{"product_id":"petit-meslier-r21","title":"Petit Meslier R21","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePetit Meslier Extra Brut är en sällsynt champagne gjord på den nästan bortglömda druvsorten petit meslier – en spontan korsning mellan savagnin och gouais blanc. Druvorna kommer från ett vingårdsläge mitt i sluttningen i Chavot, där lerjord med kisel vilar ovanpå porös krita. Musten pressades i hydraulisk vertikalpress och jäste spontant i äldre barriques, följt av malolaktisk omvandling och sex månaders vila på jästfällningen. Degorgerad för hand i januari 2025 med låg dosage. Basårgång 2021, med reservvin från 2020.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoftar och smakar citrus, gula plommon, vildörter och krita, med frisk syra, lätt sälta och fin energi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDrick till tartar på vit fisk med citron, olivolja och örter.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51000445141330,"sku":"100879-21-H6B","price":1080.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1984_2025_06_26_11_59_51_3.png?v=1751355441","url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/petit-meslier-r21","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}