{"title":"Säsong Vinter 2026","description":"","products":[{"product_id":"zone-vigne-2023-2024","title":"Zone Vigne 2023\/2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZone Vigne 2023\/2024 från Domaine des Trouillères är ett ungt och piggt rött vin gjort på pinot noir från unga stockar, 70 % från 2023 och 30 % från 2024. Vingårdarna ligger i söder- och norrsluttningar på 400–450 meters höjd, med jordar av kolluvial basalt och kalkrik lera. Druvorna avstjälkades och jästes spontant med maceration i betongtank. Efter pressning vilade vinet i glasfibertank innan buteljering, helt utan klarning eller filtrering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtt yppigt, inbjudande vin med bärig och frisk smak – helt utan filter, som fångar pinot noirs ungdomliga energi och fräschör. Drick det svalt till lättare plockmat som crudités och lufttorkad skinka.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51020355469650,"sku":"101296-2324-H3C","price":225.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1965_2025_06_16_15_54_39_3.png?v=1750952044"},{"product_id":"particella-128-2023","title":"Particella 128 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFrån Puianello di Quattro Castella i Emilia, hjärtat av Lambrusco-land, kommer detta autentiska, matorienterade bubbel. Druvan är Spergola, från stockar planterade 1940–1945 i en kiselhaltig jord av lera och gips. Vingården sköts ekologiskt (Ecocert) med biodynamiska metoder, och skörd samt press sker med stor omsorg.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBasvinet jäste spontant i ståltankar och betong med tre till fem dagars skalmaceration, och fick sedan vila sex månader på jästfällningen i betong. Buteljering skedde utan klarning eller filtrering, med en inblandning av ojäst druvmust. Flaskorna lagrades tolv månader sur lattes innan degorgering, helt utan dosage eller tillsatser (\u0026lt;10 mg\/l SO₂).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEtt rejält och levande bubbel som funkar lika bra som aperitif – perfekt att njuta kylt och i gott sällskap.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51309380108626,"sku":"10523-23-P4A","price":279.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1988_2025_06_26_12_05_02_3_92a3a345-1569-45c8-a023-f8174d70e78f.png?v=1755077944"},{"product_id":"murmure-de-leau-2025","title":"Murmure de l'eau 2024","description":"\u003cdiv id=\":va\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":xp\" aria-controls=\":xp\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMurmure de l’Eau 2024 är ett friskt och livfullt vitt vin från Etienne Seignovert, skapat på en blandning av Marsanne och Jacquère från 20- till 50-åriga stockar. Marsanne odlas på södervända sluttningar på 450 meters höjd med vittrad granit, medan Jacquère kommer från lågland med alluvial silt och lera – en kombination som ger både mineralitet och friskhet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna pressades direkt och vinifierades separat. Jacquère fick en försiktig sedimentering (débourbage) innan spontan jäsning i en blandning av rostfria ståltankar och terrakottaamforor. Vinet fick vila åtta månader på jästfällningen, utan klarning eller filtrering. Odlingen sker ekologiskt utan certifiering och inga tillsatser används.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMurmure de l’Eau 2024 har doft av vita blommor och citrus. Smaken är frisk och krispig med päron, citrus och en lätt mineralisk ton – ett elegant och rent vin med lång avslutning.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGott till: Mildare ostar eller som ett uppfriskande glas på egen hand.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51840037519698,"sku":"101429-24","price":289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2067_2025_10_14_14_20_24_3.png?v=1761218862"}],"url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/collections\/sasong-vinter-2026.oembed","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}