{"product_id":"un-hiver-sur-la-lune-2025","title":"Un Hiver sur la Lune 2025","description":"\u003cdiv id=\":va\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\":xb\" class=\"Am aiL Al editable LW-avf tS-tW tS-tY\" role=\"textbox\" spellcheck=\"false\"\u003e\n\u003cp class=\"gmail-isSelectedEnd\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn Hiver sur la Lune 2025 är ett uttrycksfullt vitt vin från Etienne Seignovert, gjort på chardonnay. Druvorna växer på 500 meters höjd i ett västerläge på sluttningen, där den vittrade graniten ger vinet en fin mineralisk prägel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHela klasarna fick en inledande maceration på 24 timmar i pressen innan en långsam pressning över femton timmar. Musten jäste sedan spontant i äldre fat, där vinet fick utvecklas i hela tio månader på jästfällningen. Buteljerat utan klarning eller filtrering, med endast en liten tillsats av svavel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet är ett vin med generös frukt, fina blommiga toner och en tydlig mineralitet. Chardonnayns fyllighet balanseras av granitens friskhet, medan den långa tiden på jästfällningen ger vinet djup och textur. Ett lättare och samtidigt karaktärsfullt vitt vin med mycket personlighet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vin \u0026 Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55333436424530,"sku":"101432-25","price":358.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0231\/3161\/9375\/files\/2_1152_2023_08_21_15_13_17-korr.png?v=1793868159","url":"https:\/\/vardagsasken.shop\/products\/un-hiver-sur-la-lune-2025","provider":"Vin \u0026 Natur","version":"1.0","type":"link"}