{"product_id":"soferino-2023","title":"Soferino 2023","description":"\u003cdiv id=\":1s8\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\":1s8\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003eSaftigt och nyanserat rött på poulsard från Ménetru-le-Vignoble i Jura, gjort av La Grange 476 – det unga paret Dmitri Vetois och Marion Valverde, som sedan starten arbetar ekologiskt och biodynamiskt med stor fokus på plats och hantverk.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\" tabindex=\"1\"\u003e\n\u003cbr\u003eDruvor från 21-åriga stockar på grå märgel, handskördade vid full mognad och avstjälkade för hand au crible. Spontanjäst i tank med åtta dagars varsam maceration och mycket försiktiga överspolningar. Efter pressning vilade vinet två år på jästfällningen i tank och buteljerades utan klarning, filtrering eller tillsatser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLjust, elegant och jordnära med frisk bärighet och tydlig terroirkänsla. Ett finstämt rött vin som fungerar lika bra till ljust kött, svamp och klassiska Jura-rätter som att dricka på egen hand.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52631552033106,"sku":"101324-23","price":574.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/grange.jpg?v=1770282342","url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/soferino-2023","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}