{"product_id":"o-galarneau-2024","title":"Ô Galarneau! 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtt saftigt och energiskt rött vin från Faye-d’Anjou i Loire, gjort på grolleau, cabernet franc och syrah från vingårdar med lera och flodavlagringar. Namnet Ô Galarneau! är ett gammalt uttryck från Québec för solen, och det passar ett vin som kombinerar mognad, energi och fräschör.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna handskördades vid full mognad och jäste spontant i öppen tank, där hela klasar varvades med druvor som avstjälkats för hand. Macerationen varade i tre veckor med daglig nedtryckning av skalhatten (pigeage). Därefter lagrades vinet på jästfällningen i lerkärl på 600 liter och buteljerades för hand i augusti 2026.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet bjuder på röda bär, kryddor och ett lätt jordigt djup, med frisk syra och fina tanniner som ger struktur och längd. Det finns en del sediment kvar i flaskan, så dekantera gärna vinet innan servering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till charkuterier, svamprätter, grillade grönsaker eller klassiska bistrorätter med ljust kött.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55339756618066,"sku":"10284-24","price":318.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/OGalarneau_2020.png?v=1781617153","url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/o-galarneau-2024","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}