{"title":"Rekommendationer till Åsa","description":"","products":[{"product_id":"tout-blanc-2023","title":"Tout Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eTout Blanc är vad som sedan gammalt i Alsace kallas ’Edelzwicker’ - ett vitt vin av gröna druvsorter som förr i tiden oftast kom från samplanterade vingårdar. I den här årgången handlar det om hälften auxerrois och resten lika delar riesling och sylvaner. Sedan frukten skördats för hand och pressats direkt jäste musten med druvornas egna jäststammar i tank - inklusive malolaktisk omvandling - och fick sedan mogna på jästfällningen i åtta månader. Med en varsam filtrering samt en mikroskopisk dos svavel buteljerades vinet på sällskapliga literflaskor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFriskt, lättsamt och givande!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi gillar det till broccolisoppa eller grön ärtsoppa.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243260842322,"sku":"100413-H1A","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/toutblanc23_1415_2025_02_11_10_19_16_429_69fb3c52-c28c-4f10-8a29-f66bedc3cff1.png?v=1742160317"},{"product_id":"litrozzo-rosso-2023","title":"Litrozzo Rosso 2023","description":"\u003cp\u003eRött på literflaska av sangiovese, merlot och ciliegiolo. Avstjälkade druvor jäste spontant med några få dagars maceration och ett halvårs vila i tank. Känslan är precis lagom ostyrig och drickbarheten går knappast att hejda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt till pizza margherita!\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243296133458,"sku":"20127-23-H5B-ELLER-P11B","price":245.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/litrozzorod23_1426_2025_02_11_11_54_05_408_9cf9bcd7-64bc-495b-8c10-20cc904c1259.png?v=1742160292"},{"product_id":"cuvee-mias-2023","title":"Cuvée Mias 2023","description":"\u003cp\u003eVitt vin av ren viognier från 40-åriga rankor. Le Mazels marker i Valvignères ligger i sydöstsluttningar med jordar av sandig kalkrik märgel. Gårdens jordbruk är ekologiskt sedan flera decennier tillbaka. Efter handskörd pressades de hela klasarna direkt. Vinet jäste spontant i tank med ett halvårs vila på jästfällningen. Buteljeringen gjordes i april 2024 utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée Mias bjuder på mogen frukt samt ett visst lyft av volatilsyra som utmanar och ger vinet skärpa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi gillar det till rödbetor med chevre och valnöt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243305832786,"sku":"11006-23-H3C","price":243.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/cuveemias23_1518_2025_02_11_14_32_35_171_9604e3c2-80ff-4449-b0de-233352a162c2.png?v=1742160273"},{"product_id":"clairette-2023","title":"Clairette 2023","description":"\u003cp\u003eFriskt vitt av den sydfranska sorten clairette. Frukten kommer från Jeffs egna vinmarker kring byn Puimisson, där rankorna står i jordar av kalkblandad lera. Efter handskörd fick druvorna två dygns skalkontakt innan pressning, och sedan fick vinet jäsa spontant i betongtank med tio månaders vila på jästfällningen. Buteljeringen gjordes utan klarning, filtrering eller tillsatser. Ungt och piggt, håller bra i öppen flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGott till ratatouille, gärna gratinerad med din favoritost.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243331785042,"sku":"101107-23-H4B","price":232.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/clairette23_1586_2025_02_12_09_51_49_42_42be9b7d-81a8-4110-b635-068f8593a676.png?v=1742160242"},{"product_id":"ploutelou-2023","title":"Ploutelou 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\"An inspiration of Poulsard made in Coutelou.\"\u003cbr\u003eVinet är gjort på aramon, cinsault och en skvätt syrah från Jeffs egna vinmarker kring Puimisson, där kalkleran präglar terroiren. Jäsningen skedde spontant och vinet vilade knappt ett år i tank innan det buteljerades – utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet är ett ljust och lätt rött vin som gör sig bäst lätt kylt och gärna samma kväll som flaskan öppnas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt till småplock på franskt vis: tapenade, charkuterier eller en klassisk quiche lorraine.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243332735314,"sku":"101111-23-H4D","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/ploutelou23_1464_2025_02_11_12_33_41_321_afb894bb-62b3-4b59-8e1e-7598d7844490.png?v=1742160237"},{"product_id":"cheverny-rouge-2023","title":"Cheverny rouge 2023","description":"\u003cp\u003eCheverny rouge blandar gamay och pinot noir i proportionerna 60\/40. Druvorna kommer från egna vingårdslägen med tyngre lerjord och inslag av flinta. De avstjälkade druvorna jäste spontant i ekståndare och fick mogna i äldre ekfat innan buteljering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet här ett uttrycksfullt rött med fin koncentration, skinande fruktsyra, smak av mosade skogsbär och blommiga övertoner. Utvecklas positivt med lagring och håller bra i öppnad flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrick till saucisse de toulouse (klassisk fläskkorv) med potatismos eller linsgryta.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243342172498,"sku":"100117-23-P1A","price":228.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/cheverny23_1471_2025_02_11_12_37_31_300_acf6d2b1-25cb-4703-aeec-6657068b73f4.png?v=1742160222"},{"product_id":"tout-blanc-2024","title":"Tout Blanc au Litre 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTout Blanc är vad som sedan gammalt i Alsace kallas ’Edelzwicker’ - ett vitt vin av gröna druvsorter som förr i tiden oftast kom från samplanterade vingårdar. I den här årgången handlar det om hälften auxerrois och resten lika delar riesling och sylvaner. Sedan frukten skördats för hand och pressats direkt jäste musten med druvornas egna jäststammar i tank - inklusive malolaktisk omvandling - och fick sedan mogna på jästfällningen i åtta månader. Med en varsam filtrering samt en mikroskopisk dos svavel buteljerades vinet på sällskapliga literflaskor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriskt, lättsamt och givande!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVi gillar det till broccolisoppa eller grön ärtsoppa.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51000604295506,"sku":"100413-24-H3D","price":255.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1953_2025_06_16_15_46_42_3.png?v=1750676915"},{"product_id":"litrozzo-rosso-2024","title":"Litrozzo Rosso 2024","description":"\u003cdiv id=\":1jp\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRött på literflaska från Le Coste en saftig, okomplicerad och fullkomligt oemotståndlig cuvée på sangiovese, merlot och montepulciano. Druvorna avstjälkades, jäste spontant med åtta dagars maceration och fick sedan vila i tank före buteljering, helt utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet är ett livligt och fritt vin med mörka körsbär, mjuka tanniner och den där typiska Le Coste-energin som gör glaset farligt lätt att fylla på. Lätt kylt visar vinet sig från sin allra bästa sida – saftigt, friskt och oerhört drickvänligt. 12.5 % alkohol och maximal charm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDrick till: pizza margherita, antipasti eller bara som det är en ljummen kväll.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"1","offer_id":52208910860626,"sku":null,"price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"3-pack","offer_id":52208910893394,"sku":null,"price":776.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/litrozzorod23_1426_2025_02_11_11_54_05_408_9cf9bcd7-64bc-495b-8c10-20cc904c1259.png?v=1742160292"},{"product_id":"tout-blanc-au-litre-2025","title":"Tout Blanc au Litre 2025","description":"\u003cdiv id=\":u9\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eTout Blanc är vad som sedan gammalt i Alsace kallas ”Edelzwicker” – ett vitt vin av gröna druvsorter som förr i tiden ofta kom från samplanterade vingårdar. I den här årgången 2025 handlar det om en blandning av auxerrois, riesling och sylvaner i proportionerna 52\/43\/5.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEfter att frukten skördats för hand och pressats skonsamt i hel klasar jäste musten spontant med druvornas egna jäststammar i tank, inklusive malolaktisk omvandling. Vinet fick sedan mogna i åtta månader på jästfällningen innan det varsamt filtrerades genom cellulosafilter och buteljerades i april 2026.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn minimal dos svavel tillsattes före buteljering (totalt 26 mg\/l SO₂).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriskt, lättsamt och okomplicerat – ett vin som gärna håller sig öppet till dagen efter. Perfekt som aperitif, till sommarens sallader, fiskrätter eller grön sparris.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702473908562,"sku":"100413-25","price":268.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1953_2025_06_16_15_46_42_3.png?v=1750676915"}],"url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/collections\/rekommendationer-till-asa.oembed","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}