{"product_id":"cote-de-night-cote-de-nuits-villages-2023","title":"Côte de Night Côte de Nuits-Villages 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePinot Noir från 60-åriga stockar i Corgoloin, i södra delen av Côte de Nuits. Här ligger vingårdarna med östlig exponering och sandig, kalkfattig jord som ger viner med finess, florala toner och ett elegant uttryck av terroiren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna är odlade ekologiskt (på väg mot biodynamiskt) och jästa spontant med hela klasar i öppen tank. Efter cirka fyra veckors maceration lagras vinet i använda bourgognefat på sin jästfällning i ett år, utan klarning eller filtrering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet är ett rent och uttrycksfullt vin med silkig struktur, frisk energi och en lätt kryddighet i avslutet – ett vin som utvecklas med luft men som helst läggs undan för lagring.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51690097115474,"sku":"101171-23","price":739.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1912_2025_05_28_13_45_30_3.png?v=1759926944","url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/cote-de-night-cote-de-nuits-villages-2023","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}