{"product_id":"les-vignes-d-autrefois-2021","title":"Les Vignes d’Autrefois 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLes Vignes d’Autrefois 2021 från Laherte Frères är ett årgångsbetecknat toppvin gjort på ren pinot meunier från gårdens äldsta stockar, planterade 1947–1964. Druvorna kommer från utvalda parceller i Chavot och Mancy, där jorden består av lera, silt, kalk och flinta – en kombination som ger vinet struktur och mineralitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePressning sker varsamt och vinet får spontan jäsning i äldre bourgognefat, följt av sex månaders lagring på jästfällningen med regelbunden batonnage. Ingen malolaktisk omvandling. Degorgerat för hand i november 2024 med 4 g\/l dosage (Extra Brut).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriskt och elegant med komplexitet och precision. Perfekt som aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51489698021714,"sku":"10102-21-H6GOLV","price":759.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2045_2025_09_10_15_00_15_3_08d70f90-fd8c-48e1-9a04-a260bfb67b0c.png?v=1757592349","url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/les-vignes-d-autrefois-2021","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}