{"product_id":"hej-fran-yannick-meckert","title":"Hej från Yannick Meckert!","description":"\u003cdiv id=\":1sa\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":1we\" aria-controls=\":1we\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\":qf\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":zj\" aria-controls=\":zj\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFrån friska, nyanserade vita viner och aromatiska orangeviner från Alsace, via subtila, eleganta röda… äntligen har vi samlat Yannick Meckerts uttrycksfulla och besjälade viner i en blandlåda.En samling av viner som visar både tid, plats och hantverk, perfekta att njuta till maten eller med vännerna runt bordet och som är en perfekt introduktion till och fördjupning av en av de mest spännande unga vinbönderna i Alsace.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLådan innehåller:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/deux-couleurs-jaune-2023\" href=\"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/deux-couleurs-jaune-2023\"\u003eDeux Couleurs: Jaune 2023\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ett vitt vin på Auxerrois från 50-åriga stockar ovanför Obernai. Direktpressad must som jäst i stor ekliggare och vilat nio månader på jästfällningen. Gula nyanser, pirrig mineralsälta och en lätt touch av flyktiga syror gör vinet både nyfiket och charmigt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/charlotte-aux-vignes-2024\" title=\"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/charlotte-aux-vignes-2024\"\u003eCharlotte aux Vignes 2023\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ett uttrycksfullt orangevin gjort på biodynamisk Gewürztraminer från ler- och kalkstensjordar. Spontan jäsning av hela klasar under en vecka, följt av vila i en hundraårig ekliggare. Aromatiskt, precist och elegant – buteljerat utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/cris-et-chuchotements-2024\" title=\"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/cris-et-chuchotements-2024\"\u003eCris et Chuchotements 2023\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rött vin på 50-åriga Pinot Gris-rankor från Obernai. Spontan jäsning med hela klasar under en vecka och vila i små och medelstora fat samt sandstensamfora. Resultatet är ett vin med subtil frukt, djup och en naturlig struktur som speglar både terroir och tid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/sable-rose-2022\" title=\"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/sable-rose-2022\"\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSable Rose 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pinot Noir från Solenberg i Reichsfeld, 45-åriga stockar på 300–400 meters höjd i vulkanisk röd sandsten. Hela klasar jäste spontant i öppna tankar med fottrampning, följt av elva månaders vila på jästfällningen i äldre bourgognefat. Ett vin med komplexitet, elegans och tydlig platskaraktär.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eOBS! Vinerna kan stå som slutsålda var för sig, men så länge lådan finns kvar får du hela kitet!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cb id=\"docs-internal-guid-b86d3df4-7fff-b4e1-45d1-868499b3c9ed\"\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52164453204306,"sku":"YM-HEJ","price":1385.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/hej-ya.png?v=1764661315","url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/hej-fran-yannick-meckert","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}