{"product_id":"coteaux-champenois-en-valingrain-riceys-blanc-2021","title":"Coteaux Champenois 'En Valingrain' Riceys Blanc 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCoteaux Champenois 'En Valingrain' Riceys Blanc 2021 – ett stilla vin med lång lagringspotential.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrån lieu-dit En Valingrain i Les Riceys kommer Chardonnay och Pinot Blanc från 600 stockar på ett relativt brant söderläge med märgeljord över hård Kimmeridge-kalk. Druvorna pressas direkt hela och jäser spontant, innan vinet får vila 30 månader på jästfällningen i tre äldre bourgognefat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet är varken filtrerat eller klarnat och är ämnat för lång lagring, 5–15 år. Vi rekommenderar att ge det en sväng i karaff när det är ungt för att öppna upp den nyanserade frukten och mineraliteten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStilen är elegant och frisk, med subtil fruktighet och tydlig mineralton – perfekt till rätter med fisk, skaldjur eller ljust kött.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52220231778642,"sku":"10151-21","price":649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2129_2025_11_26_13_30_32_3.png?v=1765203170","url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/coteaux-champenois-en-valingrain-riceys-blanc-2021","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}