{"product_id":"metisse-brut-nature-r21","title":"Métisse Brut Nature R22","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMarie och Olivier odlar inte bara de tre klassiska champagnesorterna – pinot noir, meunier och chardonnay – utan även mer åsidosatta druvor som arbane, petit meslier, pinot blanc och pinot gris. Resultatet blir ett flertal champagner, alla utan dosage, där frukten är rik och fyllig men alltid balanseras av en fräschör som speglar markens särprägel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen här versionen av Métisse, med bas på årgång 2022, kommer från sex olika lägen i Les Riceys. Cuvéen består av 80% pinot noir och resten pinot blanc. Basvinerna fick jäsa spontant i använda fat och vila ett år på jästfällningen, medan ungefär en femtedel av cuvéen bygger på en réserve perpetuelle som startade 2006 och fylls på varje år – ett levande uttryck för kontinuitet och terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet degorgerades i maj 2025 - utan dosage (Brut Nature).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52111920398674,"sku":"10115-21","price":499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2119_2025_11_26_13_13_13_3_38ea79a4-2591-4b3c-a5c0-554c4ba9bb18.png?v=1764231145","url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/metisse-brut-nature-r21","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}