{"product_id":"pierre-de-faite-2020","title":"Pierre de Faîte 2020","description":"\u003cp\u003eGamay från byn Marchampt - strax väster om Brouilly - på högre höjder än vanligt i Beaujolais. Egendomen är döpt till ’Le Grain de Sénevé’ (senapskornet) och består av två hektar i en brant sluttning. Hervé arbetar biodynamiskt och tar hand om sin mark med hjälp av hästen 'Reggae Nights'. I källaren använder han sig bara av druvorna, rymliga tankar av betong och glasfiber, samt en hundraårig press. Därefter följer ett drygt halvårs lagring tills det är dags att buteljera utan klarning, filtrering eller tillsatser. Raveras stil är parfymerad och fint fruktig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom många viner från Beaujolais årgång 2020 är det här vinet storleken större och mörkare i frukten, men samtidigt med stor drickbarhet. Vinet är öppet och lagom utvecklat nu med några år på nacken. Serveras svalt och bör helst avslutas samma dag som flaskan öppnats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi gillar det till lever, helst från kalv.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50243298361682,"sku":"100642-20-H4C","price":284.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/pierredefaite23_1542_2025_02_11_14_57_34_99_d37479d3-5489-4fbc-bac5-84672f61f4bc.png?v=1742160289","url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/pierre-de-faite-2020","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}