{"product_id":"les-empreintes-2019","title":"Les Empreintes 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLes Empreintes 2019 från Laherte Frères är en elegant cuvée på lika delar chardonnay, där en tredjedel är chardonnay muscaté, och pinot noir. Druvorna kommer från två historiska vingårdar i Chavot: Les Chemins d’Epernay med chardonnay muscaté planterad 1957 på fin lera och silt på kritgrund, och Les Rouges Maisons med pinot noir planterad 1983 på tyngre lera med schist och flinta på kalkstensgrund.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePressning sker varsamt i hydraulisk vertikalpress och jäsning sker spontant i äldre barriques, följt av sex månaders lagring på jästfällningen med regelbunden batonnage. Ingen malolaktisk omvandling. Vinet degorgerades för hand i november 2024 med 3,5 g\/l dosage (Extra Brut).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrisk, bubblig och djup – perfekt till nyår, julafton, som aperitif eller till fina fiskrätter som piggvar och hälleflundra.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51489143652690,"sku":"10105-19-H6GOLV","price":834.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2044_2025_09_10_14_59_28_3.png?v=1757591326","url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/les-empreintes-2019","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}