{"product_id":"annolium-blanc-2023","title":"Annolium blanc 2023","description":"\u003cp\u003eEtt lite fylligare vitt av chardonnay (70 %) samt direktpressad gamay (30 %) från Puy de Tobize och Puy de Corent. Rankorna står dels i söderläge, dels i norrsluttning på 380-450 meters höjd. Jordarna här består av av kolluvial basalt samt av kalksten och lera. Jordbruket är sedan tidigare ägare ekologiskt med certifiering via Ecocert. De hela druvklasarna pressades direkt. Jäsningen skedde sedan spontant i rostfri ståltank. Efter alkoholjäsning drogs vinet om till emaljerad ståltank för ett halvårs vila på den fina jästfällningen. Buteljeringen gjordes utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi gillar det till spenatsoppa!\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243218604370,"sku":"101307-23","price":228.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1633_2025_02_13_10_25_48_60_536074c8-da12-4996-a963-6584c488fec9.png?v=1742160368","url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/annolium-blanc-2023","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}