{"product_id":"racines-2017-magnum","title":"Racines 2017 Magnum","description":"\u003cdiv id=\":2y5\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eRacines 2017 är ett rött vin från Les Cailloux du Paradis i Soings-en-Sologne i Loire, här i magnumformat. Vinet kommer från vingårdar med flinta och lera och är gjort på en ovanligt bred blandning av druvsorter: cabernet franc, côt, gamay, pinot noir, cabernet sauvignon och ytterligare 15 sorter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna jäser spontant i tank och vinet lagras därefter i 30 månader på äldre barriques. Vinet är varken klarat eller filtrerat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset är Racines komplext och nyanserat, med mogen frukt, fin struktur och en mineralisk ton från de flint- och lerhaltiga jordarna. De många druvsorterna bidrar med djup och komplexitet, medan åren på flaska har gett vinet ett mer moget och nyanserat uttryck.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMagnumformatet lämpar sig extra bra för lagring och är särskilt fint för den som vill följa vinets fortsatta utveckling. Samtidigt är 2017 redan nu i ett fint skede. Drick gärna till lammstek, mustiga grytor eller lagrade hårdostar.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54898466324818,"sku":"10223-172","price":865.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_2363_2026_09_23_17_02_07_3.png?v=1790771241","url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/racines-2017-magnum","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}