{"product_id":"nerocapitano-2024","title":"Nerocapitano 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNerocapitano 2024 från Lamoresca är ett livligt och lättsamt rött vin gjort uteslutande på frappato – eller Capitano Nero, som druvan kallas på siciliansk dialekt. Druvorna kommer från 20-åriga stockar som växer på 430 meters höjd i sandstensjord med kalk och järnrik lera, och skördades för hand i början av oktober.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eJäsningen startade med 'pied de cuve' och vinet fick två veckors skalkontakt i öppna plastkar, med varsamma nedtryckningar av skalhatten. Efter jäsning vilade det i betongtank i sju månader innan det buteljerades utan klarning eller filtrering – och bara med en liten mängd svavel.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eResultatet är ett fruktigt och otvungent vin med låg alkohol, gjort för att drickas ungt och lätt kylt. Perfekt till sommarluncher, enkel pizza eller grillade grönsaker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51022447116626,"sku":"20160-24-P1B","price":235.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2002_2025_06_26_12_18_40_3.png?v=1753083739","url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/nerocapitano-2024","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}