{"product_id":"rouge-gorge-jeunes-vignes-2024","title":"Jeunes Vignes 2024","description":"\u003cdiv id=\":pb\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" aria-label=\"Meddelandetext\" role=\"textbox\" aria-multiline=\"true\" spellcheck=\"false\" aria-owns=\":15q\" aria-controls=\":15q\" aria-expanded=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003eRött vin framställt av Grenache Noir från 50-åriga stockar på 2 hektar i Lieu-dit 'Mont-Redon', Latour-de-France (IGP Côtes Catalanes). De hela klasarna fick jäsa spontant i öppna ekståndare (foudre) med lätt fottrampning i början, följt av en veckas passiv extraktion (“infusion”). Vinet lagrades sedan i tio månader i 500-liters fat och buteljerades i maj 2025 utan klarning eller filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRouge Gorge Jeunes Vignes ger ett transparent och energiskt uttryck av lätt rödfruktig grenache, långt från den alkoholsötma och tyngd som druvan ibland förknippas med.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi dricker det gärna till en provencalsk ratatouille med grillad aubergine och paprika, en lammgryta med örter eller lättare tapas med charkuterier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51309678362962,"sku":"10911-24-P11A","price":318.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/23_1996_2025_06_26_12_13_53_3.png?v=1755067685","url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/rouge-gorge-jeunes-vignes-2024","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}