{"title":"Steiermark","description":"","products":[{"product_id":"weiss-tlz-n-13-2022","title":"Weiss TLZ N°13 (2022)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eStilla vitt på pinot blanc och chardonnay från tre av Strohmeiers vinmarker, där den vittrade gnejsen full av järn och kisel ger vinet sin karaktär. Musten jäste spontant i använda ekfat (500–600 liter), fick sin malolaktiska omvandling och vilade sedan nio månader på jästfällningen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinerna med “Trauben, Liebe und Zeit” på etiketten innehåller alltid bara tre ingredienser: druvor, kärlek och tid – och Weiss visar med glädje vilken energi Strohmeier kan locka fram i glaset.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDricks bäst samma dag som de öppnats, även om de håller till dagen efter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt till panerad spätta med remoulade!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243247636818,"sku":"100677-21-P9B","price":368.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/weissno1323_1439_2025_02_11_12_05_23-2_372_06cdb28a-6169-40b8-9588-a9be155d1e5d.png?v=1742160336"},{"product_id":"karmin-tlz-n-13-2022","title":"Karmin TLZ N°13 (2022)","description":"\u003cdiv id=\":254\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":27j\" aria-controls=\":27j\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eStrohmeier presenterar sina tillsatsfria viner under devisen ”Trauben, Liebe und Zeit.” Karmin är ett stilla rosa-orange vin gjort på blauer wildbacher, odlad i områdets typiska lerjord (Opok). Jordbruket är biodynamiskt och certifierat av Austria Bio Garantie. Efter handskörd fick musten 3–4 timmars skalkontakt i pressen och jäste spontant i tank med malolaktisk omvandling.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtt friskt vin med intensiv smak – perfekt till en middag en ljummen sommarkväll.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStarta gärna kvällen med ett glas Karmin och crudo av tonfisk med soltorkad tomat och olivolja.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50776983994706,"sku":"100681-22-P8B","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1872_2025_05_21_13_53_00_3.png?v=1747905983"},{"product_id":"gelb-tlz-n-4-2018","title":"Gelb TLZ N°4 (2017)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtt vitt vin från Steiermark gjort på 90 % chardonnay och 10 % sauvignon blanc, odlade på gräsbeklädda sluttningar kring 500 meters höjd med stenig jordmån av gnejs rik på järn och kisel. Druvorna jäste spontant med fyra timmars skalkontakt innan full avstjälkning och pressning. Vinet genomgick malolaktisk jäsning och mognade i 14 månader på stora, använda ekfat (500 liter). Buteljerat utan klarning eller filtrering, helt utan tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet är ett komplext och elegant vin med mineralitet, friskhet och subtil ekton, perfekt till gröna grönsaksrätter eller milda fiskrätter.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51021292077394,"sku":"100678-17","price":431.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1955_2025_06_16_15_48_26_3.png?v=1750966202"},{"product_id":"gelb-tlz-n-6-2020","title":"Gelb TLZ N°6 (2019)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtt vitt vin från Steiermark gjort på 90 % chardonnay och 10 % sauvignon blanc, odlade på gräsbeklädda sluttningar kring 500 meters höjd med stenig jordmån av gnejs rik på järn och kisel. Druvorna jäste spontant med fyra timmars skalkontakt innan full avstjälkning och pressning. Vinet genomgick malolaktisk jäsning och mognade i 14 månader på stora, använda ekfat (500 liter). Buteljerat utan klarning eller filtrering, helt utan tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet är ett komplext och elegant vin med mineralitet, friskhet och subtil ekton, perfekt till gröna grönsaksrätter eller milda fiskrätter.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52586362896722,"sku":null,"price":431.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/Gelb6.png?v=1769689587"},{"product_id":"geduld-tlz-n-1-2022-2022","title":"Geduld TLZ N°1 (2022 + 2021)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGeduld TLZ N°1 är ett rött vin med tydlig karaktär från de högt belägna, branta vingårdarna i Steiermark. Cabernet Jura-druvorna ger ett vin med saftiga röda frukter, subtila kryddtoner och en livfull, ren mineralitet från Opok-jorden. Odlat helt utan tillsatser, ekologiskt och biodynamiskt, ger detta vin en autentisk smakupplevelse med fin balans och lång eftersmak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt att njuta av till rustika kötträtter, vällagrade ostar eller som ett vin att avnjuta på egen hand.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52586613801298,"sku":"101316-2122","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/strohmeier-tlz-geduld-no-1-0x350.png?v=1769691596"},{"product_id":"gratitude-tlz-n-2-2022","title":"Gratitude TLZ N°2 (2021)","description":"\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":83o\" aria-owns=\":83o\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":818\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cbr\u003eEtt orangevin från Steiermark gjort på de ovanliga druvsorterna souvignier gris och muscaris – så kallade PiWi-druvor framtagna för att vara naturligt motståndskraftiga mot svampsjukdomar. Druvorna odlas i Bad Gams på jordmån av vittrad gnejs rik på järn och kisel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet jäste spontant med sex veckors skalmaceration innan pressning i pneumatisk horisontalpress. Därefter genomgick det malolaktisk jäsning och vilade tolv månader på jästfällningen i ett använt ekfat om 500 liter. Buteljerat utan klarning eller filtrering, helt utan tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet är ett uttrycksfullt och texturerat vin med aromer av torkad citrus, stenfrukt, örter och florala toner, balanserat av frisk syra och mjuk tanninstruktur. Passar utmärkt till kryddiga grönsaksrätter, lagrade ostar eller som ett vin att njuta av på egen hand.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNamnet Gratitude, ett nytt tillskott i Strohmeiers Trauben, Liebe und Zeit, kommer enligt Franz Strohmeier ur tanken att vi bör känna tacksamhet för allt som är bra i livet.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52586800775506,"sku":"101069-21","price":505.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/gratitude.jpg?v=1769763012"},{"product_id":"shine-tlz-n-1-2021","title":"Shine TLZ N°1 (2020)","description":"\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":4ql\" aria-owns=\":4ql\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":49w\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":4ql\" aria-owns=\":4ql\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":49w\" tabindex=\"1\"\u003eShine TLZ N°1 (2020) från Strohmeier i Steiermark är gjort på 100% sauvignon blanc, direktpressad från hela, fullt mogna druvklasar. Spontan jäsning och malolaktisk omvandling följs av tolv månaders lagring på jästfällningen i stora, använda ekfat, utan klarning eller filtrering. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI doft och smak möts citrus, gröna äpplen och fin vit blommighet av en tydlig mineralitet och diskret kryddighet. Texturen är mjuk och sammanhållen, med frisk men balanserad syra, och avslutet är rent, rakt och elegant med lång mineralisk precision.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673830355282,"sku":"101070-20","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1955_2025_06_16_15_48_26_3_e1a71560-02ec-4be2-8037-3bb76bcc3f89.png?v=1770728659"},{"product_id":"lysegron-tlz-n-9-2022","title":"Lysegrøn TLZ N°9 (2021)","description":"\u003cdiv id=\":49w\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":4ql\" aria-controls=\":4ql\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eFrån gräsbeklädda sluttningar runt 500 meters höjd i Bad Gams och Stainz i Steiermark kommer detta vin på pinot blanc, präglat av vittrad gnejs med hög järnhalt och humusrik matjord. Direktpressning, spontan jäsning och ett års lagring på jästfällningen i stora, använda ekfat ger ett fokuserat och rent uttryck med päron, gula äpplen och citruszest. Rund men spänstig textur, mjukt integrerad syra och ett rakt, torrt avslut med tydlig mineralisk precision.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52674062549330,"sku":"100679-21","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1955_2025_06_16_15_48_26_3_dc12f06f-9b2d-4194-897a-ae77c60cdd9d.png?v=1770728813"},{"product_id":"cat-silver-n-5-2023","title":"Cat-silver N°5 (2023 \u0026 2024)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEtt levande och energiskt stilla vitt vin från Steiermark där hela bredden av Strohmeiers vinmarker får komma till tals. Cat-silver N°5 (2023 \u0026amp; 2024) är en field blend av gårdens samtliga planterade druvsorter, där både gröna och blå druvor ingår.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNamnet syftar på den lokala jordmånen av vittrad glimmerskiffer (“Katzensilber”), tillsammans med lerjordar (Opok) och gnejs rik på järn och kisel, vilket ger vinet dess tydliga mineralitet.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFrukten kommer från första skördeomgången i alla vingårdar. Efter avstjälkning jäser musten spontant i använda 500–600 liters ekfat med varierande skalkontakt. Vinet genomgår full malolaktisk omvandling och lagras åtta månader på jästfällningen innan det buteljeras utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eInslaget av blå druvor ger en subtilt blekrosa ton och bidrar till vinets saftiga, levande karaktär. I glaset är det friskt och nyanserat med citrus, stenfrukt, örter och mineralitet.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePassar till krispiga grönsaker, dip på crème fraîche eller som ett energiskt aperitifvin.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53709828391250,"sku":"100709-2324","price":364.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2317_2026_06_17_13_41_37_3.png?v=1781765478"},{"product_id":"halla-fran-strohmeier","title":"Strohmeier, hallå hallå!","description":"\u003cdiv id=\":1db\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cdiv spellcheck=\"false\" role=\"textbox\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":47q\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv spellcheck=\"false\" role=\"textbox\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":7lf\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\":7lf\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\":wo\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eTre viner från Franz Strohmeier, Österrike.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinerna från Strohmeier är personliga, levande och fulla av energi, men alltid med en fin återhållsamhet. I den här lådan har vi samlat tre viner som visar olika sidor av gården – ett vitt, ett orange och ett rött.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet här är inte de senaste årgångarna från Strohmeier, utan viner som fått tid att ligga till sig och varva ner i källaren. Tiden har gett dem mer djup och harmoni, samtidigt som de behåller den energi och precision som kännetecknar Strohmeiers viner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWeststeiermark är ett grönt och kuperat landskap i södra Steiermark, vid foten av de österrikiska alperna. Vingårdarna ligger på höga kullar och branta sluttningar, ofta runt 400–500 meters höjd. Klimatet är svalt och regnigt, men med varma dagar och svalkande nätter. Det är här Franz Strohmeier arbetar ekologiskt och biodynamiskt, med en filosofi som bygger på druvor, kärlek och tid.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLådan innehåller:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLysegrøn TLZ N°7 (2019)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEtt vitt vin på pinot blanc från Bad Gams och Stainz. Druvorna växer på gräsbeklädda sluttningar runt 500 meters höjd i vittrad, järnrik gnejsjord. Spontanjäst med full malolaktisk omvandling och lagrat ett år på använda ekfat. Friskt och elegant med fin textur, mineralitet och ren frukt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGratitude TLZ N°1 (2020)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEtt orangevin på souvignier gris och muscaris, så kallade PiWi-sorter som är naturligt motståndskraftiga mot svampsjukdomar. Spontanjäst med sex veckors skalmaceration och lagrat tolv månader på jästfällningen i ett använt ekfat. Uttrycksfullt och texturerat med frisk syra och toner av citrus, stenfrukt, örter och blommor. Detta är den första årgången av vinet och namnet kommer från Franz Strohmeiers tanke att vi bör känna tacksamhet för allt som är bra i livet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRot TLZ N°9 (2018)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEtt rött vin på zweigelt med 5 % blauer wildbacher från sluttningarna runt 500 meters höjd i Bad Gams. Spontanjäst med hela klasar och stjälkar, fyra veckors skalmaceration och därefter 24 månaders lagring på mestadels använda ekfat. Livligt och transparent med frisk syra, röda bär, körsbär, kryddiga toner och tydlig mineralitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTre äldre årgångar, tre olika uttryck – och framför allt tre viner som fått den tid i källaren som Strohmeiers filosofi bygger på. Öppna nu och drick med lite mer tid i glaset.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMer om varje vin nedan. Observera att de individuella vinerna kan stå som slutsålda – men så länge lådan finns kvar, finns vinerna till lådan kvar.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54409368011090,"sku":"STROH-HALLA","price":1295.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/Stohmeierhallahalla.jpg?v=1787828932"}],"url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/collections\/steiermark.oembed","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}