Haute-Savoie (Vin de Savoie AOP) – en naturskön plats strax nordost om Genève, nära gränsen till Schweiz. Här växer druvorna i magra, kalkrika jordar av istidsmorän på västsluttningar, vilket ger vinet ett friskt och energiskt uttryck med tydlig mineralitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHela, oskadade druvklasar jäser spontant i tank under tre veckors maceration enligt semi-carbonique-metoden, utan aktiv extraktion. Efter pressning jäser vinet färdigt och vilar i nio månader på jästfällningen i använda medelstora fat. Därefter dras vinet om och assemblage görs i tank innan buteljering i augusti 2025 – utan klarning eller filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53338838106450,"sku":"101126-24","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1861_2025_04_30_16_05_03_15.png?v=1746124414"},{"product_id":"mon-blanc-des-copains-2024","title":"Mon Blanc des Copains 2024","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr\u003eMon Blanc des Copains 2024 är ett vitt vin från Savoie, gjort av Jacquère och Chasselas. Druvorna kommer från två parceller i söderlägen med relativt branta sluttningar (40 % respektive 20 %), där vinrankorna växer i mager, stenig och eroderad jord av alluvial kalkrik lera och sand – förutsättningar som ger vinet dess tydliga mineralitet och friska syra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEfter handskörd pressades hela druvklasar direkt, varefter musten fick sedimentera över natten. Jäsningen skedde spontant och följdes av tio månaders lagring på jästfällningen i använda medelstora fat utan omrörning. Därefter gjordes ett varsamt assemblage i tank innan buteljering hösten 2025 – utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset är vinet rent, friskt och livfullt med tydlig alpjuice-karaktär, mineraldriven struktur och inslag av citrus. Ett energiskt och lättillgängligt vin som passar lika bra som aperitif som till enklare rätter på fisk, skaldjur eller grönsaker.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53338842464594,"sku":"101487-24","price":276.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2248_2026_04_17_15_15_53_3.png?v=1777901390"},{"product_id":"mon-blanc-des-haltes-2024","title":"Mon blanc des haltes 2024","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMon blanc des haltes 2024 är ett stillsamt men uttrycksfullt vitt vin från byn Carra i Haute-Savoie (Vin de Savoie AOP), strax nordost om Genève. Här odlas Chasselas på två branta sydsluttningar, där magra och steniga jordar av alluvial kalkrik lera och sand ger ett vin med tydlig spänst, fin sälta och elegant mineralitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEfter handskörd pressades hela druvklasar direkt, och musten fick vila över natten för naturlig sedimentering. Jäsningen skedde spontant och följdes av tio månaders lagring på jästfällningen i använda medelstora fat, utan omrörning – vilket bevarar vinets rena och precisa uttryck. Därefter gjordes ett varsamt assemblage i tank innan buteljering hösten 2025, helt utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset är vinet svalt, nyanserat och fokuserat med toner av citrus, vita blommor och våt sten. En subtil men karaktärsfull stil som rör sig mellan frisk alpisk energi och stillsam elegans – lika fint till milda ostar som till enkla rätter på fisk eller grönsaker.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mineraligt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53338862715218,"sku":"101485-24","price":296.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2254_2026_04_17_15_19_49_3_1308b48f-1b2b-41dd-be70-527f359a085a.png?v=1777901745"},{"product_id":"mon-blanc-de-secours-2024","title":"Mon blanc de Secours 2024","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtt levande och uttrycksfullt vitt vin från Savoie i Frankrike, framtaget av Damien Bastian (Ça Boit Libre) i byn Carra i Haute-Savoie. Här möter vi Chasselas i sin mest rena och oförvanskade form – odlad biodynamiskt på magra, stenrika sluttningar i sydläge, där jorden består av kalkrik alluvial lera och sand.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna skördas för hand och pressas varsamt som hela klasar. Musten får sedan sedimentera naturligt över natten innan den spontana jäsningen tar vid. Vinet får därefter vila i tio månader på jästfällningen i använda, medelstora fat utan omrörning, vilket ger djup och textur utan att påverka den rena fruktkaraktären.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInnan buteljering förs vinet över till tank för assemblage och tappas sedan på flaska hösten 2025 – helt ofiltrerat, oklarat och utan tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtt vin som speglar sitt ursprung med precision, energi och naturlig elegans.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset är vinet svalt, nyanserat och fokuserat med toner av citrus, vita blommor och våt sten. En subtil men karaktärsfull stil som rör sig mellan frisk alpisk energi och stillsam elegans – lika fint till milda ostar som till enkla rätter på fisk eller grönsaker.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53338883653970,"sku":"101484-24","price":276.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2249_2026_04_17_15_16_29_3_e5cbd64c-d909-4b66-abfd-b8e5806cb114.png?v=1777902376"},{"product_id":"ett-soligt-halla-fran-sassara","title":"Ett soligt hallå från Sassara!","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eStrax väster om Verona, på de soliga kullarna söder om Lago di Garda, ligger Vini Sassara. Här tar Alessia och Stefano Bertaiola hand om sina tio hektar vinmarker med stor omtanke och biodynamiska metoder. Resultatet är viner som känns levande, ärligt gjorda och fulla av energi – där druvorna får uttrycka sig fritt, utan filter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen här lådan innehåller tre olika viner – ett vitt, ett orange och ett rött – gjorda på tre olika druvor. Tillsammans visar de Sassaras stil: okomplicerade, stabila och läskande viner som är gjorda för att öppnas utan anledning och njutas i gott sällskap. Perfekta så här års när allt får, bör, \u003cem\u003een liten stund i alla fall kan\u003c\/em\u003e vara lite enklare och friskare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLådan innehåller:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/trebianel-2025\"\u003e\u003cstrong\u003eTrebianel 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eFriskt vitt vin på trebbianello från kalkrika moränjordar i Veneto, kring 200 meters höjd. Kort skalkontakt och spontan jäsning i öppna kar med pied de cuve. Vinet vilar fem månader på ståltank och buteljeras ofiltrerat och utan klarning. Krispigt och uppfriskande med citrus, gröna äpplen och vita stenfrukter samt subtila örtiga toner. Perfekt till grillad vit fisk, skaldjur, sallader och vårens primörer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/vin-da-cagnara-bianco-2024\"\u003e\u003cstrong\u003eVin da Cagnara Bianco Litro 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eOrangevin på garganega med 20 dagars skalmaceration och spontan jäsning. Ofiltrerat och utan tillsatser. Aromatiskt med toner av melon, stenfrukt och blommighet. Mjuka tanniner och fin allroundkaraktär. Passar till hummus, grillade grönsaker och pasta med svamp. OBS! Literflaska.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/vin-da-cagnara-rosso-litro-2024\"\u003e\u003cstrong\u003eVin da Cagnara Rosso Litro 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eSaftigt rött vin på corvina med sex dagars skalmaceration och spontan jäsning.\u003cbr\u003eFriskt och bärigt med röda frukter, örter och lätt krydda. Okomplicerat och generöst. Passar till pizza, charkuterier, pasta, grillade grönsaker eller enklare kötträtter. OBS! Literflaska.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtt soligt hallå från Sassara är en låda fylld av lätthet, energi och vinlust. Okomplicerat, direkt och mycket lättgillat!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMer om vinerna och deras karaktär finns nedan. Lådan finns så länge lagret räcker.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53357830766930,"sku":"SOL-SASSARA","price":729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/sassara-sol.png?v=1778183385"},{"product_id":"annu-ett-soligt-halla-fran-sassara","title":"Ännu ett soligt hallå från Sassara!","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eStrax väster om Verona, på de soliga kullarna söder om Lago di Garda, ligger Vini Sassara. Här tar Alessia och Stefano Bertaiola hand om sina tio hektar vinmarker med stor omtanke och biodynamiska metoder. Resultatet är viner som känns levande, ärligt gjorda och fulla av energi – där druvorna får uttrycka sig fritt, utan filter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen här lådan innehåller tre olika viner – ett vitt, ett orange och ett rött – gjorda på tre olika druvor. Tillsammans visar de Sassaras stil: okomplicerade, stabila och läskande viner som är gjorda för att öppnas utan anledning och njutas i gott sällskap. Perfekta så här års när allt får, bör, \u003cem\u003een liten stund i alla fall kan\u003c\/em\u003e vara lite enklare och friskare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLådan innehåller:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/trebianel-2025\"\u003e\u003cstrong\u003eTrebianel 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eFriskt vitt vin på trebbianello från kalkrika moränjordar i Veneto, kring 200 meters höjd. Kort skalkontakt och spontan jäsning i öppna kar med pied de cuve. Vinet vilar fem månader på ståltank och buteljeras ofiltrerat och utan klarning. Krispigt och uppfriskande med citrus, gröna äpplen och vita stenfrukter samt subtila örtiga toner. Perfekt till grillad vit fisk, skaldjur, sallader och vårens primörer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/vin-da-cagnara-bianco-litro-2025\"\u003e\u003cstrong\u003eVin da Cagnara Bianco Litro 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eOrangevin på garganega med 20 dagars skalmaceration och spontan jäsning. Ofiltrerat och utan tillsatser. Aromatiskt med toner av melon, stenfrukt och blommighet. Mjuka tanniner och fin allroundkaraktär. Passar till hummus, grillade grönsaker och pasta med svamp. OBS! Literflaska.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/vin-da-cagnara-rosso-litro-2024\"\u003e\u003cstrong\u003eVin da Cagnara Rosso Litro 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eSaftigt rött vin på corvina med sex dagars skalmaceration och spontan jäsning.\u003cbr\u003eFriskt och bärigt med röda frukter, örter och lätt krydda. Okomplicerat och generöst. Passar till pizza, charkuterier, pasta, grillade grönsaker eller enklare kötträtter. OBS! Literflaska.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÄnnu ett soligt hallå från Sassara är en låda fylld av lätthet, energi och vinlust. Okomplicerat, direkt och mycket lättgillat!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMer om vinerna och deras karaktär finns nedan. Lådan finns så länge lagret räcker.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53625700352338,"sku":"SOL-SASSARA_2","price":729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/sassara-sol.png?v=1778183385"}],"url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/collections\/pafyllt-25-maj-2026.oembed","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}