{"product_id":"la-pucelle-2021","title":"'La Pucelle' 2021","description":"\u003cdiv id=\":1qz\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":3f8\" aria-controls=\":3f8\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eEn Premier Cru-champagne från lieu-dit La Pucelle, Chamery, Petite Montagne de Reims, gjord på Meunier från stockar planterade 1955–1961 med massalt urval. Vingårdarna ligger i nordostläge vid basen av sluttningen på sandig jord över kalksten. Odlad ekologiskt (Ecocert) och spontanjäst i använda fat, med malolaktisk omvandling och tio månaders lagring på jästfällningen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eButeljerad i augusti 2022 utan klarning eller filtrering och degorgerad för hand utan dosage (Brut Nature). Minimal SO₂ vid pressning, ekologisk jäst och rörsocker användes för andra jäsningen i flaska (tirage).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrisk frukt, fin struktur och ren mineralitet gör La Pucelle 2021 till ett vin som fungerar lika bra som aperitif som till mat.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52134237634898,"sku":"100540-21","price":845.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2122_2025_11_26_13_16_31_3.png?v=1764230856","url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/la-pucelle-2021","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}