{"title":"Säsong Vår 2025","description":"","products":[{"product_id":"tout-rouge-2023","title":"Tout Rouge au Litre 2023","description":"\u003cp\u003eTout Rouge är en blandning av två pinotsorter - noir och gris - som förr i tiden ofta var samplanterade i vingårdarna. Frukten kommer från egna vinmarker i Mittelbergheim och Mützig. Efter handskörd jäste de hela druvklasarna av egen kraft i tank med åtta dygns maceration under naturligt bildad koldioxid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNär druvresterna pressats fick vinet mogna åtta månader på jästfällningen i tank. Vinet buteljerades på sällskapliga literflaskor, lätt filtrerat och utan tillsatt svavel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTout Rouge är ett lätt och saftigt rött som gärna serveras lätt kylt, vid tolv-fjorton grader. Håller bra och kan sparas i öppen flaska över natt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243261858130,"sku":"100414-24-H4E","price":262.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/toutrouge23_1414_2025_02_11_10_18_37_432.png?v=1742855689"},{"product_id":"ploutelou-2023","title":"Ploutelou 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\"An inspiration of Poulsard made in Coutelou.\"\u003cbr\u003eVinet är gjort på aramon, cinsault och en skvätt syrah från Jeffs egna vinmarker kring Puimisson, där kalkleran präglar terroiren. Jäsningen skedde spontant och vinet vilade knappt ett år i tank innan det buteljerades – utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet är ett ljust och lätt rött vin som gör sig bäst lätt kylt och gärna samma kväll som flaskan öppnas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt till småplock på franskt vis: tapenade, charkuterier eller en klassisk quiche lorraine.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243332735314,"sku":"101111-23-H4D","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/ploutelou23_1464_2025_02_11_12_33_41_321_afb894bb-62b3-4b59-8e1e-7598d7844490.png?v=1742160237"},{"product_id":"bourgogne-blanc-2024","title":"Bourgogne blanc 2023","description":"\u003cp\u003eUng vit bourgogne av inköpt chardonnay från Mâconnais. Området har kalkrika jordar som sätter tydligt mineraliskt avtryck i vinerna. Vinet jäste spontant i tankar av rostfritt stål med \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ekontrollerad temperatur, malolaktisk omvandling och sju månaders vila på jästfällningen. Lätt filtrerat innan buteljering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVi gillar det till en bit pocherad vit fisk – kanske kolja, kanske sej – och kokt potatis! Och skirat smör förstås.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351024800082,"sku":"101342-23-P5B","price":235.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1695_2025_03_03_16_16_24_42_0435f8e3-c7b3-4ef2-a5f4-a6280e8d3a58.png?v=1742160187"},{"product_id":"tout-rouge-au-litre-2024","title":"Tout Rouge au Litre 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTout Rouge är en blandning av två pinotsorter – pinot noir (70 %) och pinot gris (30 %) – som förr i tiden ofta var samplanterade i vingårdarna. Frukten kommer från egna vinmarker i Mittelbergheim och Mützig. Efter handskörd jäste de hela druvklasarna spontant i tank med åtta dygns maceration under naturligt bildad koldioxid.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNär druvresterna pressats fick vinet mogna åtta månader på jästfällningen i tank. Det buteljerades på sällskapliga literflaskor, lätt filtrerat och utan tillsatt svavel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTout Rouge är ett lätt och saftigt rött som passar utmärkt till lättare rätter som kyckling med rostad paprika, grillade grönsaker eller en ljummen sallad med linser, örter och fetaost. Servera gärna lätt kylt, vid tolv till fjorton grader.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51000665538898,"sku":"100414-24-H3D","price":262.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1951_2025_06_16_15_45_30_3.png?v=1750677414"},{"product_id":"tout-rouge-au-litre-2025","title":"Tout Rouge au Litre 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTout Rouge är en lätt och saftig röd cuvée från Domaine Rietsch i Alsace, gjord på en klassisk blandning av pinot noir (70 %) och pinot gris (30 %) från egna vinmarker i Mittelbergheim samt lieu-dit Stierkopf i Mützig. Kombinationen av kalkrik lera och sandstensjord ger ett vin med fin friskhet och tydlig mineralitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna skördas för hand och jäser hela i tank under naturligt bildad koldioxid enligt semi-carbonique-metod, med cirka femton dagars maceration i musten. Efter pressning får vinet vila i ungefär åtta månader på sin jästfällning innan det försiktigt filtreras och buteljeras på literflaska. Endast en minimal mängd sulfiter tillsätts före buteljering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTout Rouge är saftigt, bärigt och direkt med toner av körsbär, röda vinbär och en lätt kryddig örtighet. Den skira strukturen och friska syran gör det till ett mycket lättdrucket vin med tydlig energi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServera gärna lätt kylt till enklare rätter som kyckling med rostad paprika, grillade grönsaker eller en ljummen linssallad med örter och en mild, krämig getost – perfekt att dela ur literflaska.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627784134994,"sku":"100414-25","price":268.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1951_2025_06_16_15_45_30_3.png?v=1750677414"}],"url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/collections\/sasong-var-2025.oembed","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}