{"product_id":"cuvee-fanchon-beaujolais-villages-nouveau-2025","title":"'Cuvée Fanchon' Beaujolais-Villages Nouveau 2025","description":"\u003cp\u003eIl est arrivé! Som en av den numera legendariska kvartetten “gang of four” är Guy Breton en förgrundsfigur för det naturliga vinet som är svår att överskatta. Enklare är att uppskatta: många håller Bretons nouveau högst, och även om vi inte är helt objektiva så… håller vi med. Och nu är det här!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkördat för hand sista veckan i september. De hela druvklasarna kyldes ner över natten till 5-6 grader celsius innan jäsningen startade spontant i betongtank under ett täcke av koldioxid (\"macération carbonique\"). Skalkontakten var kort, bara några dygn. Efter pressning jäste musten ut i tank innan buteljering i slutet av oktober.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLätt, sirlig gamay – druvigt och direkt, redo att drickas omgående. Gärna lite kylt. Santé!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOBS! Leverans vecka 49 för beställningar som läggs efter kl. 12:00 den 20\/11.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52070166200658,"sku":"1000912-25","price":228.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2116_2025_11_17_16_30_08_3.png?v=1763552671","url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/cuvee-fanchon-beaujolais-villages-nouveau-2025","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}