{"product_id":"eruption-2023","title":"Eruption 2023","description":"\u003cp\u003eRött vin av gamay d'auvergne från Puy de Marmant och Puy de Tobize. De gamla rankorna står i söder- och sydöstlägen på 450 meters höjd med jordar av kalkrik lera. Jordbruket är sedan tidigare ägare ekologiskt med certifiering via Ecocert. Jäsningen skedde spontant i glasfibertank, som hela klasar med maceration under naturligt bildad koldioxid (\"semi-carbonique\"). Efter pressning vilade vinet ett halvår i amfora av sandsten (1000 liter) innan buteljering utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi gillar det till boudin blanc eller annan färsk korv med puylinser och senap.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243218964818,"sku":"101310-23-H5C","price":263.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1543_2025_02_11_14_58_13_96_b9c0567c-c44e-4214-9eca-ced8a985d5d3.png?v=1742160365","url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/eruption-2023","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}