{"product_id":"barbe-fleurie-2023","title":"Gamay 'Barbe Fleurie' 2023","description":"\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\":kn\" aria-owns=\":kn\" spellcheck=\"false\" aria-multiline=\"true\" role=\"textbox\" aria-label=\"Meddelandetext\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" id=\":86\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003eBarbe Fleurie är Rousset-Martins egen tolkning av gamay, formad av både platsens karaktär och hans precisa hantverk. Druvorna kommer från en liten, ekologiskt skött parcelle på 0,35 hektar i lieu-dit Poncié i Fleurie – en av Beaujolais mest uppskattade cru-byar. Här står rankorna i vittrad rosa granit med inslag av mörkare leror, en jordmån som ger gamay sin finlemmade struktur, sitt florala lyft och sin rena, saftiga energi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrançois arbetar med samma varsamma handlag här som hemma i Jura. Jäsningen sker spontant i tank, med en balanserad blandning av hälften avstjälkad frukt och hälften hela klasar – en kombination som fångar både djup och nerv. Efter pressning får vinet vila ett år i använda fat, där det rundas av och finner ett mjukt, naturligt uttryck utan att präglas av fat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTill slut buteljeras vinet för hand, direkt från fat, utan klarning, filtrering eller tillsatser – ett äkta uttryck av druva, jord och vinmakarens känsla för nyans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbe Fleurie 2023 är gamay i ett fjäderlätt, elegant och charmigt utförande: sprudlande av röda blommor, frisk syra, livlighet och den där omedelbara drickbarheten som gör att glaset lätt töms lite snabbare än planerat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52050004017490,"sku":"101286-23","price":484.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2104_2025_11_13_13_26_34_3.png?v=1763462963","url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/barbe-fleurie-2023","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}