{"title":"Viognier","description":"","products":[{"product_id":"jajatoes-blanc-2025-bib-3-liter","title":"Jajatoès blanc 2025 BIB 3 liter","description":"\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":9ir\" aria-owns=\":9ir\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":18e\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":9t5\" aria-owns=\":9t5\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":5z5\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJajatoès Blanc 2025 är en blandning av grenache blanc, clairette och viognier. Ett lätt och blommigt vitt vin med låg syra och en tydlig sydfransk personlighet. Doften bjuder på toner av ananas, citruskaramell och en liten touch av garrigue.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":9t5\" aria-owns=\":9t5\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" tabindex=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":9t5\" aria-owns=\":9t5\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" tabindex=\"1\"\u003eSmaken är mjuk och fruktig med en friskare avslutning som ger balans och längd. Ett charmigt och lättdrucket vitt vin med fin aromatik.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53847264887122,"sku":null,"price":498.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2338_2026_06_24_12_07_04_3.png?v=1782485516"},{"product_id":"ladret-2024","title":"L'Adret 2023","description":"\u003cdiv id=\":xb\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eL'Adret är ett vitt vin av viognier från 35-åriga rankor, växande i jordar av kalkblandad lera. Höjden och svalkan från Centralmassivet i väster ger en något friskare stil än viognier från varmare lägen i Rhônedalen. Efter omgående pressning jäste musten av egen kraft i tankar av rostfritt stål, varefter vinet fick mogna på jästfällningen i använda fat. Vinet buteljerades utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatisk och blommig doft med toner av vit persika, jasmin, aprikos, ananas och mogna päron. Fruktigt och fylligt med citrusinslag och fin balans.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54616219943250,"sku":"100335-23","price":244.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1559_2025_02_11_15_08_08_3.png?v=1788938165"},{"product_id":"testorder-med-airmee","title":"Testorder med Airmee","description":"\u003cdiv id=\":va\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\":xb\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"gmail-isSelectedEnd\"\u003eUn Hiver sur la Lune 2024 är ett uttrycksfullt vitt vin från Etienne Seignovert, gjort på 90 % viognier och 10 % roussanne från 12-åriga rankor. Druvorna växer på 500 meters höjd i ett västerläge på sluttningen, där den vittrade graniten ger vinet en fin mineralisk prägel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"gmail-isSelectedEnd\"\u003eHela klasarna fick en inledande maceration på 24 timmar i pressen innan en långsam pressning över femton timmar. Musten jäste sedan spontant i äldre fat, där vinet fick utvecklas i hela tio månader på jästfällningen. Buteljerat utan klarning eller filtrering, med endast en liten tillsats av svavel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet är ett vin med aromatisk frukt, blommiga toner och en fin mineralitet. Viognierns generösa frukt möter roussannens struktur, medan den långa tiden på jästfällningen ger vinet djup och textur. Med sina 11,5 % alkohol är det ett lättare och samtidigt karaktärsfullt vitt vin med mycket personlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54726874038610,"sku":"101432-24","price":0.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/UnHiversurlaLune2024.png?v=1789027896"},{"product_id":"blanc-2023","title":"Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBlanc 2023 kommer från Andréa Calek i Alba-la-Romaine i Ardèche. Calek växte upp i dåvarande Tjeckoslovakien och kom till Frankrike efter en tid i armén. Efter arbete på vingårdar i Provence började han göra eget vin och inspirerades av den naturliga odlarrörelsen i Beaujolais. Med hjälp av Gérald Oustric på Le Mazel kunde han 2007 släppa sin första årgång. I dag görs vinerna i nära samarbete med vinmakaren Stephana Nicolescu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc är en blandning av 70 % Viognier och 30 % Chardonnay från omkring 35 år gamla stockar, odlade ekologiskt på kalkhaltiga lerjordar. Druvorna pressas pneumatiskt och jäser spontant, varefter vinet får ligga ett år på jästfällningen i använda bourgognefat. Det buteljeras utan klarning eller filtrering och utan tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOvanligt friskt för att innehålla så pass mycket Viognier, med mogen gul frukt, blommiga toner och en lätt krämig känsla från lagringen på jästfällningen. Ett generöst men samtidigt friskt vin som passar fint till grillad fisk, skaldjur, kyckling eller krämigare rätter med örter.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54948991861074,"sku":"11002-23","price":348.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/Blanc2023_AndreaCalek.png?v=1791276125"},{"product_id":"penultieme-2022","title":"Pénultième 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePénultième 2022 kommer från Andréa Calek i Alba-la-Romaine i Ardèche. Calek började göra vin efter att ha arbetat på vingårdar i Provence och inspirerades tidigt av den naturliga odlarrörelsen i Beaujolais. Med hjälp av Gérald Oustric på Le Mazel släppte han sin första årgång 2007. I dag görs vinerna i nära samarbete med vinmakaren Stephana Nicolescu.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePénultième är en blandning av 60 % Merlot, 30 % Syrah och 10 % Viognier, från ekologiskt odlade stockar på kalkhaltiga lerjordar. Druvorna jäser spontant och får hela 90 dygns maceration, följt av femton månaders lagring på gamla fat. Vinet buteljeras utan klarning eller filtrering och utan tillsatser.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eI glaset är Pénultième mörkfruktigt och saftigt med toner av mogna bär, kryddor och örter. Trots den långa macerationen finns en fin fräschör och lätthet i vinet. Ett generöst rött vin som passar fint till mustiga grytor med lamm, svamp och örter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54948997595474,"sku":"11004-22","price":348.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/Penultieme2022.png?v=1791272358"}],"url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/collections\/viognier.oembed","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}