{"product_id":"le-petit-rose-de-gimios-2023","title":"Le Petit Rosé de Gimios 2023","description":"\u003cdiv id=\":va\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":xp\" aria-controls=\":xp\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe Petit Rosé de Gimios 2023 är ett lätt rosa, piggt och aromatiskt rosévin från Saint-Jean-de-Minervois i Languedoc. Vinet görs på en unik blandning av 85 % muscat blanc och 15 % rött vin från samplanterade 100-åriga stockar – terret rose, terret noir, terret blanc, carignan, grenache, syrah, muscat, cinsault, aramon och alicante. Druvorna växer på en kalkstensplatå 320 m över havet, omgivna av doftande garrigue, på magra jordar rika på marina fossiler, vilket ger vinet både struktur och livfull energi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOdlingen sker biodynamiskt (certifierat av Ecocert \u0026amp; Demeter). Muscatdruvorna pressades direkt, medan de röda druvorna fick femton dagars skalmaceration. Jäsningen skedde spontant i tank, varefter vinet sattes ihop och fick åtta månaders utveckling i rostfri ståltank. Buteljeringen skedde utan klarning eller filtrering, vilket bevarar vinet rent och uttrycksfullt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Petit Rosé de Gimios 2023 är aromatiskt och livfullt, med en härlig parfym av citrus, rosor och röda bär. Frisk syra och mjuk textur gör det till ett lättgillat och charmigt vin som passar lika bra att dricka nu som att spara några flaskor för framtiden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGott som det är, som aperitif, eller till fisk och skaldjur – till exempel torskrygg och räkor i vitvinssås.\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52012019417426,"sku":"10923-23","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2088_2025_10_30_16_02_51_3.png?v=1763026718","url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/le-petit-rose-de-gimios-2023","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}