{"product_id":"force-of-nature-2022-long-elevage","title":"Force of Nature 2022 'long élevage'","description":"\u003cp data-start=\"115\" data-end=\"583\" class=\"\"\u003eAltesse från Serrières-en-Chautagne i Savoie – ett bergsvin odlat i sydvästläge på branta sluttningar vid berget Gros Foug. Jordmånen består av så kallad \"molasse\", en sandsten bildad under istiden med cirka 20 % kalkcement, som vittrat till kvartssand och kalkrikt grus. Vinet har jäst spontant och lagrats i fjorton månader på sin jästfällning i använda bourgognefat (228 liter). Buteljerat i november 2023 under vacuum, utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtt elegant bergsvin med moget äpple, kvitten och mineralsälta. Frisk syra och tydlig mineralitet ger balans och ett långt avslut.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50689216479570,"sku":"100997-22L-H3D","price":348.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1859_2025_04_30_16_01_10_3.png?v=1746193481","url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/force-of-nature-2022-long-elevage","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}