{"product_id":"blanc-dargile-r22","title":"Blanc d'Argile R22","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFrån Bertrand Gautherot och familjens egendom i södra Champagne kommer Blanc d'Argile R22 – en kompromisslös och mineraldriven chardonnay som tydligt speglar sitt ursprung. Södra Champagne är något helt eget, både i landskap och uttryck, och närheten till Bourgogne genomsyrar hela filosofin. Här handlar det om precision, textur och elegans – lätt att förälska sig i, svårt att glömma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc d’Argile är en druvren chardonnay från två lägen i hembyn Buxières-sur-Arce: Biaunes och Fonnet. Jordarna består av kalkblandad kimmeridge-lera och kalksten i tätt komprimerade lager, rika på marina fossil – en jordmån som ger vinet dess distinkta mineralitet och strama energi. Odlingen sker ekologiskt med biodynamiska metoder, i linje med familjens långsiktiga arbete med vingårdens hälsa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAll frukt kommer från växtsäsongen 2022 och skördades vid full mognad. Efter pressning av hela klasar i traditionell korgpress jäste musten spontant i använda bourgognefat. Buteljering skedde utan filtrering, med tillsats av egen förkultiverad jäst och koncentrerad druvmust för den andra jäsningen i flaska.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset möter du en djupt nyanserad champagne med kalkig sälta, stram citrus, subtil krämighet och en finessrik struktur – ett vin som rör sig någonstans mellan champagne och vit bourgogne, men med en alldeles egen nerv. Blanc d’Argile mår också utmärkt av lagring och kommer att utvecklas fint över tid för den som har tålamod.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52089220759890,"sku":"10123.-22","price":835.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2120_2025_11_26_13_14_25_3.png?v=1764230173","url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/blanc-dargile-r22","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}